de beste gebakken rijst

De beste gebakken rijst. Deze gemakkelijke gebakken rijst is geladen met groenten en duurt slechts 20 minuten om te maken! Zo veel beter en gezonder dan afhalen!hou je net zo van gebakken rijst als ik? Geef mijn Garnalen gebakken rijst, rundvlees gebakken rijst of bloemkool gebakken rijst een keer te proberen!

de beste gebakken rijst

plantaardige gebakken rijst moet een van mijn favoriete gerechten zijn. Ik hou van het maken van Chinees eten thuis en gebakken rijst is altijd de perfecte aanvulling op mijn take-out stijl gerechten., Ik serveer deze rijst graag met mijn generaal Tso ‘ s kip en mijn Slow Cooker Broccoli rundvlees.

Het begint allemaal met koude dag oude rijst. Als je net als ik en niet altijd van tevoren te plannen zorg ervoor dat je rijst eerst koken en laat het de tijd om volledig af te koelen in de koelkast. Roergebakken rijst is het beste als het wordt gemaakt met koude rijst. Je kunt zelfs de rijst de avond ervoor koken. Hoe langer de rijst zit hoe beter het smaakt!

vervolgens voeg ik veel groenten toe aan deze zelfgemaakte gebakken rijst. Voor de smaak voeg ik sojasaus en oestersaus toe. Ik wil graag Sriracha toevoegen voor een kleine kick., Dit recept is een geweldige manier om te werken in eventuele restjes. Je kunt alle groenten die je bij de hand hebt vervangen. U kunt ook gooien in kip, spek, pancetta of probeer mijn Garnalen gebakken rijst of rundvlees gebakken rijst recept.

Het Beste van alles is dat je slechts 20 minuten nodig hebt om dit eenvoudige gebakken rijst recept bij elkaar te gooien! Hier is wat je nodig hebt:

gebakken rijst ingrediënten

• boter: Ik gebruik graag boter in mijn Chinese gebakken rijst! Voor mij voegt het veel meer smaak en helpt om de rijst bruin. U kunt altijd een andere bakolie vervangen als u dat wilt.
• eieren: worden toegevoegd voor eiwitten., Je kunt tofu weglaten en vervangen als je allergisch bent voor eieren.groenten: Ik gebruik in blokjes gesneden wortelen, uien, knoflook en erwten. Voel je vrij om alle groenten die je bij de hand hebt te gebruiken.
• rijst: Ik geef de voorkeur aan langkorrelige witte rijst of jasmijnrijst. Het kookt donzig en klont niet samen.
• sojasaus: ik Gebruik altijd natriumarm sojasaus, hoe donker of normaal sojasaus ook kan worden vervangen, zorg ervoor dat het een beetje wordt verdund met water om de zoutigheid te verminderen.,
• oestersaus: is een dikke hartige, licht zoete en zoute saus die je kunt vinden in de internationale of Aziatische afdeling van je supermarkt.
• sesamolie: voegt een heerlijk nootachtige smaak toe aan dit recept. Een beetje gaat ver!
• voor het serveren: Ik wil mijn roergebakken rijst vullen met groene uien en sesamzaadjes als garnering.

Hoe maak je gebakken rijst

begin met het verhitten van 1 eetlepel boter tot een grote koekenpan. Voeg de eieren toe en roerei tot het gaar is. Haal ze uit de pan en zet opzij., Voeg de resterende eetlepel boter in de pan. Voeg wortelen en ui toe aan de pan en kook tot gaar, 3-4 minuten. Roer knoflook door en kook nog een minuut. Voeg de koude rijst en erwten toe en bak 3-4 minuten. De rijst moet wat bruin worden. Voeg de eieren terug in de pan en roer er sojasaus, oestersaus en sesamolie door. Kook 1-2 minuten om door te verwarmen. Serveer onmiddellijk met groene uien voor garnering, indien gewenst.,

Tips voor het maken van de beste gebakken rijst

• gebruik langkorrelige rijst of jasmijnrijst: Ik geef de voorkeur aan beide soorten rijst voor het maken van gebakken eirijst ze houden meestal beter dan elke andere rijst en worden niet te plakkerig.
• dag oude rijst is het beste: als u echter in een snuifje zit, maak dan eerst de rijst en verdeel deze in een enkele laag op een bakplaat. Doe het in de koelkast om snel af te koelen.spoel de rijst voor gebruik altijd uit: dit voorkomt dat de rijst klontert en plakkerig wordt.,
• voeg wat warmte toe: als je van extra warmte houdt, voeg dan wat Sriracha of chili knoflooksaus toe. Ik begin meestal bij ongeveer 1 theelepel en werk mijn weg omhoog.

variaties

• probeer in plaats van de rijst bloemkool of quinoa toe te voegen voor een gezonde twist.
• voor eiwit voeg rundvlees, garnalen of kip toe aan dit recept. Gewoon bruin het eiwit eerst, zet opzij en gooi terug met de rijst en groenten als ze klaar zijn met koken.
• voeg voor een twist fijngehakte kimchi toe aan kimchi fried rice. Het voegt de perfecte tang en warmte toe!,
• bruine rijst kan de witte rijst vervangen door extra vezels en voedingsstoffen.
• voel je vrij om de groenten die je bij de hand hebt te vervangen. Rode paprika ‘ s, selderij of broccoli zouden hier allemaal geweldig in zijn!

wat kan ik gebruiken in plaats van oestersaus?

Als u geen oestersaus kunt vinden of gewoon niet in uw voorraadkast hebt, kunt u hoisinsaus vervangen of proberen uw eigen oestersaus te maken. Hier is een geweldig recept voor diy oestersaus!

waarom boter?

Ik gebruik liever ongezouten boter dan andere bakolie., Ik hou van de smaak en de rijkdom die de boter toevoegt aan het gerecht. Het helpt ook de rijst en groenten bruin up perfect!

Wat te serveren met groenten Gebakken Rijst

• slowcooker Broccoli Rundvlees
• Zelfgemaakte loempia ‘s
• General Tso’ s Kip
• 30 Minuten mongoolse Rundvlees
• Kung Pao Garnalen
• Egg Drop Soup
• Zelfgemaakte Dumplings
• Kip Lo Mein