Instant Pot Mungobohnen (Zart, schnell, kein Einweichen!) / Minimalist Baker

Mit einem Instant-Topf und weniger als 30 Minuten, können Sie machen PERFEKTE mung-Bohnen zu jeder Zeit! Lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie.

Über Mungobohnen

Grüne Mungobohnen, auch bekannt als grünes Gramm, werden seit Jahrhunderten in Indien und Südostasien genossen., Sie sind in den USA beliebter geworden, sind aber vielen noch unbekannt! Sie kennen sie vielleicht besser in ihrer gekeimten Form (Mungobohnensprossen) als die frischen, knusprigen weißen Stängel in Pad Thai. Aber sie sind auch unglaublich lecker, wenn sie gekocht werden!

Mungobohnen haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, darunter eiweißreich zu sein, die Entgiftung zu unterstützen und möglicherweise eine antimykotische Aktivität zu haben.,

Instant Pot Mung Beans

Wir lieben es, Mung Beans im Instant Pot zu kochen, weil es schnell und praktisch ist und perfekt zarte Bohnen liefert!
Hier ist, was sie wissen müssen:

Ratio = 1 teil grüne mungbohnen: 3 teile wasser
Kochzeit = 3-5 minuten (3 minuten für al dente, 5 minuten für zarter)
Release = 10 minute natürliche freisetzung, dann lassen sie alle verbleibenden druck

Mungbohnen gehen besonders gut in suppen, currys, und schalen.,

findest du das hilfreich? Wenn ja, schauen Sie sich unbedingt unseren Instant Pot Cooking Times Guide für perfekt gekochte Körner und Bohnen an!

Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es uns wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte ihn und vergiss nicht, ein Foto #minimalistbaker auf Instagram zu markieren. Prost, Freunde!

Instant Pot Mung-Bohnen (Tender, Schnell, Kein Einweichen!,)

EINE schnelle & einfache methode für die herstellung PERFEKTE mungbohnen in die Instant Topf jedes mal, kein einweichen erforderlich! Nur 1 Zutat und weniger als 25 Minuten erforderlich!,755a4d“>

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Prep Time 18 minutes

Cook Time 5 minutes

Total Time 23 minutes

Servings 4 (3/4-cup servings)

Course Helpful How-to, Side Dish

Cuisine Gluten-Free, Vegan

Freezer Friendly 1 month

Does it keep?, 5 Tage

Zutaten

1 tasse Mungobohnen (grün)
3 Tassen Wasser (oder Gemüsebrühe für mehr Geschmack)

Anweisungen

Mungobohnen und Wasser (oder Gemüsebrühe) in den Instant-Topf geben und umrühren, um ein Anhaften zu verhindern. Druck kochen auf hohe für 3-5 minuten (3 minuten für al dente, 5 für mehr zart // es dauert etwa 8 minuten für die Instant Topf zu druck vor kochen beginnt).,
Sobald der timer erlischt, lassen sie natürlich release für 10 minuten, dann release jede verbleibende druck. Deckel vorsichtig entfernen, sobald der Dampf vollständig entweicht ist, und überschüssige Kochflüssigkeit abseihen.
sofort Genießen, in Suppen, Currys und bowls. Lagern Sie gekühlte Reste bis zu 5 Tage im Kühlschrank oder bis zu 1 Monat im Gefrierschrank. Erhitzen Sie in einem Topf auf dem Herd und fügen Sie je nach Bedarf etwas Wasser hinzu, um ein Anhaften zu verhindern.,

Hinweise

* Die Gesamtzeit umfasst die aktive Kochzeit, die Freigabezeit und die Zeit, die der Instant Pot zum Aufheizen benötigt (~8 Minuten).
* Ernährungsinformationen ist eine grobe Schätzung.

Ernährung (1 von 4 Portionen)

Portion: 1 Dreiviertel Tasse Portion Kalorien: 180 Kohlenhydrate: 32,4 g Protein: 12,3 g Fett: 0,6 g Gesättigtes Fett: 0,2 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 0,2 g Einfach ungesättigtes Fett: 0,08 g Transfett: 0 g Cholesterin: 0 mg Natrium: 8 mg Kalium: 645 mg Ballaststoffe: 8,4 g Zucker: 3,4 g Vitamin A: 59 IE Vitamin C: 2.,48 mg Calcium: 68.31 mg Eisen: 3.49 mg

Instant Pot Mungbohnen (Zart, schnell, kein Einweichen!)