5.2 E: Osmose (Deutsch)

Mechanismus der Osmose

Osmose ist ein Sonderfall der Diffusion. Wasser bewegt sich wie andere Substanzen von einem Bereich mit hoher Konzentration zu einem mit niedriger Konzentration. Eine offensichtliche Frage ist, was Wasser überhaupt bewegt? Stellen Sie sich ein Becherglas mit einer semipermeablen Membran vor, die die beiden Seiten oder Hälften trennt., Auf beiden Seiten der Membran ist der Wasserstand gleich, aber es gibt unterschiedliche Konzentrationen einer gelösten Substanz oder eines gelösten Stoffes, die die Membran nicht überqueren können (andernfalls würden die Konzentrationen auf jeder Seite durch den gelösten Stoff ausgeglichen, der die Membran überquert). Wenn das Volumen der Lösung auf beiden Seiten der Membran gleich ist, die Konzentrationen des gelösten Lösungsmittels jedoch unterschiedlich sind, befinden sich auf beiden Seiten der Membran unterschiedliche Wassermengen, das Lösungsmittel., Wenn es in einem Bereich mehr gelöstes Wasser gibt, dann gibt es weniger Wasser; Wenn es in einem Bereich weniger gelöstes Wasser gibt, dann muss es mehr Wasser geben.

um dies Zu veranschaulichen, stellen Sie sich zwei volle Gläser Wasser. Man hat einen einzigen Teelöffel Zucker darin, während der zweite eine viertel Tasse Zucker enthält. Wenn das Gesamtvolumen der Lösungen in beiden Bechern gleich ist, welche Tasse enthält mehr Wasser? Da die große Menge Zucker in der zweiten Tasse viel mehr Platz einnimmt als der Teelöffel Zucker in der ersten Tasse, enthält die erste Tasse mehr Wasser.,

Zurück zum Becherbeispiel, denken Sie daran, dass es auf beiden Seiten der Membran eine Mischung von gelösten Stoffen enthält. Ein Prinzip der Diffusion besteht darin, dass sich die Moleküle bewegen und sich gleichmäßig im Medium ausbreiten, wenn sie können., Es wird jedoch nur das Material diffundieren, das die Membran passieren kann. In diesem Beispiel kann der gelöste Stoff nicht durch die Membran diffundieren, aber das Wasser kann. Wasser hat einen Konzentrationsgradienten in diesem System. Somit diffundiert Wasser seinen Konzentrationsgradienten hinunter und überquert die Membran zu der Seite, auf der es weniger konzentriert ist. Diese Diffusion von Wasser durch die Membran-Osmose-wird fortgesetzt, bis der Konzentrationsgradient von Wasser auf Null geht oder bis der hydrostatische Druck des Wassers den osmotischen Druck ausgleicht., Im Becherbeispiel bedeutet dies, dass der Flüssigkeitsstand in der Seite mit einer höheren gelösten Konzentration steigt.