Zdravotní Výhody sladké Brambory

Co jsou Brambory?

Když lidé mluví o jamech,v podstatě odkazují na škrobovité, jedlé hlízy z rostlinných druhů, které patří do rodiny jam. Zdravotní přínosy jamů z nich činí dobrý doplněk stravy a není nedostatek zdravých receptů na jamy.,

sladké Brambory jsou v podstatě kvetoucí rostliny, které jsou často mylně považovány za sladké brambory, i když sladké brambory pocházejí z rostlin, které mají jediný embryonálních semeno list (označována jako monocot) a jsou klasifikovány podle yam rodiny, v rámci rodu Dioscorea.

sladké brambory naopak pocházejí z rostlin, které mají dva embryonální listy semen (známé jako dicot). Dále spadají pod jinou rodinnou klasifikaci-ranní slávu nebo rodinu Convolvulacea., Pokud jde o podobnost, spíše než sladké brambory, bylo zjištěno, že jamy souvisejí s trávami i liliemi.

ve vzhledu se často podobají podlouhlým bramborám, ale velikost a vzhled jamů se mohou výrazně lišit u různých odrůd, jako jsou fialové jamy a bílé jamy. Ty menší by mohly být porovnány ve velikosti s malým bramborem, zatímco ty větší mohou růst a vážit více než 100 liber., Jejich původ lze vysledovat na kontinenty Afriky a Asie, ale dnes jsou ve většině částí světa široce dostupné, zejména proto, že více lidí oceňuje zdravotní přínosy jam.

Zábavné Fakta o sladké Brambory

• To může překvapit, abyste věděli, že v Trobriands, v blízkosti Papua-Nová Guinea, mají ‚kouzelníci‘, kteří jsou speciálně zapotřebí využít své kouzlo, aby se brambory dařit v jejich čisté a uklizené zahrady.,
• Na jednom místě v Japonsku je historie, to bylo jen šlechta, kteří měli výsadu být dovoleno jíst Japonská odrůda bramboru, známý jako yamaimo root.
• v Ghaně je každoroční festival Yam, který je populárně oslavován, což je pochopitelné vzhledem k tomu, jak populární je plodina v celé Africe.

Zdravotní Výhody sladké Brambory

• standardní porce pečené yam obsahuje 20% denní požadavek vitamínu C. Existuje mnoho důvodů, proč odborníci podporovat vitamin C jako živina, která má tak obrovský pozitivní vliv na naše zdraví a pohodu., Tento jediný vitamin podporuje hojení a může pomoci s mnoha zdravotními problémy, jako je onemocnění oka a mnoho prenatálních zdravotních problémů. Studie dokonce spojily tento vitamin s ochranou proti nedostatkům imunitního systému. Jako antioxidant je prospěšný pro celkové zdraví člověka, kůži a kosti.

• zatímco vitamín B6 se nachází ve větším množství, yam také obsahuje různá množství vitamínů B1, B2, B3 a B9. Vitamíny B jsou zvláště důležité při pomoci vašemu tělu získávat energii, kterou zpracovává z příjmu potravy., Další z výhod je jeho spojení s nižším výskytem srdečních onemocnění a vysokým krevním tlakem. Na druhé straně nedostatek vitaminu B6 může vést k anémii.

• Yam může mít prospěch z trávení a dělá hodně pro zlepšení pohybů střev. Je to proto, že má nejen vlákninu, ale je také zdrojem draslíku. Přítomnost obou pomáhá udržovat pravidelnost a udržovat zdravé trávení. Ti, kteří se zabývají úbytkem hmotnosti, by se měli rozhodnout pro takové potraviny bohaté na vlákninu, protože podporují pocit plnosti.,
• obsah uhlohydrátů spolu s ostatními živinami znamená, že ze spotřeby jam lze získat hodně energie. Co je důležitější, sladké brambory nezpůsobí náhlý pád post-spotřeby, což může být problém, po zvýšené hladiny cukru v krvi, což je problém, s vysokým glykemickým indexem potravin.
• je třeba poznamenat, že jamy mají mnoho dobrých vlastností a jejich použití v medicíně je dlouhodobou tradicí v zemích, jako je Čína a Japonsko. Byly použity pro širokou škálu léčby, od žaludečních poruch až po cukrovku.,

pečený recept yam

existuje mnoho zdravých receptů na jamy a nejjednodušší z nich je příloha pečeného jamu. Ingredience potřebné, aby se dvě porce této příjemné jízdné jsou:

• velké velikosti yam
• Olivový olej (dvě polévkové lžíce)
• Sůl a pepř podle chuti (asi lžičkou).

metoda

• oloupejte jam a poté jej nakrájejte tak, aby každý řez měl tloušťku asi čtvrt palce.
• umístěte to samé do mělké pánve lemované fólií a přidejte koření.
• pečte do měkka v předehřáté troubě o 350 stupňů.,
• pečení by mělo trvat asi 30 minut a vrásky kolem okrajů jsou jedním ze způsobů, jak zjistit, kdy je jídlo téměř hotové.

jednoduchost receptu znamená, že si můžete vybrat z různých chutí přidat, česnek na své oblíbené sušené bylinky.