25 trebuie să-au alimente pentru un stoc de urgență

cele mai multe preppers începe prin construirea unui stoc de alimente și alte consumabile pentru a utiliza în caz de urgență. Acest lucru are sens, deoarece fără livrările potrivite este greu să treci prin orice situație de criză. Desigur, aceasta ridică problema stocării. Deși poate părea o întrebare ușor de răspuns, nu este într-adevăr. Au fost scrise mai multe cărți despre acest subiect, dintre care niciuna nu oferă exact același sfat.,cea mai mare problemă în a decide ce să stocheze este că nu există nici o modalitate de a ști sigur ce tip de dezastru este probabil să lovească; deci nu există nici o modalitate clară de a determina ce să cumpere. Din acest motiv, majoritatea preppers își bazează achizițiile pe presupunerea că nimic nu va fi disponibil, așa că ar fi mai bine să o aibă la îndemână. Dacă te gândești la asta pentru un minut, asta e singura modalitate de a face acest lucru, care are într-adevăr sens.

acest stoc se bazează pe bugging-in, mai degrabă decât bugging-out., Cei mai mulți oameni vor ajunge bugging în timpul unei crize, așa că are sens să aibă stocul de alimente corespunzătoare în casa ta. Dacă aveți o locație sigură, privată de bug-out, veți dori să duplicați stocul de acasă și în acea locație.când selectați alimente pentru o situație de supraviețuire, există mai multe lucruri care trebuie luate în considerare. Aceasta nu este cumpărarea alimentelor obișnuite de săptămână înmulțită cu 10, ci mai degrabă cumpărarea alimentelor pe care le veți folosi în locul alimentelor obișnuite. Acest lucru poate necesita să mănânci lucruri pe care familia ta nu este obișnuită să le mănânce., Cu toate acestea, consumul de alimente ciudate este mai bun decât să nu mănânci nimic deloc.pe măsură ce selectați alimentele pentru stocul dvs. de urgență, trebuie să luați în considerare următoarele:

• Este posibil să nu aveți energie electrică, astfel încât frigiderul și congelatorul dvs. să nu funcționeze.
• majoritatea alimentelor nu sunt ambalate pentru depozitare pe termen lung, cu excepția conservelor.
• doriți alimente care vă vor oferi nutriția maximă pentru volumul minim.
• evitați toate tipurile de” gustări”, deoarece nu există nicio modalitate de a le păstra pentru perioade lungi de timp.,majoritatea alimentelor pe care le cumpărați în băcănie sunt ambalate cu ideea de a le cumpăra și de a le folosi într-o perioadă relativ scurtă de timp, să zicem câteva luni. Prin urmare, va trebui să reambalați cea mai mare parte a ceea ce cumpărați, pentru a preveni deteriorarea. Cu toate acestea, chiar și cu reambalarea, nu toate alimentele se vor păstra bine pentru perioade lungi de timp. În general, cu cât este procesat mai mult un aliment, cu atât este mai rău pentru depozitarea pe termen lung.ar putea foametea și foamea să vină în America?ceea ce trebuie să păstrați cu adevărat sunt alimentele de bază., Puteți face o dietă destul de hrănitoare din cereale, fasole și conserve. Ambalate corespunzător pentru depozitare, aceste alimente se vor păstra ani de zile și vor fi la fel de gustoase și hrănitoare atunci când le scoateți; așa cum au fost în ziua în care le-ați cumpărat.iată lista mea de alimente pe care ar trebui să le stocați pentru a trece familia printr – o criză:
  1. Paste-carbohidrați bogați și magazine extrem de bine. Puteți face o mulțime de feluri de mâncare diferite cu paste, de la mâncare italiană la caserole.
  2. cereale integrale-făina nu se păstrează bine, dar cerealele integrale o fac., Dacă aveți o moară de cereale și cereale integrale, vă puteți face propria pâine, clătite, prăjituri, prăjituri și alte produse de panificație.
  3. Rice-orezul este o sursă excelentă de carbohidrați, care se va păstra bine. Cumpărați orezul integral, nu orezul rapid. Orezul rapid are o durată de valabilitate foarte limitată. Ca și pastele, există multe lucruri pe care le puteți face cu orezul.
  4. cereale pentru micul dejun-aceasta se încadrează în categoria alimentelor de confort, în special pentru copii. Nu cumpărați cerealele pentru copii dulci, ci cele mai de bază, cum ar fi Cheerios. Ambalate corespunzător, acest lucru se va menține bine pentru o lungă perioadă de timp.,
  5. fasole-fasolea uscată de toate tipurile se păstrează incredibil de bine pentru perioade lungi de timp, este ușor de gătit, hrănitoare și una dintre puținele surse de proteine non-carne din jur.
  6. conserve de carne-puteți cumpăra carne de pui, ton, somon și alte produse din carne, care sunt conservate. Spam – ul, în timp ce este ceva de care mulți oameni se distrează, este un produs nutritiv din carne. Carnea va fi cel mai greu tip de mâncare de găsit în timpul unei crize, așa că stocați-vă bine.
  7. carnea uscată de vită (sau curcan), indiferent dacă este carne uscată sau deshidratată, este excelentă pentru depozitarea pe termen lung., Dacă vă faceți propriul sacadat, asigurați-vă că tăiați toată grăsimea și sareți-o puternic pentru conservare. Când este timpul să-l utilizați, puteți reconstitui sacadat în supe. Acesta va absorbi apa, aromându-l în același timp.
  8. cârnați de vară-cârnați de vară, ca multe „produse din carne vindecată” (ceea ce numim carne de prânz) este creat pentru a păstra mult timp. De obicei, este ambalat în vid, de asemenea, făcându-l ideal pentru depozitarea pe termen lung. În timpul supraviețuirii, poate fi mâncat simplu sau tăiat pentru a fi pus în supe și caserole.
  9. brânză-o altă mare sursă de proteine., Pentru a stoca brânza, trebuie să fie triplă înmuiată în ceară, făcând o etanșare etanșă în jurul brânzei. În această formă, poate fi păstrat, fără refrigerare, de ani de zile. Chiar dacă brânza formează mucegai, va fi doar la suprafață. Pur și simplu tăiați acea parte și restul brânzei este încă bun.
  10. conserve de legume și fructe-oferă vitamine esențiale și păstrează mult timp. Nu aruncați apa de ambalare, deoarece va conține și vitamine. În schimb, folosiți-l pentru a face supă de supă.,
  11. lapte praf-în timp ce majoritatea oamenilor nu le place în mod special aroma laptelui praf, atunci când nu aveți acces la alt lapte, este minunat. Este, de asemenea, necesar pentru coacere și asigură calciul necesar pentru o creștere osoasă adecvată.
  12. Spaghetti sauce – cu paste și sos de spaghete, ai început o masă. Adăugați ceea ce doriți să-l termine.
  13. supe-lucru frumos despre a face supa într-o situație de supraviețuire este că puteți face supa din aproape orice., Nu vorbesc despre stocarea pe supa de taitei de pui aici, ci mai degrabă supe ca crema de ciuperci, care pot fi folosite pentru a face caserole.
  14. lingouri-aceasta este o altă necesitate pentru a face supe. Pulberea uscată de lingouri stochează bine, are un spațiu minim și poate adăuga mult la supele de casă.
  15. zahăr-în timp ce majoritatea mamelor încearcă să-și împiedice copiii să mănânce prea mult zahăr, este un ingredient esențial în prepararea gemurilor și jeleurilor și în conservarea fructelor. Veți avea nevoie și de coacere. Zahărul se va păstra destul de mult pe termen nelimitat dacă este păstrat corect.,
  16. miere-în timp ce zahărul va păstra destul de mult pe termen nelimitat, mierea va păstra cu adevărat pentru totdeauna. Nu poți bate metodele naturii pentru a face lucruri care sunt atât bune, cât și bune pentru tine.
  17. sare-sarea este esențială pentru supraviețuire. Este, de asemenea, principalul ingredient necesar pentru multe tipuri de conservare a alimentelor, în special pentru conservarea cărnii. Cu un stoc bun de sare, puteți face carne vindecată, pește sărat și carne de fum, de asemenea.
  18. condimente-este posibil ca familia ta să fie nevoită să se obișnuiască să mănânce lucruri diferite decât cele cu care sunt obișnuiți., Condimentele vă permit să mascați arome sau să adăugați aromă lucrurilor prea blande. Asigurați-vă că stocați tipurile de condimente pe care familia dvs. le place, astfel încât să puteți face alimente care le vor plăcea.
  19. coacere essentials – din moment ce nu va fi capabil de a rula în jos la colț pentru o bucată de pâine, veți fi, probabil, de copt propriul. Asigurați-vă că aveți la îndemână un stoc de praf de copt, bicarbonat de sodiu și drojdie.
  20. unt de arahide-bine, acesta este un aliment de confort pur. Cu toate acestea, este, de asemenea, destul de hrănitoare.
  21. fructe uscate-o modalitate foarte bună de a păstra fructele la îndemână., În mod corespunzător uscat și ambalat, se poate stoca timp de mai mulți ani.
  22. nuci-o altă sursă bună de proteine, precum și grăsimi. Nucile păstrează uimitor de bine și adaugă o mulțime de produse de panificație, legume și chiar feluri de mâncare din carne.
  23. ulei de gătit și scurtarea legumelor-ingrediente necesare pentru gătit și coacere.
  24. cafea și ceai – încă o dată, mâncare de confort, dar de data aceasta pentru adulți. Mulți dintre noi nu funcționează bine înainte de a doua ceașcă de cafea dimineața.bomboane tari-minunate ca recompensă pentru copii și, de asemenea, pentru energie atunci când aveți nevoie., Bomboanele tari păstrează ani de zile atâta timp cât sunt protejate de umiditate.îmi dau seama că această listă pare destul de extinsă, dar presupun că veți depozita suficientă mâncare pentru a vă dura câteva luni, dacă nu chiar un an. În timp ce puteți obține pentru perioade scurte de timp cu mult mai puțin, pentru o perioadă prelungită de timp, va trebui să aveți o dietă bine echilibrată. De asemenea, veți avea nevoie de varietate în dieta familiei dvs., deoarece acest lucru este important pentru a menține moralul tuturor.înainte de a cumpăra ceva, acordați-vă timp pentru a afla cât de mult din fiecare tip de mâncare veți avea nevoie., Cu alte cuvinte, dacă familia ta folosește o pâine la fiecare două zile, iar planul tău de supraviețuire include atât de multă pâine, atunci cât din fiecare dintre ingrediente ai nevoie pentru a face atât de multă pâine?un sistem care funcționează foarte bine pentru a determina cât de mult să cumpere este de a dezvolta un meniu de două săptămâni pentru familia ta. Cu asta în mână, puteți completa cu ușurință cât de mult din fiecare tip de mâncare va trebui să pregătiți totul timp de două săptămâni. Înmulțirea asta vă va oferi o idee despre cât de multă mâncare aveți nevoie pentru a vă dura familia pentru orice perioadă de timp.,orice ai face, nu încerca să fugi și să cumperi mâncare de un an într-o săptămână. Nu te grăbi. Începeți prin a construi un stoc de două săptămâni; apoi creșteți-l la o lună. Continuați să adăugați, o lună la un moment dat, până când ajungeți la punctul de care simțiți că aveți nevoie. Păstrați-vă ochii deschiși și pentru vânzări, deoarece acest lucru vă va oferi oportunitățile necesare pentru a economisi bani.