Cum se face o placă de brânză (cu fotografii pas cu pas!)

un aperitiv ușor și delicios de brânză este perfect pentru o petrecere, distracție de vacanță și orice întâlniri! În acest tutorial pas cu pas, vă voi arăta cum să faceți o farfurie uimitoare de brânză de fiecare dată.

acest post conține link-uri afiliate: dacă ați cumpărat ceva voi câștiga un comision mic la nici un cost pentru tine.

hai Sa vorbim despre BRÂNZĂ!,

un aperitiv cu plăci de brânză este un fel de mâncare esențial la 99% din adunările mele, vacanță sau altfel. (A fost, de asemenea, un fel de mâncare esențial, știți, marți, când sunt prea leneș să gătesc cina).și da – acest post este intitulat „Cum se face o farfurie de brânză”, dar puteți urma acești pași de bază pentru a face allllll tipuri de platane de partid! Plăcuța noastră de brânză are astăzi un pic de carne inclusă (brânză și mezeluri FTW!) și îmi place, de asemenea, să rotunjesc lucrurile cu biscuiți, fructe, cârnați sau orice produse sezoniere pe care le am la îndemână (mai multe despre asta mai târziu!,voi acoperi lucruri cum ar fi construirea plăcilor de brânză de sezon, ce să includeți pe plăcuța dvs. de brânză și cum să faceți o placă de brânză ieftină (pentru că bugetul) mai târziu – dar să începem cu ansamblul. Plăcile de brânză pot arăta foarte potrivite și fanteziste, dar vă voi lăsa să intrați într-un secret: este așa. Ușor. pentru a construi o placă de brânză fantezie-trebuie doar să urmați această ordine de bază a operațiunilor.nu vă fie teamă să deveniți creativi și să vă distrați cu ea-sunteți deja pe cale să faceți o farfurie perfectă de brânză de fiecare dată!PS-în grabă?, Utilizați linkurile de mai jos pentru a trece la o anumită secțiune a acestei postări!

Pas-cu-Pas Fotografii: Cum sa Faci un Platou cu Brânză

ceea Ce pentru a Pune pe o Farfurie de Brânză

Cum sa Faci un Sezon Placa de Brânză

cati bani am Nevoie?

Cum de a Face o Mare Placă de Brânză pe un Buget

Cum sa Faci un Sezon Placa de Brânză

Uita-te Cum Să-Video!

cum se face o placă de brânză pas cu pas!,

să-l rupe în jos.

începeți cu elementele mari: boluri și brânză.

Începe cu lucrurile care ocupă cel mai mult loc pe o placă de brânză – va tuck totul altceva în spațiile goale, mai târziu!o mulțime de oameni preferă să înceapă cu brânza, dar prefer să încep prin a pune niște boluri mici în jurul plăcii mele de brânză. De ce? Pentru că mă ajută să fac o parte din plăcuța de brânză înainte de timp., Dacă știu că fac o farfurie cu brânză pentru o petrecere, voi stabili placa de tăiere (folosesc o placă de lemn de 15 ” – ish de la Target-nu mai este în stoc, dar am găsit una similară aici) și așez bolurile cu o seară înainte, așa că este gata de plecare. Puteți sări peste boluri dacă doriți, dar îmi place să le folosesc pentru a ține scufundări și obiecte mai mici – în plus, înălțimea și forma rotundă ajută la ruperea plăcii de brânză pentru a face mai distractiv să te uiți. (PS-schimbați borcane mici cumpărate din Magazin de gem sau miere, ardei roșii prăjiți sau pesto pentru bolurile de aici, dacă doriți!apoi, adăugați brânzeturile., Brânza trebuie servită într-adevăr la temperatura camerei, ceea ce înseamnă că ar trebui să o scoateți din frigider și să o lăsați să se odihnească timp de 30 de minute până la o oră înainte de servire (aflați mai multe în acest post). Puteți face acest lucru în două moduri: unul, scoateți brânzeturile din frigider, aruncați-le pe tejghea și reveniți mai târziu pentru a le adăuga pe plăcuța de brânză. Sau două, desfaceți și tăiați brânzeturile direct din frigider, apoi așezați-le pe farfuria de brânză și lăsați-le să ajungă la temperatură pe placă (sfat pro: acoperiți brânza cu folie de ceară de albine sau folie de plastic pentru a preveni uscarea acestora).,îmi place să servesc brânzeturi într-o varietate de forme pentru a adăuga interes vizual. Brânzeturile moi, cum ar fi brânza brie și capra din această fotografie, pot fi servite ca atare. Pentru brânzeturi dure, cum ar fi cheddar și parmezan, prefer să le taie în felii sau cuburi și puneți-le pe tablă – acest lucru face mai ușor pentru oaspeții pentru a apuca o bucată, fără a fi nevoie pentru a văzut printr-o brânză tare, cu un cuțit de brânză și face brânză placa mult mai interesant.

adăugați carne, pâine și biscuiți.,

apoi, se adaugă mezeluri să-ți placă brânză! Am folosit soppressata, un salam de deli de bază, și prosciutto aici.puteți adăuga carnea dvs. în câteva moduri diferite: într-o stivă simplă (economisește timp dacă vă grăbiți), împrăștiată într-o linie sau semicerc (funcționează cel mai bine pe plăci mari, deoarece acest lucru ocupă mai mult spațiu) sau prin plierea pieselor mai mari în forme distractive (ocupă mai puțin spațiu și adaugă un interes vizual).,

pentru această farfurie de brânză, am optat să pliem piesele noastre de mezeluri pentru a le ajuta să ocupe mai puțin spațiu, deoarece aveam multe de ajuns pe tablă.am pliat carnea de mezeluri în câteva moduri diferite pe plăcile de brânză:

• ori bucăți mari, subțiri, circulare în jumătate și apoi în jumătate din nou pentru a face un triunghi. Trageți punctele triunghiurilor strânse între o brânză mare și unul dintre bolurile dvs. (acest lucru vă ajută să îl păstrați pe loc!). Îmi place să stiva destul de câteva bucăți în acest fel și apoi fan-l., Aceasta este tehnica pe care am folosit-o pentru soppressata în partea de jos a acestei plăci de brânză (chiar deasupra mânerului)
• ori bucăți mari, subțiri, circulare în jumătate, apoi rotiți-le pentru a forma un mic con. Tuck punctele de conuri strâns între o brânză și un castron pentru a le menține în loc (va trebui să re-tuck unele dintre capetele conului ca să adăugați mai multe bucăți!). Aceasta este tehnica pe care am folosit-o pentru salamul deli din partea stângă a plăcii de brânză.,
• pentru carnea mai subțire, cum ar fi prosciutto, pur și simplu țineți fiecare bucată vertical deasupra tăvii de brânză, apoi coborâți-o ușor în jos, răsucind puțin mâna în timp ce mergeți pentru a o ajuta să dezvolte niște pliuri și să rămână într-un spațiu mic. Aceasta este tehnica pe care am folosit-o pentru prosciutto, ușor în dreapta centrului pe această farfurie de brânză.
• dacă utilizați cârnați, tăiați cârnații pe o părtinire și ventilați piesele la rând.

apoi, pâinea!, Pentru că vreau să dedic cât mai multe proprietăți imobiliare brânzei, am pus doar o mână de crostini sau biscuiți pe farfurie și am pus un bol plin de biscuiți în plus pentru cei care le doresc. Ventilați biscuiții sau crostini de-a lungul marginilor plăcii de brânză pentru a le face ușor de apucat.

completați spații mari cu fructe și nuci.

Acum, că marile piese pe placa de brânză, e timpul să te distrezi și de a umple golurile!, Acest lucru este în cazul în care o placă de brânză într-adevăr începe să vină împreună (și în cazul în care veți obține factorul WOW care va avea oaspeții de partid vă cere să-i învețe cum să asambleze o placă de brânză!mai întâi, adăugați niște fructe. Am folosit struguri aici, dar puteți folosi orice fructe (sau legume!) aveți la îndemână. Îmi place să sparg fructele în bucăți relativ mici și să le împrăștie în câteva locuri peste bord – am pus struguri de o parte și de alta a acestei farfurii de brânză pentru a-l ajuta să pară echilibrat (și să ușureze oaspeții să apuce un strugure din ambele părți!)

apoi, adăugați nuci! Am folosit nuci și migdale aici., Aruncați câteva nuci în spațiile goale mai mici din mijlocul plăcii dvs. pentru a adăuga o textură și a acoperi orice pete deschise. Lăsați câteva spații în jurul marginilor pentru măsline sau orice extra adăugați!

adăugați niște măsline și umpleți bolurile mici.

Dacă te folosești de măsline, adăugați-le acum! Le puteți așeza oriunde doriți; pentru a asambla această placă de brânză, am optat pentru câteva măsline verzi pe placa în sine și câteva măsline negre într-unul dintre bolurile noastre mici., Avem o relație dragoste-ură cu măsline în casa mea, așa că le includ pe plăci de brânză aproximativ jumătate din timp.

următorul: umpleți acele boluri! Puteți adăuga orice vă place la aceste boluri mici-măsline, nuci, mai multe fructe etc. Astăzi, am umplut cele două boluri rămase cu miere (partea stângă jos) și sare de mare flakey Maldon (partea de sus). Alte favorite includ pesto, unt sărat de înaltă calitate, gem de smochine sau mure, dip de sfeclă prăjită (sau orice dip!), și cornichons (murături mici!)

puneți niște verdeață în orice spațiu care este încă gol.,

ESTI APROAPE gata! În acest moment, aveți allllllll lucrurile bune gata de plecare și ați asamblat o placă de brânză grozavă (WOOT). Tot ce a mai rămas este să completați golurile rămase pentru a vă face plăcuța de brânză să arate plină și primitoare.

întotdeauna optez pentru a umple ultimele spații mici cu ceva verde. Mi se pare că ajută la descompunerea culorii, deoarece plăcile de brânză tind să se aplece foarte roșu/alb/maro., Pentru această farfurie de brânză, am ales arugula proaspătă, dar ați putea folosi și ierburi proaspete (îmi place să adaug crengute de rozmarin pe o farfurie de brânză!) Arugula este drumul meu pentru că este aproape întotdeauna în frigiderul meu, iar frunzele sunt suficient de mici și flexibile încât să le pot băga într-adevăr în spații mici (plus, un crostini + brie + arugula + nuci + un strugure + miere = cea mai bună mușcătură vreodată).adăugați câteva bucăți din verdeața dvs. oriunde există un gol și trageți unele în jurul marginilor pentru a ajuta la încadrarea plăcii de brânză (există din nou acel „interes vizual”!,)

TA-DAAAAAA! Vezi ce vreau să spun? PUTEȚI FACE ACEST LUCRU ÎN TOTALITATE.pentru cele mai bune rezultate, să vorbim prin câteva sfaturi și tehnici esențiale pentru a vă ajuta să faceți o placă de brânză frumoasă!

ce să puneți pe o farfurie cu brânză:

există atât de multe opțiuni atunci când vine vorba de construirea plăcii dvs. de brânză – și nu există într-adevăr un mod corect sau greșit de a face acest lucru!, Vă voi prezenta mai jos instrucțiunile mele de bază (inclusiv câte soiuri din fiecare categorie să includeți) și câteva liste de ingrediente pentru inspirație, dar nu vă fie teamă să le faceți proprii!

brânză (alegeți 3-5)

soiul este prietenul tău când vine vorba de brânză! Alegeți un amestec de brânzeturi moi și tari, arome și tipuri de lapte (brânză de vacă, capră sau lapte de oaie).ca regulă generală, îmi place să includ următoarele categorii pe o farfurie cu brânză (ținând cont că vreau aproximativ un amestec 50/50 de brânzeturi tari și moi și că unele brânzeturi ar putea lovi două dintre aceste puncte de glonț!,)

• 1 gust familiar (cum ar fi un obiect ascuțit alb cheddar sau parmezan)
• 1 aroma interesant (ca un extra-picant de brânză de capră sau un off-the-perete aroma ca ash brânză maturată, aroma infuzat brânză, sau ce-mi ia ochii de la magazin!
• 2 soiuri de brânzeturi din lapte (de obicei brânzeturi din lapte de vacă și de capră)
• 1 brânză îmbătrânită (pentru a amesteca aromele și a obține ceva cu multă adâncime pe bord)

acum, tehnic, am putea împărți brânzeturile într-o grămadă de categorii: tari, semi-tari, semi-moi, moi etc.,

Aceste distincții pot fi utile, dar în cazul de placa de brânză clădire, mi se pare că e mai ușor să se gândească de brânză în doar două grupe: GREU (brânzeturi că aveți nevoie de un cuțit ascuțit pentru a tăia cu ușurință & pe care probabil că o să taie înainte de a le pune pe placa de brânză) și MOALE (brânzeturi, care sunt adesea destul de răspândit-stare și ușor de tăiat cu un cuțit de unt sau branza de distribuitor).unele dintre brânzeturile mele preferate pentru a include: brânzeturi tari: Cheddar alb ascuțit (îmi place Tillamook, deși este foarte greu de găsit pe coasta de Est., CherryGold ‘ s reserve cheddar este, de asemenea, în partea de sus a listei mele aici. Dar la fel sunt toate celelalte cheddars, tbh)

BRÂNZETURI MOI:

• Brie
• branza de Capra (eu iubesc un istoric de bază sau fiecare în vârstă de brânză de capră din Vermont, Cremos).
• brânză moale albastră sau gorgonzola
• Burrata sau mozzarella proaspătă

cel mai bun sfat pentru alegerea brânzeturilor, totuși? Faceți prieteni cu oamenii de la magazinul dvs. de brânză!, Nu am trăit întotdeauna de un magazin cu o selecție mare de brânză, dar în ultimii ani am fost norocoși să trăiască de un Wegmans cu alllllll brânza ai putea visa vreodată.strategia mea este să iau câteva brânzeturi pe care știu că vreau să le includ – de obicei un cheddar alb ascuțit și o brânză de capră bună – și apoi să pop lângă blatul de brânză și să le întreb ce este nou și delicios (dacă mai am nevoie de o brânză out-of-the-box pentru placa mea de brânză, le cer să-mi arate ceva total sălbatic. Întotdeauna livrează).,

Dar destul despre brânză! (JK știm cu toții că nu putem vorbi niciodată suficient despre brânză) hai să vorbim acompaniamente! Aceasta este o listă scurtă(ish), deoarece această postare devine loooooooong – consultați instrucțiunile de utilizare și listele de plăci de brânză sezoniere pentru mai multe idei și sugestii!

fructe & legume (alegeți 1-3)

adăugați fructe sau legume proaspete pe o farfurie de brânză pentru o explozie de culoare și aromă., Unele dintre preferatele noastre:

fructe

• fructe de padure proaspete (sfat pro: feliați căpșunile pe jumătate pe lungime prin tulpină și lăsați verdeața aprinsă pentru o prezentare distractivă)
• struguri (lăsați tulpinile pe!)
• felii de mere sau pere (puneți-le în ultimul moment și stropiți cu un strop de suc de lămâie pentru a le împiedica să se rumenească!)
• smochine proaspete
• piersici sau prune feliate
• roșii Cherry

legume

• legume murate (morcovi, castraveți, ridichi etc.).,) sau cornichons
• morcovi pentru copii
• ridichi
• ardei roșii prăjiți (nu este nevoie să le pregătiți singuri dacă nu aveți timp – tind să apuc doar un borcan de la DeLallo!,i>
• Nuci de Macadamia
• Alune
• nuci Pecan

Paine sau Biscuiti (ALEGE 2-4)

• baghetă Prăjită felii pentru crostini (o felie bagheta, se stropesc cu ulei de măsline și se coace la 375 pentru câteva minute până când se rumeneste usor)
• Biscuiti de Apă
• Întreg de Grâu sau Biscuiți cu Unt de
• Grisine

Mezeluri (ALEGE 2-4)

• Tobei
• Bresaola
• Chorizo
• Coppa
• Guanciale
• Prosciutto
• ‘Nduja

PS – Pentru o mai în profunzime lista de mezeluri opțiuni, a verifica afară acest post!,

CUM SA FACI UN SEZON PLACA de BRÂNZĂ:

este ușor să includă produse proaspete pentru a face o mare placă de brânză care reflectă sezon. Aici sunt unele dintre preferatele mele in sezonul de combinații:

TOAMNA

• Prăjite de dovleac piese
• Mere sau Pere felii (pune pe acestea în ultima clipă și să ia în considerare mocnită-le cu un pic de suc de lamaie pentru a nu maro!,)
• unt de Mere
• Struguri
• cimbru Proaspat sau crengute de rozmarin (pentru ornat)

IARNA

• Prăjită Varza de Bruxelles (le friptura cu același miere sau balsamic glazura te includ pe placa de brânză!,)
• sos de Afine (modul perfect de a folosi orice resturi de ziua Recunostintei)
• Seminte de Rodie
• Sânge felii de Portocale
• crengute de rozmarin Proaspete (pentru ornat)
• bucatele de ciocolata neagra (îmi place pentru a rula un cuțit printr-un super-întuneric Ghiradelli bar pentru a rupe în mare-ish bucăți pentru gustări)

PRIMAVARA

• Prăjită sparanghel
• morcovi (puncte bonus dacă le marinate!,)
• Ridichi
• fructe de padure Proaspete
• Proaspete pesto

VARA

• Bijuterie de felii de rosii sau rosii cherry
• busuioc Proaspăt
• Felii de Piersici
• Balsamic glazura
• smochine Proaspete

cati bani am nevoie?dacă serviți o farfurie de brânză ca aperitiv, planificați să aveți 2-3 oz. de brânză pe persoană., Dacă serviți o mulțime de acompaniamente (cum ar fi charcuterie, biscuiți și fructe) alături de brânză, oamenii vor mânca puțin mai puțin brânză. Mai puține acompaniamente? Planificați ca oamenii să mănânce puțin mai mult.dacă faceți o placă de brânză pentru cină (*ridică mâna proprie*) planificați pentru 4-5 oz. de brânză pe persoană și încărcați acea farfurie cu o mulțime de fructe și legume (pentru că, știți, echilibru).

și aici e lucru: dacă tu sau oaspeții de partid nu sunt mari mancatorii de brânză, nu aveți nevoie de brânză la fel de mult. Dacă găzduiești un contingent de brânză. Oameni. s-ar putea dori să stoc.,dacă sunteți îngrijorat că aveți prea multă brânză, tăiați toate brânzeturile în jumătate și scoateți o jumătate la un moment dat – puteți lua întotdeauna restul mai târziu dacă aveți nevoie! A avea puțină brânză în frigider pentru mai târziu nu este niciodată un lucru rău. Îți faci griji că nu ai destule? Tăiați brânzeturile tari în bucăți extra-mici, întindeți fiecare brânză peste câteva pete diferite pe placa de brânză și adăugați o mulțime de fructe suplimentare, nuci și biscuiți.

(pentru referință, plăcuța de brânză pe care am făcut-o pentru aceste fotografii a servit aproximativ 10 persoane ca aperitiv., Am scos niște biscuiți în plus, crostini și mezeluri la jumătatea drumului, dar am ajuns doar cu cantitatea potrivită de brânză).

Cum de a face o placă de brânză pe un buget (aka ține ieftin!)

brânza este delicioasă, dar poate fi și scumpă. Iată câteva scurtături prietenoase cu portofelul pe care îmi place să le iau atunci când construiesc o farfurie cu brânză pe un buget.

• Pare jos numărul de elemente de pe placa. Este cu siguranță distractiv să ai cinci brânzeturi diferite pe o farfurie, dar nu este necesar., Dacă aveți un buget, alegeți doar una sau două brânzeturi. Tăiați-le în bucăți și puneți fiecare brânză în mai multe locuri pe tablă, astfel încât să pară încă plină și delicioasă!
• săriți lucrurile fanteziste. Nu aveți nevoie de o grămadă de brânzeturi super-fanteziste (citiți: scumpe) pe farfurie pentru a fi un hit. Există o mulțime de brânzeturi care au un gust minunat și nu vor rupe banca. Aldi are o selecție excelentă, prietenoasă cu bugetul, iar Vermont Creamery face brânzeturi uimitoare de capră la prețuri mici.
• ia biscuiti ieftine., Dacă ai de gând să cheltui bani pe ceva pentru o placă de brânză, ar trebui să fie brânza. Nu vă faceți griji cu privire la pachetele de 4 dolari pe cutie de 20 de biscuiți dacă aveți un buget – luați niște Ritz sau grâu subțire și numiți-o pe zi. (Promit că nimeni nu se va supăra!) Dacă puteți găsi o baghetă ieftină la magazinul dvs. alimentar (de obicei, le putem obține pentru $2-$4) apucați unul dintre acestea și feliați-l în bucăți subțiri pentru a-l întinde.
• săriți piulițele. Nucile pot deveni scumpe., Pe aici, arahidele tind să fie cea mai ieftină varietate de cumpărat, dar radeți niște bani de pe factura dvs. sărind nucile cu totul și umplând acele spații cu arugula suplimentară sau fructe de sezon.
• magazin în sezon. Este aproape întotdeauna mai ieftin să cumpărați fructe și legume atunci când sunt în sezon!
• du-te lumina pe mezeluri, sau săriți-l cu totul. În afară de brânză, carnea poate fi una dintre cele mai scumpe părți ale unei plăci de brânză și mezeluri. Dacă am un buget, dar vreau niște proteine în plus, voi lovi contorul de deli și voi lua niște Salam de deli simplu și șuncă feliată sau curcan., De asemenea, de obicei, sunt fericit să omit carnea în întregime și să adaug niște fructe sau biscuiți în plus pentru a rotunji farfuria.
• îmi plac exemplele. Deci. Dacă aș avea 25 de dolari pentru a face o farfurie de brânză pentru 10 persoane, iată ce aș obține:
  • Vermont Creamery Goat Cheese Log ($7-ish pentru 8 oz. la magazinul meu)
  • magazin alimentar varietate sharp brânză cheddar alb ($7-ish pentru 32 oz. la magazinul meu – am văzut și cheddar alb bun la Aldi la un preț bun)
  • 1/4 lb. Salam de Deli ($2-ish)
  • 1 baghetă ($2.,50)
  • 1/2 cană nuci (de la culoarul de coacere sau secțiunea de alimente în vrac – 1/2 cană, de obicei, îmi rulează $3.50 ish)
  • sac de arugula ($3-și poate l-aș îmbrăca cu un strop de ulei de măsline și suc de lămâie plus sare + piper pentru a-i da ceva pizzazz suplimentar)
  • TOTAL: $25 (sau $2.50 o persoană. Nu prea ponosit!)

sfaturi Generale pentru a face o mare placă de brânză:

1. de a Folosi o mare, plat. Nu aveți nevoie de nimic fantezist – o placă de tăiere simplă va face!, Vrei doar să vă asigurați că este suficient de mare pentru a se potrivi totul confortabil. Pentru aceste fotografii, am folosit o placă de tăiere circulară din lemn (similară aici), dar, de asemenea, fac frecvent plăci de brânză pe plăci mari de tăiere din plastic, care servesc platouri sau chiar se întind pe câteva farfurii de cină. Cu siguranță nu trebuie să fugi și să cumperi ceva nou doar pentru plăcile de brânză. Oricum îți vei acoperi bordul, așa că nu-ți face griji dacă nu arată perfect!
2. pregătiți plăcuța de brânză înainte de timp. Puteți asambla o placă de brânză în 10-20 de minute (peasy ușor!,) dar dacă doriți să faceți unele pregătiri în avans, încercați aceste idei:
   • stabiliți placa/placa de tăiere și aranjați orice boluri mici cu o seară înainte. De asemenea, puteți stabili orice recipiente de nuci, sare sau miere pe care intenționați să le utilizați, astfel încât să fie gata de plecare.
   • Asambla placa de brânză cu câteva ore mai devreme, se acoperă cu reutilizabile ceara de albine folie sau folie de plastic, și stick-l înapoi în frigider (doar asigurați-vă că să-l ia cel puțin o jumătate de oră înainte de ai nevoie de astfel de brânză poate veni la temperatura camerei!,) Dacă faceți acest lucru, vă recomand să adăugați nuci sau verdeață în ultimul moment pentru a păstra textura.
   • tăiați brânzeturile tari înainte de timp și păstrați-le într-un recipient la frigider până când sunteți gata să le folosiți (îmi place să împachetez brânza tăiată în folie de ceară de albine sau să o arunc într-un recipient de depozitare din sticlă).
3. păstrați farfuria de brânză proaspătă. Dacă știu că o placă de brânză va sta afară pentru o vreme, îmi place să pun brânza în valuri. Dacă am o placă, voi pune jumătate din ingrediente la început și apoi voi umple după o oră., De asemenea, voi face uneori două plăci de brânză mai mici, identice, și o voi păstra pe cea de-a doua în frigider până când prima este aproape de a se epuiza. De asemenea, este ușor să aruncați mai multe biscuiți sau nuci pe o farfurie cu brânză, așa că nu vă faceți griji pentru a pune fiecare lucru dintr-o dată! Dacă am o grămadă de oaspeți peste (cum ar fi la Ziua Recunostintei sau de Crăciun) voi atribui chiar cineva de locuri de muncă de „cheese plate replenisher” și arată-le în cazul în care totul este astfel încât acestea să poată adăuga la placa de brânză în cazul în care începe să curgă scăzut.
4. tu faci., La sfârșitul zilei, este plăcuța dvs. de brânză – și ar trebui să arate și să guste așa cum doriți! Îmi place să construiesc plăci de brânză super-duper (cum ar fi cea din aceste fotografii) pentru că sunt mai distractive de privit. Dacă doriți un pic mai mult spațiu de manevră, totuși, nu ezitați să spațiați brânzeturile și acompaniamentele pentru a lăsa mai mult spațiu între fiecare articol! De asemenea, nu este nicio rușine să aruncați liniile directoare pe fereastră și să vă lipiți de favoritele dvs. încercate și adevărate (am fost cunoscut pentru a face ocazional plăcuța de brânză cu brânză de capră. Trebuie să faci ceea ce trebuie să faci).,

VIDEO: HOW TO MAKE A CHEESE PLATE STEP-BY-STEP

Print