Was Sind Ketone?

Ketone sind Chemikalien, die in Ihrer Leber hergestellt werden, normalerweise als metabolische Reaktion auf diätetische Ketose.

Das bedeutet, dass Sie Ketone herstellen, wenn Sie nicht genug gespeicherte Glukose (oder Zucker) haben, um Energie zu erzeugen. Wenn Ihr Körper spürt, dass Sie eine Alternative zu Zucker benötigen, wandelt er Fett in Ketone um.

Sie könnten denken, dass Sie eine ketogene Diät einhalten oder sich in einem Zustand der Ketose befinden müssen, um Ketone in Ihrem Blutkreislauf zu haben. Aber Sie haben ziemlich oft Ketone in sich.

Tatsächlich haben Sie möglicherweise Ketone in Ihrem Blut.,

Also, was ist der deal mit Ketonen? Was sind Sie? Und warum sollten Sie mehr von ihnen wollen?

Lesen Sie weiter für einen vollständigen Überblick über Ketone und ihre Rolle als primäre Energiequelle, sobald Sie in Ketose sind.

Was Sind Ketone?

Ketone, auch bekannt als „Ketonkörper“, sind Nebenprodukte des Körpers, die Fett für Energie abbauen. Dies geschieht nur, wenn Ihre Kohlenhydrataufnahme niedrig ist und Ihr Körper in einen Zustand der Ketose übergeht.,

So funktioniert es:

• Wenn Sie über einen längeren Zeitraum super kohlenhydratarm, schnell oder stark Sport treiben, verbrennt Ihr Körper schließlich Glukose (auch bekannt als Blutzucker) und Glykogenspeicher (auch bekannt als gespeicherter Zucker).
• Sobald Ihnen die Glukose ausgeht, sucht Ihr Körper nach einer alternativen Kraftstoffquelle. Im Falle der ketogenen Diät – es ist meist Fett.
• An diesem Punkt beginnt Ihr Körper, diätetisches Fett und Körperfett für Kraftstoff abzubauen — ein Prozess, der als Beta-Oxidation bekannt ist., Ihr Körper kann Fettsäuren als Brennstoff sowie andere Verbindungen, sogenannte Ketone, verwenden, die in Ihrer Leber gebildet werden.
• Menschen, die eine ketogene Diät einhalten, reduzieren aus diesem Grund speziell ihre Kohlenhydrataufnahme: um Ketone für Energie zu erzeugen.

Viele Menschen nutzen die Vorteile der Ketose-weniger Abhängigkeit von Kohlenhydraten und mehr Fettverbrennung -, um möglicherweise den Blutdruck zu senken, das Verlangen zu reduzieren, den Cholesterinspiegel zu verbessern, den Gewichtsverlust zu erhöhen, die Energie zu verbessern und vieles mehr.

Warten — Sind Ketone Gefährlich?,

Ketone sind eine alternative Kraftstoffquelle für Ihren Körper. Obwohl Sie mit ihnen möglicherweise nicht so vertraut sind wie Glukose, sind sie absolut sichere Verbindungen, die Sie für Energie verwenden können.

Wenn Sie Ketonkörper produzieren, werden überschüssige Ketone, die Ihr Körper nicht verwenden kann, durch Ihren Atem oder Urin ausgeschieden.

Das einzige Mal, dass Ketone ein Problem werden können, ist, wenn Sie Typ-1-oder Typ-2-Diabetes haben und ein Mangel an Insulin einen Aufbau von Ketonen und Glukose in Ihrem Blut verursacht. Dieser Zustand wird als Ketoazidose bezeichnet und wird später in diesem Artikel ausführlich behandelt.,

Arten von Ketonkörpern

Was müssen Sie noch wissen?, To start, there are technically three types of ketone bodies:

• Acetoacetate (AcAc)
• Beta-hydroxybutyric acid (BHB)
• Acetone

Both acetoacetate and beta-hydroxybutyrate are responsible for transporting energy from the liver to other tissues in your body.,

Ketonbildung

Während des Prozesses der Ketogenese, bei dem Ketonkörper aus dem Abbau von Fettsäuren gebildet werden, ist Acetoacetat das erste Keton, das entsteht.

Beta-Hydroxybutyrat wird dann aus Acetoacetat gebildet. (Es sollte beachtet werden, dass BHB aufgrund seiner chemischen Struktur technisch gesehen kein Keton ist, aber aufgrund seiner Beziehung zu den anderen Metaboliten und seiner Funktion in Ihrem Körper als Keton gilt.)

Aceton, der einfachste und am wenigsten verwendete Ketonkörper, wird spontan als Nebenprodukt von Acetoacetat erzeugt.,

Wenn Aceton nicht für Energie benötigt wird, wird es abgebaut und als Abfall durch den Atem oder Urin aus dem Körper entfernt. Aceton ist die Ursache für einen charakteristischen fruchtigen Geruch im Atem, wenn sich jemand in Ketose oder Ketoazidose befindet.

Warum verwendet unser Körper Ketone?

Seit Tausenden von Generationen verlassen sich Menschen auf Ketone für Energie, wenn Glukose nicht verfügbar ist.

Zum Beispiel erlebten unsere Vorfahren wahrscheinlich häufige Perioden, in denen Lebensmittel nicht sofort verfügbar waren, sei es aufgrund der Zubereitung oder Verfügbarkeit von Lebensmitteln., Und noch heute können sich unsere Körper erstaunlich gut an die Verbrennung von Ketonkörpern als Brennstoff anpassen.

Weitere funktionelle Vorteile von Ketonen können sein:

• Eine Steigerung der geistigen Leistungsfähigkeit-weil Ketone leicht die Blut-Hirn-Schranke überqueren, um Ihr Gehirn mit schnellem und effizientem Kraftstoff zu versorgen.
• Körperliche Energie — Sobald Sie sich nicht mehr auf Glukose als Brennstoff verlassen, wird Ihr Körper während des Trainings effektiver bei der Fettverbrennung. Dies bedeutet mehr Fettverbrennung und stetige Energie, sobald Sie in Ketose sind.,

So testen Sie Ihren Ketonspiegel

Es gibt drei verschiedene Methoden zum Testen Ihres Ketonspiegels — Blut, Atem und Urin. Von allen drei Methoden sind Blutketone am genauesten, da sie darstellen, womit Ihr Körper gerade arbeitet.

Urintests sind nur in den Anfangsstadien der Ketoanpassung hilfreich, wenn Ihr Körper noch lernt, die Ketone zu verwenden, die Sie erstellen. Während dieser Zeit wird ein guter Teil der Ketone, die Sie produzieren, durch Ihren Urin herausgefiltert., Dies kann Ihnen einen Einblick geben, ob Ihr Körper Ketone produziert oder nicht. Mit der Zeit wird Ihr Körper jedoch anpassungsfähiger und die Anzahl der Ketone, die in Ihrem Urin verloren gehen, nimmt ab.

Atemtests sind eine gültige Methode zum Testen und sind viel weniger invasiv als Bluttests, aber möglicherweise weniger genau.

In jedem Fall ist es eine gute Möglichkeit, Ihren Ketonspiegel zu kennen, um festzustellen, ob Ihre Diät-und Lebensstiländerungen funktionieren.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ihren Körper auf Ketone zu testen. Sie können die Tests in einem Labor durchführen lassen, aber es gibt schnellere und kostengünstigere Alternativen.,

Ihre Ketonspiegel können zwischen Null und 3 oder höher liegen., und sie werden in Millimol pro Liter (mmol/L) gemessen. Im Folgenden sind die allgemeinen Bereiche aufgeführt, aber denken Sie daran, dass die Testergebnisse je nach Ernährung, Aktivitätsniveau und Ketose variieren können.

• Negativer Ketonspiegel: weniger als 0,6 mmol
• Niedriger bis mäßiger Ketonspiegel: zwischen 0,6 und 1,5 mmol
• Hoher Ketonspiegel: 1,6 bis 3,0 mmol
• Sehr hoher Ketonspiegel: größer als 3 mmol

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Nachdem die Werte definiert sind, gehen wir auf die verschiedenen Testmethoden und die Vor-und Nachteile ein:

Urintest

Methode: Sie pinkeln auf einen Urinstreifen, der den Ketonspiegel nach Farbe angibt.

Pros: Sie können die Streifen in den meisten Apotheken oder online zu sehr niedrigen Kosten kaufen. Dies ist eine erschwingliche und einfache Option für jemanden, der neu in der ketogenen Diät ist.

Nachteile: Urinteststreifen sind nicht so zuverlässig, je länger Sie in Ketose waren., Dies liegt oft daran, je länger eine Person in Ketose ist, desto effizienter wird der Körper bei der Verwendung von Ketonen (insbesondere Acetoacetat) für Energie. Es ist daher möglich, dass der Test auf ein niedrigeres Ketoseniveau hindeutet, als Sie tatsächlich sind. Außerdem können die Ketonwerte im Urin durch andere Faktoren beeinflusst werden, einschließlich des Elektrolytspiegels im Körper oder der Hydratation.

Bluttest

Methode: Mit einem Blutzuckermessgerät drücken Sie mit einem Lanzettenstift auf Ihre Fingerspitze und ziehen eine kleine Blutprobe., Das auf einen Teststreifen aufgebrachte Blut überwacht den Blutketonspiegel über das Messgerät.

Pros: Dies ist eine sehr genaue Methode der Ketonüberwachung, da nur wenige Faktoren die Ergebnisse verändern.

Nachteile: Es kann teuer sein, besonders wenn Sie häufig testen. Kosten sind oft $5-10 pro Streifen!

Hinweis:Das Keton BHB wird durch das Blut transportiert, daher ist dies der beste Weg, um Ihre Ketonspiegel zu überwachen.

Atemtest

Methode: Sie verwenden ein Ketonix-Atemmessgerät, um die Menge an Aceton zu testen, die in Ihrem Atem vorhanden ist.

Pros: Es ist erschwinglich nach dem kauf der meter., Sobald Sie es kaufen, können Sie es kontinuierlich ohne zusätzliche Kosten verwenden.

Nachteile: Es ist nicht die zuverlässigste Testmethode, daher wird es am besten in Verbindung mit anderen Methoden verwendet.

Ketone und Diät

Wenn es um das richtige Maß an Ernährungsketose und Ketonen im Körper geht, ist eine richtige ketogene Ernährung der Schlüssel. Für die meisten Menschen bedeutet das, zwischen 20-50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu essen., Wie viel von jedem Makronährstoff (einschließlich Kohlenhydraten) Sie verbrauchen müssen, variiert, daher müssen Sie einen Keto-Rechner wie diesen verwenden, um Ihre genauen Makroanforderungen herauszufinden., diät, einschließlich:

• Ganze und verarbeitete Körner
• Süßigkeiten und Backwaren
• Fruchtsäfte und zuckerhaltige Erfrischungsgetränke
• Raffinierter Zucker
• Früchte
• Stärken wie Kartoffeln, Brot und Nudeln
• Bohnen und Hülsenfrüchte

Neben der Reduzierung von Kohlenhydraten beinhaltet eine ketonzentrierte Diät auch moderate Mengen an Protein und vor allem hohe Mengen an Fetten, um Ihre Fettverbrennung zu beschleunigen.,

Keton-Nebenwirkungen

Für diejenigen, die gerade eine ketogene Diät beginnen, gibt es mögliche kurzfristige Nebenwirkungen, die Sie innerhalb der ersten Woche oder so erleben könnten. Dies ist auf die Verschiebung in Ihrem Stoffwechsel zurückzuführen, die einige andere Prozesse in Ihrem Körper auslösen kann.

Einer der Hauptschuldigen für die Symptome der Ketoanpassung ist Wasser – und Elektrolytverlust. Wenn Ihr Körper in den Fettverbrennungsmodus wechselt, verlieren Sie am Ende viel Wasser und Elektrolyte.,

Die Symptome können je nach Person stark variieren, und manche Menschen haben möglicherweise überhaupt keine.

Vorübergehende Auswirkungen der Ketose können sein:

• Schwaches Gefühl
• Kopfschmerzen
• Geistig „neblig“ fühlen
• Leichte Müdigkeit oder Reizbarkeit
• Grippeähnliche Symptome

Zum Glück sind Nebenwirkungen vorübergehend und werden schnell gelindert, da sich der Körper im Laufe der Zeit an die Veränderung der Kraftstoffquelle in der Nahrung anpasst.,

Ketonspiegelwarnungen

Personen mit Typ-1-Diabetes und Typ-2-Diabetes müssen sich der diabetischen Ketoazidose (DKA) bewusst sein, die das Blut sauer macht, wenn sich Ketone ansammeln und ein sehr hohes, gefährliches Niveau erreichen.

Dies ist besonders wichtig für Menschen mit Typ-1-Diabetes, da DKA typischerweise das Ergebnis niedriger Insulinspiegel oder verpasster Insulininjektionen ist.

DKA kann lebensbedrohlich sein, wenn Sie also Diabetiker sind, sollten Sie diese Diät niemals ohne ärztliche Aufsicht beginnen. Dies kann bei Diabetikern passieren, die verletzt, krank oder nicht genug Flüssigkeit zu sich nehmen.,

Es ist auch wichtig zu wissen, dass sich DKA von der Ernährungsketose unterscheidet, die bei einer gesunden, nahrhaften ketogenen Ernährung sicher ist. Für die meisten Menschen sollte es keine Bedenken hinsichtlich der Ketonproduktion geben, da Ketone entweder verwendet oder aus dem Körper ausgeschieden werden und Teil eines gesunden Gewichtsverlusts und Fettverbrennungsprozesses sind.

Ketone können in vielen Aspekten des Lebens eine sehr positive Rolle spielen, einschließlich der allgemeinen Gesundheit, Gewichtsabnahme, Energieeffizienz und Aufrechterhaltung einer gesunden ketogenen Ernährung.,

Das Verständnis der Details über Ketone und wie sie in den Rahmen der Ketose und einer kohlenhydratarmen Diät passen, ist der Schlüssel zum Erfolg in all diesen Bereichen zusammen.

Sources: