A kukorica puding egy vágott déli köret minden ünnepi összejövetelen. A kukoricapuding pont a hálaadáskor illik bele a régi kedvencek közé, mint a burgonyapüré és a zöldbabos rakott, és egy meleg tál kukoricapudingot mindig szívesen látunk karácsonykor és a templomi potlucks-on. Bár a kukorica puding technikailag rakott, gazdag, puha textúrája szinte desszertszerű. Ez a kukorica puding recept hozza egy sós spin a klasszikus azzal a kiegészítéssel, apróra vágott hagymát, friss kakukkfű., Ha általában úgy néz ki, hogy cserélje ki a nehéz krémet a receptekben a kalóriák vágására, a kukorica puding nem az, amit meg kell változtatnia. A legfinomabb, creamiest konzisztencia érdekében a nehéz krém a legjobb összetevő a munkához. Még a legkiválóbb evők a család fog zabál ez sós köret fel ezt a Hálaadás. Tipp a Tesztkonyhából:amikor a puding sütésre kerül, a szélek körül aranybarna legyen, középen kissé csípős. Tesztelje a doneness-t úgy, hogy kést helyez a puding középpontjába-tisztának kell lennie.,
Összetevők
3 evőkanál univerzális liszt
2 evőkanál kristálycukrot
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál kóser só
6 nagy tojás
2 csésze tejszín,
1/2 csésze sós vaj, olvasztott, majd lehűtjük
2 evőkanál repceolaj
6 csésze friss kukorica mag (8 füle)
1/2 csésze apróra vágott édes hagyma (1 hagyma)
2 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű, megosztott
, Hogyan kell Csinálni
melegítsük Elő a sütőt 350°F, Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót egy kis tálban, amíg összekeverjük. Keverje össze a tojásokat, a tejszínt, az olvasztott vajat egy közepes tálban, amíg össze nem keveredik.
hő repceolaj egy nagy serpenyőben közepes-magas. Adjunk hozzá kukoricát, hagymát, szakács, keverés gyakran, amíg a hagyma lágyul, körülbelül 5 percig. Keverje hozzá 1 evőkanál. kakukkfű. Távolítsa el a tűzről, hagyja kissé lehűlni, körülbelül 5 percig. Keverjük össze a lisztkeveréket és a kukoricakeveréket tojásos keverékkel. Kanál egy 13 – x 9-es (3-quart) sütőedénybe, majd sütjük előmelegített sütőben, amíg meg nem áll, aranybarna, körülbelül 40 percig., Hagyja állni 5 perccel a tálalás előtt. Megszórjuk a maradék 1 evőkanál. kakukkfű.
teszt konyha Tip
tedd előre
süssük az utasítás szerint, hagyjuk kihűlni, majd fedjük le, majd hűtsük le 2 napig. Melegítsük fel fóliával borított.
Vélemény, hozzászólás?