Beer Battered Fish (Magyar)

posted in: Articles | 0

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat, lásd az Adatvédelmi Irányelveimet.

ropogós bevonatú, könnyű halfilé. Ez az enyhén fűszerezett sör tészta könnyen elkészíthető, tökéletes ropogós halat készít a halakhoz és a zsetonokhoz.

sörözött hal az egyik kedvenc módja annak, hogy otthon halat készítsünk. Ki tud ellenállni ennek a ropogós bevonatnak és a tökéletes pelyhes halnak? Nem én!,

nyári halászati/kemping hagyományunk van. Mindig egy hétvégét töltünk a Roosevelt-tónál, a Columbia folyón kempingezünk és horgászunk.

Több családunk van, amelyek együtt járnak. Van egy alapvető csoport, amely mindig ott van, de mindig van még néhány családunk, akik minden évben csatlakozhatnak hozzánk. Ebben az évben összesen 15-en voltunk.,

megyünk a hal – süllő, de ez is arról szól, hogy egy nagy idő, és lóg ki mindenki.

süllő egy tender hal, és szükség van egy nettó ahhoz, hogy azokat a hajóba. Ellenkező esetben hajlamosak leesni a horogról, ahogy kihozza őket a vízből.

néha a halászat kissé lelassul.,

néhány évvel a halászat jobb, mint mások, de mindig elég fogást kapunk ahhoz, hogy egy hatalmas halat süssünk vissza a táborban.

A legtöbb évünk arra is elég, hogy hazahozzuk és raktározzuk a fagyasztóinkat. Ugyanazt a receptet használom, hogy otthon készítsek sört, mint a táborban. Készítek egy sült süllő serpenyőt és egy halsalátát a fagyasztott halakkal.,

ahhoz, hogy idő előtt tésztát készítsek

mivel soha nem vagyok biztos benne, hogy mennyi tésztára lesz szükségünk a táborban, összekeverem az összes száraz összetevőt, és egy cipzáras felső zacskóba helyezem. Minden zsákban egy adagot keverek, általában 3 vagy 4 zsákot viszek magammal.

a táborban csak sört ad hozzá, amíg a keverék a megfelelő konzisztencia. Keverhetnél a táskába, és még egy dolgot takaríthatnál ki. Általában a száraz összetevőket egy nagy tálba dobjuk, mivel olyan sok halat csinálunk.,

1200

Rod mindig a halsütőnk a táborban.

otthon ugyanazt a módszert használjuk – csak kisebb adagokban. Ha nincs süllő, akkor minden világos fehér hal működni fog – a tőkehal, a foltos tőkehal, a laposhal és a lepényhal jó választás.,

Hogyan készítsünk házi sört, tésztát

  • Keverjük össze a lisztet, sót, paprikát, sütőpor, kukorica keményítő együtt
  • Hozzáadás a sört, majd keverjük
  • Keverék kell vastag, mint a palacsintatészta
  • Ha a keverék túl sűrű, adjunk hozzá egy kicsit több sör
  • Ha a keverék túl lágy, adjunk hozzá egy kicsit több liszt

, Milyen típusú sör a legjobb a sör tésztát?

bármilyen típusú sört használhat a sör tésztához., Szeretek könnyű pilsner típusú sört használni, mert nem akarok nehéz ízű sört a tésztámban.

mit kell szolgálnom ezzel a halakkal?

tartjuk elég egyszerű, ha eszik sört bántalmazott hal. Gyakran csak egy ropogós zöld saláta vagy egy saláta, vagy akár egy Kuszkusz saláta. A hagymakarikák is finomak lennének ezzel a halakkal.

finomabb süllő receptek

  • Pan Fried süllő
  • süllő saláta

ne felejtsük el, hogy PIN később!,

Hagyj egy megjegyzést alább, vagy készíts egy képet, és címkézz fel az Instagram-on @beyondthechickencoop

Ha szereted ezt a receptet, szeretni fogod a többieket ebben a kategóriában. Nézze meg az összes főétel receptek itt!

sörrel bántalmazott hal

Kathy

, flour
  • 1/3 cup corn starch
  • 2 teaspoons salt
  • 1 teaspoon paprika
  • 1 Tablespoon baking powder
  • 1 12 oz beer
  • Remaining Ingredients

    • 1 -2 pounds fish fillets
    • corn oil (for frying)

    Instructions

    • Mix dry ingredients together in a bowl., Adjunk hozzá sört, keverjük össze. A keveréknek olyannak kell lennie, mint a palacsinta tészta.
    • adjunk hozzá 1/2 -2 hüvelyk olajat a serpenyőbe. Melegítse az olajat 375 fokra.
    • Pat halfilé száraz papírtörlővel. Dip hal, egyenként, a sör tészta. Adjuk hozzá a fűtött olajhoz. Szakács 3-4 darab egy időben, így pan nem túlzsúfolt.
    • szakács 2-3 perc oldalanként. Helyezze a főtt halat egy sütőedénybe bélelt sütőlapra., Helyezzen egy előmelegített 250 fokos sütőbe, hogy meleg maradjon, miközben a halak főznek.
    • ismételje meg, amíg az összes halat meg nem főzik.

    Megjegyzések

    • süllő halat használok, de minden könnyű hal működni fog.
    • használjon könnyű sört.
    • ha a tészta túl vastag, adjunk hozzá egy kicsit több sört.
    • ha a tészta túl hideg, adjunk hozzá egy kicsit több lisztet.
    • ez a recept nagy mennyiségű tésztát készít. Van elég, hogy kotrás minden filé lesz extra tésztát maradék.,

    Nutrition

    Calories: 295kcalCarbohydrates: 39gProtein: 19gFat: 6gCholesterol: 37mgSodium: 817mgPotassium: 482mgFiber: 1gVitamin A: 165IUCalcium: 100mgIron: 2.6mg

    Keyword beer battered fish, fish and chips, fried fish
    Tried this recipe?Leave a comment and let me know what you think.,

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük