Wie man Kirschen einfriert

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Kirschen sind eine meiner Lieblingsfrüchte, die ich im Gefrierschrank aufbewahrt habe! Gefrorene Kirschen funktionieren wunderbar in Smoothies, Pasteten, Chips und bröckelt. Einfrieren hilft, den herben Geschmack von frischen Kirschen und die darin enthaltenen starken Nährstoffe einzuschließen.,

Unsere Methode zum Einfrieren von Kirschen funktioniert sowohl für Süßkirschen als auch für Sauerkirschen, und für viele Anwendungen müssen Sie die Kirschen nicht auftauen, bevor Sie sie in einem Rezept verwenden. Eine Tüte Kirschen im Gefrierschrank ist so ein wunderbarer Geschmack des Sommers—das ganze Jahr! Lass uns dir zeigen, wie es geht.

eingefroren Sind Kirschen gut für Sie?

Einfrieren ist eine der besten Möglichkeiten, Lebensmittel zu konservieren, wenn Sie daran interessiert sind, die Nährstoffe einzuschließen., Kirschen sind vollgepackt mit Antioxidantien und anderen Nährstoffen, und das Einfrieren hält die nährende Güte dort, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden.

Sollten Kirschen vor dem Einfrieren gewaschen werden?

Yup! Es ist immer eine gute Idee, Produkte vor dem Einfrieren zu waschen—stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie vor dem Einfrieren gründlich trocknen, da zusätzliche Feuchtigkeit auf Produkten zur Gefrierverbrennung beitragen kann.

Kann ich einfrieren von Kirschen mit Gruben?

Sie können, obwohl wir empfehlen, Lochfraß Kirschen vor dem einfrieren nur der Einfachheit halber., Da gefrorene Kirschen so verwendet werden können, wie sie sind, ohne aufzutauen, werden Sie sich später dafür bedanken, dass Sie die Lochfraßarbeiten im Voraus erledigt haben.

Kirschen vorher zu pflücken ist auch viel sicherer. Sobald die Dinge in den Gefrierschrank gehen, ist es leicht zu vergessen, wie Sie sie vorbereitet haben. Ich konnte sehen, wie jemand eine Handvoll Kirschen in einen Mixer warf und dachte, sie wären entsteint—und das waren sie nicht! In Anbetracht der Tatsache, dass Kirschgruben (und andere Steinobstgruben) Cyanid enthalten, möchten Sie definitiv nicht, dass diese in Ihren Smoothie gemischt werden.

Lehre mich, wie man Kirschen einfrieren!,

Das Einfrieren von Kirschen ist ziemlich einfach. Hier ist, was zu tun ist:

Bereiten Sie Ihre Kirschen vor. Waschen Sie Ihre Kirschen und entfernen Sie die Stiele. Grube die Kirschen mit einer unserer Methoden, wie man Kirschen Grube.

Freeze! Verteilen Sie die Kirschen in einer einzigen Schicht auf einem umrandeten Backblech und stecken Sie das Baby in den Gefrierschrank. Sie sollten nach einigen Stunden fest eingefroren sein.

Bewegen Sie die Kirschen zum Gefrierschrank Container., Drücken Sie so viel Luft wie möglich aus, wenn Sie Gefrierbeutel verwenden. Beschriften Sie Ihre Beutel oder Behälter und lagern Sie sie im Gefrierschrank.

Ganz Protip

Frieren Sie die Kirschen auf einem Backblech ein, bevor Sie sie in Behälter geben, und Sie können gleichzeitig kleine Mengen messen (z. B. für Hafer über Nacht oder Backen!) später.

Wie lagern Sie Kirschen im Gefrierschrank?

ich normalerweise verwenden eine Mischung von Containern und Taschen für gefrorene Kirschen, je nachdem, was Raum sieht aus wie in meinem Gefrierschrank und wie Plane ich die Verwendung der Frucht., Hier sind die Möglichkeiten, wie ich gefrorene Kirschen aufbewahre:

  1. Glasbehälter für Lebensmittel – Diese Behälter stapeln sich gut und sind daher eine gute Wahl für einen Gefrierschrank. Sie nehmen jedoch von allen Optionen den größten Platz ein.
  2. Glas Konserven Gläser-ICH habe immer viele gläser auf der hand, so natürlich, dies ist eine meiner go-to einfrieren optionen. Stellen Sie sicher, dass Sie Gläser mit geraden Seiten anstelle von gekrümmten wählen, da diese für den Gefrierschrank sicherer sind. Der Nachteil der Verwendung von Konservengläsern zum Einfrieren? Sie nehmen mehr Platz ein als Taschen.,
  3. Zip-Top Gefrierbeutel-Gefrierbeutel sind erschwinglich und platzsparend, aber sie sind auch Einweg-Kunststoff.
  4. Vakuumversiegelungsbeutel—Sie müssen eine erste Investition in einen Vakuumversiegelungsbeutel für diesen tätigen, aber diese Beutel sind definitiv der größte Platzsparer. Wenn Sie nur eine Handvoll gefrorener Kirschen gleichzeitig nehmen möchten, sollten Sie diese überspringen, da es schwierig ist, die Beutel wieder zu verschließen.

Wie lange halten Kirschen im Gefrierschrank?

Wenn Sie Kirschen absaugen, halten sie 2-3 Jahre., Ansonsten schauen Sie sich 8-12 Monate an—die perfekte Zeit, um sie zu nutzen, bevor die Kirschsaison wieder rollt!

Okay, ich weiß, wie man Kirschen einfriert-aber was mache ich damit?

Jetzt, dass Sie haben eine Vielzahl von Kirschen in den Gefrierschrank, was tun Sie mit Ihnen? Hier sind einige unserer Ideen:

  • Cherry Smoothies. Peitschen Sie sich einen köstlichen Kirsch-Smoothie mit einem unserer einfachen Smoothie-Basisrezepte.
  • Torte Kirsche Smoothie Schalen. Mischen Sie Ihre Kirschen in diese Smoothie-Schalen für ein leichtes Sommerfrühstück.
  • Gemischte Beeren-Agavenmarmelade., Unsere natürlich gesüßte Marmelade braucht Beeren, aber Kirschen sind eine hervorragende Ergänzung! Verwenden Sie sie direkt aus dem Gefrierschrank.
  • Hafer über Nacht. Füllen Sie Ihr Lieblingsrezept für Hafer über Nacht mit gehackten aufgetauten Kirschen.
  • Grüner Saft. Lassen Sie einige aufgetaute Kirschen in eines unserer Lieblingsrezepte des Lesers fallen, um zusätzliche Nahrung und erstaunlichen Kirschgeschmack zu erhalten.

Zutaten

  • 4 Tassen frische Kirschen

Anleitung

  1. Kirschen waschen und Stiele entfernen. Grube die Kirschen.,
  2. Auf einem Backblech in einer einzigen Schicht verteilen und einfrieren, bis es gefroren ist.
  3. Transfer zu gefrierschrank container oder taschen und dichtung, entfernen so viel luft wie möglich.

Hinweise

Dies kann mit jeder Menge Kirschen erfolgen, solange Sie bei Bedarf in Chargen einfrieren, um die Kirschen während des anfänglichen Einfrierens in einer einzigen Schicht zu halten.,

Nutrition Information:

Yield: 4Serving Größe: 1
Menge Pro Portion:Kalorien: 92Total Fett: 0gSättigtes Fett: 0gTrans Fett: 0gUnsättigtes Fett: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgcarbohydrate: 23gFiber: 3gzucker: 19gProtein: 2g

Bei Wholefully, wir glauben, dass gute ernährung ist über viel mehr als nur die Zahlen auf dem Nutrition Facts Panel. Bitte verwenden Sie die oben genannten Informationen nur als einen kleinen Teil dessen, was Ihnen bei der Entscheidung hilft, welche Lebensmittel für Sie nahrhaft sind.

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