Vegansk Tun Sandwich

Denne veganske tun sandwich er klar på mindre end 10 minutter. Det er en lækker, enkel og sund frokostopskrift, perfekt til at bringe til arbejde eller skole.

Mange af jer har spurgt os for en vegansk tun opskrift, og vi indså også, at vi ikke har nogen vegan “fisk” opskrift, så her er det, en lækker vegansk tun sandwich. Det er bomben!,

Vi er så glade for denne opskrift, selvom den ikke smager nøjagtigt som ægte tun, og heller ikke har den samme struktur, men det er en sundere mulighed og er også bedre for dyrene og planeten, så du bør prøve det. Det ligner meget spansk tun escabeche (atnn en escabeche på spansk), som har en sur smag.

Jeg gik vegansk for næsten tre år siden, så det er næsten min veganske fødselsdag, yay! At gå vegansk er et af de bedste valg, jeg nogensinde har taget, som jeg fortalte dig før., Jeg vil ikke lyve, det var ikke let i starten, men forandring er hårdt og skræmmende. Jeg savner overhovedet ikke animalsk mad, og når jeg gør det, er det ikke selve maden, det er bare jeg vil gerne finde et vegansk alternativ.

blog er vores arbejde og måde at leve på, så vi kan ikke gøre det gratis, men vi startede Simple Veganske Blog til at hjælpe mennesker, der skiftes til en plante-baseret kost, eller i det mindste at vise dem, at du kan spise hvad som helst, du ønsker i en vegansk version. Vi ønsker en bedre verden med raske mennesker og også et bedre sted for dyrene og miljøet.,

Hvis du kan lide denne veganske tun sandwich, check ud disse opskrifter: vegansk pesto, hummus, avocado sandwich, enkel hummus sandwich, vegetarisk sloppy joes, vegansk bagel sandwich med jordnøddesmør & rabarber jelly sandwich.

har du lavet denne opskrift? Efterlad en kommentar nedenfor, del den, bedøm den eller tag et billede @simpleveganblog på Instagram og hashtag det #simpleveganblog. Vi vil meget gerne se, hvad du laver mad!,bsp)

For sandwich:

• 8 hele hvede brød skiver
• salatblade
• 2 skiver tomater

Instruktioner

1. Sted alle den veganske tun ingredienser i en foodprocessor eller blender, og blend indtil du får en tyk spredning, som du kan se på det tredje billede.,
2. rist brødet i en brødrister, stegepande eller panini presse.
3. læg salatblade på fire stykker brød, derefter den veganske tun og til sidst tomatskiverne. Top med de andre fire skiver brød.
4. denne sand .ich er bedre frisk, selvom det også er en god frokostopskrift at bringe til arbejde eller skole.
5. opbevar den veganske tun i en lukket beholder i køleskabet i op til 4 dage.

noter

• du er velkommen til at bruge vegansk mayo, vegansk oliefri aioli eller enhver cremet sauce, du kan lide i stedet for tahini.,
• for at fremstille nori-flager blander jeg bare et nori-ark i en blender, men du kan også bruge butikskøbte flager. Enhver anden tørret tang er okay.
• du behøver ikke bruge rødløg, nogen form for løg vil gøre.
• hvis du ikke spiser gluten, skal du bruge glutenfri i stedet for hele hvedebrødskiverne eller endda nogle majs tortillas.
• Tilføj dine foretrukne grøntsager.

Ernæring

• portionsstørrelse: 1 sandwich
• Kalorier: 317
• Sukker: 5,1 g
• Natrium: 537.5 mg
• Fedt: 11,7 g
• Mættet Fedt: 1.,7 g
• Kulhydrater: 41.6 g Fiber: 8.7 g
• Protein: 14 g