den bedste stegte ris

den bedste stegte ris. Denne let stegte ris er fyldt med grøntsager og tager kun 20 minutter at lave! Så meget bedre og sundere end takeout!

elsker stegt ris så meget som jeg gør? Giv min rejer stegt ris, oksekød stegt ris eller blomkål stegt ris en prøve!

den bedste stegte ris

vegetabilsk stegt ris skal være en af mine yndlingsretter hele tiden. Jeg elsker at lave kinesisk mad derhjemme, og stegt ris er altid det perfekte akkompagnement til mine take out stil retter., Jeg elsker at servere denne ris med min generelle Tso ‘ s Kylling og min langsomme komfur Broccoli oksekød.

det hele starter med kold dag gammel ris. Hvis du er som mig og ikke altid planlægger dig, skal du sørge for at tilberede din ris først og give det tid til at køle helt ned i køleskabet. Rør stegt ris er bedst, når den er lavet med kold ris. Du kan endda tilberede ris natten før. Jo længere risen sidder, jo bedre smager den!

dernæst tilføjer jeg masser af grøntsager til denne hjemmelavede stegte ris. Til smag tilføjer jeg sojasovs og østerssauce. Jeg kan godt lide at tilføje Sriracha til et lille spark., Denne opskrift er en fantastisk måde at arbejde i eventuelle rester. Du kan erstatte alle grøntsager, du har til rådighed. Du kan også kaste i kylling, bacon, pancetta eller prøv min rejer stegt ris eller oksekød stegt ris opskrift.bedst af alt behøver du kun 20 minutter til at smide sammen denne let stegte risopskrift! Her er hvad du skal bruge:

Stegte Ris Ingredienser

• Smør: jeg elsker at bruge smør i min Kinesiske stegte ris! For mig tilføjer det meget mere smag og hjælper med at brune risen. Du kan altid erstatte enhver anden madolie, hvis du foretrækker det.
• æg: tilsættes til protein., Du kan udelade og erstatte tofu, hvis du er allergisk over for æg.
• grøntsager: jeg bruger terninger gulerødder, løg, hvidløg og ærter. Du er velkommen til at bruge de grøntsager, du har til rådighed.
• ris: jeg foretrækker at bruge langkornet hvid ris eller jasminris. Det koger op fluffy og klumper ikke sammen.
• sojasovs: jeg bruger altid lav natrium sojasovs, men mørk eller almindelig sojasovs kan erstattes, bare sørg for at fortynde den lidt med vand for at skære ned på saltheden.,
• østerssauce: er en tyk velsmagende lidt sød og salt sauce, der kan findes i den internationale eller asiatiske del af din købmand.
• sesamolie: tilføjer en vidunderlig nutty smag til denne opskrift. En lille smule går langt!
• til servering: jeg kan godt lide at toppe min omrørte ris med grønne løg og sesamfrø til garnering.

hvordan man laver stegt ris

Start med at opvarme 1 spsk smør i en stor stegepande. Tilsæt æg og scramble indtil fuldt kogte. Fjern dem fra panden og læg dem til side., Tilsæt den resterende spiseskefuld smør i gryden. Tilføje gulerødder og løg til pan og cook indtil bud, 3-4 minutes. Rør hvidløg ind og kog i et ekstra minut. Tilsæt i den kolde ris og ærter og saut for til 3-4 minutter. Risen skal brune lidt op. Læg æggene tilbage i gryden og rør sojasovs, østerssauce og sesamolie ind. Kog i 1-2 minutter for at varme igennem. Serveres straks med grønne løg til garnering, hvis det ønskes.,

Tips til at lave Den Bedste Stegte Ris

• Brug langkornet ris eller jasmin ris: jeg foretrækker begge typer af ris for at gøre egg fried rice de har tendens til at holde op bedre end nogen anden ris og har en tendens til ikke at få alt for klistret.dag gammel ris er bedst: men hvis du er i en knivspids, skal du først lave risen og sprede den ud på en bageplade i et enkelt lag. Pop det i køleskabet for hurtigt at køle ned.
• skyl altid risen før brug: dette forhindrer risen i at klumpe sig sammen og blive klæbrig.,
• tilsæt lidt varme: hvis du kan lide ekstra varme tilsættes i nogle sriracha eller chili hvidløg sauce. Jeg starter normalt omkring 1 tsk og arbejder mig op.

variationer

• i stedet for risen prøve at tilføje blomkål eller quinuinoa for en sund t .ist.
• til protein tilsættes oksekød, rejer eller kylling til denne opskrift. Bare brun proteinet først, sæt til side og kast derefter tilbage med ris og grøntsager, når de er færdige med at lave mad.
• for et T .ist prøv at tilføje hakket kimchi til kimchi stegt ris. Det tilføjer den perfekte tang og varme!,
• brun ris kan erstattes af den hvide ris for ekstra fiber og næringsstoffer.
• du er velkommen til at erstatte de grøntsager, du har til rådighed. Rød paprika, selleri eller broccoli ville alle være gode i dette!

Hvad kan jeg bruge i stedet for østerssauce?

Hvis du ikke kan finde østerssauce eller simpelthen ikke har den i dit spisekammer, kan du erstatte hoisin-sauce eller prøve at lave din egen østerssauce. Her er en fantastisk opskrift på diy østerssauce!

hvorfor smør?

Jeg foretrækker at bruge usaltet smør versus enhver anden form for madolie., Jeg elsker den smag og rigdom, som smøret tilføjer til skålen. Det hjælper også ris og grøntsager brun op perfekt!

Hvad skal serveres med Grøntsager Stegte Ris

• Slow Cooker Broccoli, Oksekød
• Hjemmelavet Æg Ruller
• General Tso ‘ s Kylling
• 30 Minutters mongolsk Oksekød
• Kung Pao Rejer
• Egg Drop Suppe
• Hjemmelavede Dumplings
• Kylling Lo Mein