Resistente Stärke in Kartoffeln für Darmbakterien und Kartoffelstärke Vorteile
Von Diätetikern Seit vielen Jahrzehnten geschmäht, machen Kartoffeln ihr Comeback in der Gesundheitswelt, weil kalte Kartoffelstärke Treibstoff für gute Darmbakterien liefert. Stärken sind eine wichtige Nahrungsquelle für den Menschen, die es unseren Vorfahren ermöglichte, bis vor kurzem zu überleben und … Weiter