A legjobb sült rizs

a legjobb sült rizs. Ez az egyszerű sült rizs tele van zöldségekkel, csak 20 percet vesz igénybe! Sokkal jobb és egészségesebb, mint a takeout!

szerelem sült rizs, mint én? Adj én Garnéla sült rizs, marha sült rizs vagy karfiol sült rizs egy próbát!

A legjobb sült rizs

a növényi sült rizsnek minden idők egyik kedvenc ételének kell lennie. Szeretek otthon kínai ételeket készíteni, a sült rizs mindig tökéletes kísérője a take out stílusú ételeimnek., Imádom ezt a rizst felszolgálni az Általános Tso Csirkémmel és a lassú Tűzhelyű brokkoli Marhahúsommal.

mindez hideg napos rizzsel kezdődik. Ha olyan vagy, mint én, és nem mindig tervezel előre, először szakácsd meg a rizsed, és hagyd, hogy teljesen lehűljön a hűtőben. A sült rizs keverése a legjobb, ha hideg rizzsel készül. A rizst még az előző este is szakácsolhatja. Minél hosszabb a rizs ül, annál jobb az íze!

ezután sok zöldséget adok hozzá ehhez a házi sült rizshez. Az ízhez hozzáadom a szójaszószt és az osztriga mártást. Szeretem hozzá Sriracha egy kis rúgás., Ez a recept egy nagyszerű módja annak, hogy minden maradékot dolgozzon. Helyettesítheti a kéznél lévő zöldségeket. Azt is dobálják a csirke, szalonna, pancetta, vagy próbálja meg a garnélarák sült rizs vagy marhahús sült rizs recept.

A legjobb az egészben, hogy csak 20 percre van szüksége ahhoz, hogy összehozza ezt az egyszerű sült rizs receptet! Itt van, amire szüksége lesz:

sült rizs összetevők

• vaj: szeretem a vajat a kínai sült rizsben! Számomra sokkal több ízt ad hozzá, segít a rizs barnításában. Bármikor helyettesítheti bármely más főzőolajat, ha úgy tetszik.
• tojás: fehérjéhez adják., Ha allergiás a tojásra, kihagyhatja és helyettesítheti a tofut.
• zöldségek: kockára vágott sárgarépát, hagymát, fokhagymát és borsót használok. Nyugodtan használja a zöldségeket, amelyek kéznél vannak.
• rizs: inkább hosszú szemű fehér rizst vagy jázmin rizst használok. Puhára főz, és nem tapad össze.
• szójaszósz: mindig alacsony nátriumtartalmú szójaszószt használok, azonban a sötét vagy rendszeres szójaszósz helyettesíthető, csak győződjön meg róla, hogy egy kicsit vízzel hígítja, hogy levágja a sósságot.,
• Oyster sauce: egy vastag, enyhén édes, sós szósz, amely megtalálható a nemzetközi vagy ázsiai részén a bolt.
• szezámolaj: csodálatosan ízletes ízt ad ehhez a recepthez. Egy kicsit hosszú utat tesz meg!
• tálaláshoz: szeretem a zöldhagymával és szezámmaggal kevert sült rizst körettel felönteni.

Hogyan készítsünk sült rizst

Kezdjük azzal, hogy 1 evőkanál vajat melegítünk egy nagy serpenyőbe. Add hozzá a tojásokat, majd rántotta, amíg teljesen főtt. Távolítsa el őket a serpenyőből, majd tegye félre., Adjuk hozzá a maradék evőkanál vajat a serpenyőbe. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a serpenyőbe, szakács, amíg meg nem puhul, 3-4 percig. Keverje hozzá a fokhagymát, majd szakács egy további percig. Adjuk hozzá a hideg rizs, borsó, pirított 3-4 percig. A rizsnek kissé meg kell barnulnia. Adjuk hozzá a tojásokat a serpenyőbe, és keverjük hozzá a szójaszószt, az osztrigaszószt és a szezámolajat. Szakács 1-2 percig, hogy melegítsük át. Tálaljuk azonnal zöldhagymával köretként, ha szükséges.,

Tippek a legjobb sült rizs készítéséhez

• használjon hosszú szemű rizst vagy jázmin rizst: mindkét típusú rizst inkább a tojás sült rizs készítéséhez jobban tartják, mint bármely más rizst, és általában nem ragadósak.
• a napos rizs a legjobb: ha azonban egy csipetnyiben van, először készítse el a rizst, majd egy rétegben terítse ki egy sütőlapra. Dobja be a hűtőbe, hogy gyorsan lehűljön.
• használat előtt mindig öblítse le a rizst: ez megakadályozza, hogy a rizs összezsugorodjon és ragadóssá váljon.,
• adjon hozzá némi hőt: ha extra hőt szeretne, adjon hozzá néhány Sriracha vagy chili fokhagymás mártást. Általában körülbelül 1 teáskanállal kezdek, és felfelé haladok.

variációk

• a rizs helyett próbáljon hozzá karfiolt vagy quinoát az egészséges csavaráshoz.
• fehérjéhez adjon hozzá marhahúst, garnélarákot vagy csirkét ehhez a recepthez. Először csak barnítsa meg a fehérjét, tegye félre, majd dobja vissza a rizst és a zöldségeket, miután befejezte a főzést.
• egy csavar próbálja össze aprított kimchi kimchi sült rizs. Hozzáadja a tökéletes tang és hő!,
• barna rizs pótolható a fehér rizs extra rost és tápanyagok.
• ne habozzon helyettesíteni bármilyen zöldség van kéznél. A piros paprika, a zeller vagy a brokkoli nagyszerű lenne ebben!

mit használhatok osztriga szósz helyett?

ha nem találja az osztriga mártást, vagy egyszerűen nincs a kamrában, helyettesítheti a hoisin mártást, vagy megpróbálhatja saját osztriga mártást készíteni. Itt van egy nagyszerű recept a diy osztriga mártással!

miért vaj?

inkább sózatlan vajat használok, mint bármely más típusú főzőolajat., Szeretem azt az ízt és gazdagságot, amit a vaj hozzáad az ételhez. Ez is segít a rizs, zöldségek barna fel tökéletesen!

Mi szolgálni, Zöldséges Sült Rizs

• Lassú Tűzhely, Brokkoli Marha
• Házi Tojásos
• Általános Tso Csirke
• 30 Perc mongol Marhahús
• Kung Pao csirke
• Tojás Csepp Levest
• Házi Gombócok
• Csirke húshoz