Skyld alkohol innhold er 15-16% i gjennomsnitt, den høyeste blant verdens gjærede drikkevarer (f.eks. vin og øl). Hvorfor er Skyld alkohol innhold så høy? Er det noen Få typer med lavere og høyere alkoholinnhold enn gjennomsnittet?
Her er den komplette guide til Skyld alkohol innhold!
Skyld Alkohol Innhold Må Være under 22%
Den gjennomsnittlige Skyld alkohol innhold er 15-16%. Brennevin skatterett i Japan som gir Grunn alkohol-innhold (alkohol etter volum, dvs. ABV) må være under 22%.,
Også den nåværende brennevin skatt på Skyld er 216 yen/1.8 L flaske. Før skatt reform i 2006, skatt for moro Skyld med 15-16% alkohol innhold hadde vært 253 yen/1.8 L, med en ekstra skatt på 17 yen pålagt hver 1% økning i alkohol-innhold. Skyld bryggerier har kanskje sett Skyld alkohol innhold til å være rundt 15-16% for å unngå ekstra skatt.
Skyld Har den Høyeste Alkohol Innhold?
Skyld har den høyeste alkoholinnhold blant verdens gjærede drikkevarer (f.eks. vin, øl og cider)., Ånd eller brennevin som whisky og vodka er destillert fra gjæret drikke for å øke alkoholinnhold dermed ikke brygget.Skyld er brygget til ca. 20% alkohol innhold, og deretter fortynnes med vann til lavere alkoholinnhold til rundt 15-16%.
ikke skyld gå over 20%?
I Skyld å gjøre, gjær konvertere glukose (sukker) til alkohol. Imidlertid, gjær dør når alkohol innhold går utover 20%. Dermed Skyld alkoholinnhold teknisk ikke gå lenger enn 20%.
FYI, sødme/tørrhet av Skyld, avhenger av hvor mye gjær spiser sukker., Når gjær har konsumert bare litt sukker og Skyld er trykket, søt Skyld vil bli gjort. Når gjær har spist masse sukker og Skyld er trykket, tørr Skyld vil bli gjort (Tross alt, Skyld vil bli utvannet etter at du har trykket.).
Hvorfor er Skyld Alkohol Innhold så Høy?
Skyld er høy alkoholprosent er knyttet til sin unike flere parallelle gjæring. Alkohol er laget som gjær spiser sukker. For å nå dette høyt alkoholinnhold, en stor mengde av sukker er nødvendig. Imidlertid, for høyt sukker tetthet vil drepe gjær, opphørte gjæring i Skyld.,
Flere parallelle gjæringen er der stivelsen i risen omdannes til sukker mens sukker omdannes til alkohol samtidig. Denne prosessen holder sukker tetthet på et balansert nivå for å oppnå høy alkoholprosent.
Skyld med Høy ABV – GENSHU
Etter gjæring, Skyld er normalt fortynnet med vann for å justere Skyld ABV (alkohol etter volum) til 15-16%. Genshu er ufortynnet Skyld med 20% Skyld alkohol innhold. Dens kjennetegn er sterk, rik smak.,
Få med Lave ABV
I de senere årene, Grunn med lavt alkoholinnhold har fått økende popularitet, spesielt blant kvinner drikker. Dens ABV alt fra 5-13%, lav alkohol Skyld kommer ofte som glitrende Skyld med søte smaker rent og teksturer.
Få med 46% ABV?
jeg har nevnt at Skyld alkohol innhold er 20% på høyeste. Imidlertid, Echigo Samurai laget av Tamagawa Skyld Bryggeri i Niigata Prefecture har 46% alkohol innhold., 2-års aldring ekstra alkohol laget av ris er lagt til Junmai Ginjo Skyld for å nå dette alkohol prosent. Som Brennevin skatterett i Japan som gir Grunn alkohol innhold må være under 22%, Echigo Samurai er klassifisert som en likør.
Legg igjen en kommentar