Geht gemahlener Kaffee schlecht? Lagerung Tipps & Haltbarkeit

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Für kollegen kaffee liebhaber, wir können zustimmen, dass es ist nicht alles ganz so lecker und verlockend wie der geruch von frisch gebrühten kaffee in die morgen.

Mein Mann und ich haben eine wunderbare 8-Tassen-Kaffeemaschine als Hochzeitsgeschenk erhalten, und Sie können Ihren unteren Dollar darauf wetten, dass wir es an die Arbeit bringen. Jeder. Einzigen. Morgen. Das Aroma dieses warmen Getränks ist für den begeisterten Kaffeeliebhaber morgens unbeschreiblich.

Die Verwendung von frischem Boden hat eine gewisse Etikette., Egal, ob Ihr Boden im Laden gekauft und vorverpackt ist oder Sie die Bohnen selbst gemahlen haben, sie haben tatsächlich eine Haltbarkeit.

Lesen Sie weiter, um mehr über die Haltbarkeit Ihres Lieblingskaffesatzes zu erfahren und wie Sie die Haltbarkeit dieser schönen gebrühten Bohnen verlängern können.

Eine der wichtigsten Informationen wird darin bestehen, die auf Ihren Paketen aufgeführten Verkaufs-und Liefertermine genau zu beachten. Diese Etiketten beziehen sich auf die Zeit, in der Ihr Kaffee am aromatischsten schmeckt, nicht unbedingt an dem Tag, an dem er schlecht wird., Obwohl, geschmackloser Kaffee ist nicht das, was wir normalerweise wünschen, wenn wir morgens nach einem Pick-me-up suchen!

Wie Lange Können Sie Halten, Gemahlener Kaffee?

Gemahlener Kaffee wird in einer luftdichten Verpackung geliefert, versiegelt und lagerbereit. Ungeöffnet und in einem trockenen Lagerbereich kann ein Beutel mit vorgemahlenem Kaffee drei bis fünf Monate nach dem Verkaufsdatum halten. Im Gefrierschrank und ungeöffnet betrachten Sie die Lagerzeit für bis zu zwei Jahre und behalten gleichzeitig ein respektables Maß an Kaffeefrische bei.,

Kaffee hält in den meisten Häusern nicht so lange an! Aber gut zu wissen.

Wenn es richtig geöffnet und gelagert wird, ist es am besten, gemahlenen Kaffee innerhalb von ein bis zwei Wochen für den frischesten und würzigsten Geschmack zu konsumieren. Wenn Sie gemahlenen Kaffee lagern, der im Gefrierschrank geöffnet ist, beträgt der Zeitrahmen etwa einen Monat fest und sogar bis zu fünf Monate.

Ein weiterer Punkt, den Sie beachten sollten: Ihr gebrühter Kaffee — zubereitet und trinkfertig — hat ein begrenztes Fenster, bevor er schlecht wird. Die Qualität von frisch gebrühtem Kaffee beginnt sich zu zerstreuen, sobald er Sauerstoff ausgesetzt ist.,

Nach etwa 30 Minuten haben Sie eine abgestandene Tasse mit Raumtemperatur, die ihre Frische verloren hat. Etwa vier Stunden nach dem Aufbrühen beginnen sich die Öle im frischen Gebräu abzubauen, wodurch der Geschmack sauer wird . Während Sie abgestandenen Kaffee über diesen Abbaupunkt hinaus sicher trinken können, wird in der Regel empfohlen, ihn nicht länger als 24 Stunden nach dem Aufbrühen zu konsumieren.

Instantkaffee

Instantkaffee ist der langlebigste., Laut GGC Coffee kann diese Art von Kaffee bis zu 20 Jahre halten und überraschenderweise immer noch ziemlich sofort schmecken. Die meisten Instantkaffeepakete haben jedoch ein Verfallsdatum zwischen 12 und 18 Monaten.

Wie hält Instantkaffee so lange? Die meisten Instantkaffeepakete haben eine Aluminiumschicht, die verhindert, dass Feuchtigkeit und Wärme eindringen, was wiederum das Wachstum von Schimmel verhindert. Wenn Sie Kaffee trinken möchten, der aushalten kann, ist diese Option möglicherweise die beste für Sie.,

Verlängerung Haltbarkeit von Boden Kaffee

Für alle ihre lieblings kaffee, egal welche art, marke oder form, halten sie in einem trockenen lagerung bereich und kaufen nur was sie brauchen. Wenn die vakuumversiegelte Verpackung punktiert oder unsachgemäß geöffnet wird, können Sie Kaffee in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Auf diese Weise verschwenden Sie nichts von dieser Köstlichkeit.

Mit der Zeit sieht Kaffee gleich aus. Sie fragen sich vielleicht :“ Ist mein Kaffee schlecht geworden?“Es hängt davon ab, wie Sie definieren“ go bad.,“

Normalerweise verliert es etwa zwei Wochen nach dem Öffnen nur den Geschmack, sollte aber dennoch sicher zu trinken sein! Dieser Abbau tritt auf, weil die Kaffeebohnen oder Kaffeesatz Sauerstoff ausgesetzt wurden, wodurch der Kaffee abgestanden wird. Sobald Bohnen geröstet sind, beginnt Sauerstoff, chemische Verbindungen wie Kohlenhydrate, Öle und Aminosäuren abzubauen.

In Bezug auf die Lagerung ist Ihre Speisekammer normalerweise ein guter Ort, um Kaffee zu lagern, solange Sie die Exposition gegenüber Sonnenlicht, Feuchtigkeit und vor allem Luft minimieren können. Halten Sie die Tasche so frisch wie möglich., Ich mag es, den Beutel zu quetschen, bevor ich ihn wieder verschließe, wodurch ein Mini-Vakuum-ähnlicher Effekt entsteht.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, Kaffeesatz in einem luftdichten Behälter aufzubewahren und in den Gefrierschrank zu stellen. Während dies dazu führt, dass der Kaffee im Laufe der Zeit einen Teil seines Geschmacks verliert, vereitelt er das zweiwöchige Verfallsdatum und verlängert seine Verwendung um etwa einen Monat.

Eine andere Möglichkeit, die Frische Ihres Kaffees zu verlängern, besteht darin, Kaffeebohnen zu kaufen und sie selbst zu mahlen. Ganze Kaffeebohnen kommen in ein Paket geschöpft., In einer ungeöffneten Packung — und trocken gelagert — können Kaffeebohnen bis zu neun Monate halten. Im Gefrierschrank kann die Verwendung von Kaffeebohnen um weitere sechs Monate verlängert werden.

Nun, der große Trick, um diese ist, dass Sie so viel Kaffee mahlen können, wie Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt benötigen. Im Wesentlichen können Ihre gerösteten Kaffeebohnen also viel länger halten als Ihr vorgemahlener Kaffee.

In diesem Sinne können Sie die Haltbarkeit von geröstetem oder gemahlenem Kaffee um einige Zeit verlängern. Verwenden Sie dieses praktische Diagramm, um sich an die Zeitrahmen zu erinnern.,

Wie können Sie feststellen, ob Kaffee schlecht oder ranzig ist?

Wie sicher zu sein, Ihr Kaffee ist immer noch gut zu verwenden? Benutze deine Nase! Wenn es gut riecht, ist es immer noch aromatisch, wenn Sie es verwenden. Wenn es nicht viel von einem Aroma hat, bedeutet dies, dass Sie wahrscheinlich abgestandenen Kaffee haben, und es wird wahrscheinlich nicht so lecker schmecken (aber Sie können es immer noch brauen und verwenden, wenn Sie es wirklich wollen).

Achten Sie auch darauf, Ihre Augen zu benutzen! Wenn Sie Schimmel sehen, der in seltenen Fällen auftreten kann, wenn Feuchtigkeit in Ihren Kaffee eindringt, entsorgen Sie ihn unbedingt und verwenden Sie ihn nicht.

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Mehr aus Ihrem Kaffee herausholen

Wenn Sie sich ständig Gedanken darüber machen, wie lange Ihr gemahlener Kaffee hält, kaufen Sie möglicherweise zu viel auf einmal. Versuchen Sie, für Ruhe und den besten Geschmack kleine Mengen zu kaufen und in eine hochwertige Kaffeemaschine zu investieren.

Kaffee kann gut sein, um langsam mit etwas Biscotti zu schlürfen oder Ihnen zu helfen, den Tag zu überstehen. Trotzdem empfehlen wir, es auch von seiner besten Seite zu genießen — wenn es am frischesten ist.

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