nuestra lista cargada de carbohidratos de todos los mejores lugares para obtener panes artesanales, pasteles hermosos, pasteles escamosos y todos los demás productos horneados que su corazón desea.
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el Pan de la panadería en la Calle High street en el Mercado | Facebook
Actualizado: 12/3/2020
no hay nada más reconfortante que un acogedor al horno tratar en un día frío? Ya sea que pase por su panadería favorita para tomar una taza de café y un croissant o para pedir una caja de golosinas y una barra de pan para llevar a casa a su familia un domingo por la mañana, tenemos los mejores lugares para hornear bien en la ciudad. Desde focaccia hasta galletas, y todo lo demás., (Desplácese hacia abajo para ver la guía completa.,id=»dc6ae060f8″>
Small Oven Pastry Shop
Out of a small space on Washington Avenue, Chad Durkin serves up gorgeous classic French pastries like mille feuille and cream puffs, plus a variety of cookies, cakes and tarts., Si estás de humor para algo salado, agrega un sándwich de porchetta de Porcos, que funciona desde el mismo espacio. 2204 Washington Ave.,e3a1a296″>
Fiore Fine Foods
During the week, Fiore is an Italian restaurant serving up flame-kissed classics., Pero los fines de semana, los propietarios Justine MacNeil y Ed Crochet transformar la ventana frontal del espacio aireado en una caja de pastelería llena de pistacho cornetti, bollos de la mañana con aroma de anís, donas recién hechas, y más.,v>
Oui Pasteles
Oui de la selección de super-pastelería francesa es excelente, pero seguimos de vuelta para su hornear en casa croissants, que se puede mantener en el congelador hasta que la noche antes de comer, después de descongelar y hornear., Confía en nosotros, no hay nada mejor que croissants recién horneados en pijama. 160 North Third Street.,50506a051″>
Darnel’s Cakes
Think of Darnel’s as your weekend to-go brunch spot., Tienen excelentes sándwiches de desayuno y quiches que te harán darte cuenta de que los quiches son realmente buenos, además de una gran selección de pasteles. 444 North Third Street.,
Jezabel’s Cafe
In addition to insanely delicious empanadas and alfajores, Jezabel’s Cafe is a go-to spot for larger-format cakes and pies that go beyond the basics., Considere una tarta de queso ricotta quemada o una pavlova de fruta de la pasión para sus próximas vacaciones o cumpleaños. Prometemos que nadie se perderá el pastel de la tienda de comestibles. 206-208 s 45th Street.,a051″>
Bloomsday Cafe
Bloomsday serves up a rotating variety of housemade pastries., A veces hacen un Brest Paris absolutamente exagerado relleno de crema de avellana, que es una orden obligada, especialmente cuando se combina con una excelente taza de café y tal vez una botella de vino para más tarde. Calle 2 Sur 414.,d=»d3fd3a1bc5″>
Fitz & Starts
Pat O’Malley has struck out on his own in the same space that used to house Hungry Pigeon., Todavía está demostrando sus habilidades para hornear al producir croissants, galletas y un magnífico canelé caramelizado.,iv>
Kouklet
A Brazilian bakery that specializes in Bolo de Rolo: soft, spongey cake rolled with guava, or chocolate, or passionfruit, or this month’s flavor, gingerbread/dulce de leche., No hay espacio de ladrillo y mortero, pero se envían a todo el país. Siga a lo largo de su Instagram para obtener información sobre las ventanas emergentes.
panaderías en Filadelfia: La Guía Definitiva
nunca hemos querido productos horneados por aquí, o un gran pan, para el caso: las panaderías familiares que hacen recetas antiguas del país son una parte importante de la historia de la comida de Filadelfia. Pero también se está escribiendo un nuevo capítulo: jóvenes talentos obsesionados con la técnica, los ingredientes y la experimentación, que están rompiendo las reglas y haciendo que valga la pena hablar de babka y focaccia.,
así que ya sea que esté buscando algunos panes de la vieja escuela o pasteles de vanguardia, aquí ESTÁ DÓNDE obtener sus carbohidratos, sin importar dónde se encuentre en Filadelfia.
panaderías debes probar primero
pan de Filadelfia | Facebook
Merzbacher’s, Germantown
El Panecillo de Filadelfia es lo que lo comenzó todo — una especie de híbrido de panecillo/panecillo inglés/sándwich — pero este lugar también panes y baguettes Pullman que la gente viaja para tener en sus manos, y un montón de otros panes hechos de granos de origen agrícola y harina molida a mano., Obtenga sus productos en el mercado de agricultores de Rittenhouse los sábados y en casi todos los supermercados especializados y cooperativas de alimentos de la ciudad. Tal vez los conozcas mejor como Philly Bread, pero recientemente se han renombrado a Merzbacher’s.
Termini Bros., Reading Terminal Market, South Philly, Bella Vista y Center City
con varias ubicaciones alrededor de la ciudad, puedes obtener tu cannoli fix en cualquier lugar en estos días. Pero no se puede llamar a sí mismo un verdadero Filadelfiano sin una visita al buque insignia de East Passyunk, para las cajas registradoras originales, la vertiginosa variedad de dulces y, a menudo, Música en vivo.,
Ursa Bakery, múltiples ubicaciones
la panadera principal de Vetri se separó para comenzar su propia panadería. Harina molida fresca, principalmente de trigo de Pennsylvania, y panes vendidos en mercados de agricultores en Ambler, Fairmount y Glenside. Ella hace principalmente masa madre (ella solía vivir en Seattle, vaya figura), pero también hondas algunos otros panes de vez en cuando y su pan es bien vale la pena buscar–como cualquiera que haya probado alguna vez le dirá.
Corropolese Bakery& Deli, múltiples ubicaciones
a primera vista, es difícil saber qué es Corropolese, exactamente: ¿un deli? ¿Una máquina de pan?, Una pastelería? No lo pienses demasiado; simplemente camina y toma un poco de todo: un hoagie en un rollo recién horneado, un pastel de tomate que es apreciado por su salsa picante y su borde crujiente, tal vez un buñuelo de manzana para completar las cosas.
K’Far café, Center City
este café de todo el día de CookNSolo hace cosas increíbles con tostadas kubaneh, rugelach, bagels estirados al estilo de Jerusalén y babka de chocolate en el postre.,
The Night Kitchen Bakery & café, Chestnut Hill
Los Pasteles De Cumpleaños De Night Kitchen valen la pena sentarse en el tráfico en la curva de Conshohocken, llenos de Alma casera, pero definitivamente algo que no podría lograr en su propia cocina. Cuando visite, tenga tiempo libre para quedarse; el café, los sándwiches y los dulces de mostrador le llamarán.
Lost Bread Co., Kensington
Lost Bread comenzó con el panadero Nominado por Beard, Alex Bois, haciendo panecillos y sándwiches al por mayor a través de los restaurantes, bares y ventanas emergentes de Avram Hornik., Pero cuando abrieron su tienda de venta al por menor, agregaron toda una variedad de productos al por menor para el cocinero casero y el artista: hermosos panes de pan rústico, La Adictiva galleta de pretzel, pastas, granola y más, y todo está hecho de su propia mano: harinas molidas (que también venden en la tienda junto con un entrante de masa madre gratis).
Aux Petits Delices, Wayne
Hay troncos Navideños en Navidad, Conejitos de chocolate en Pascua y, bueno, delicias cada dos días del año en esta pastelería Wayne de décadas de antigüedad., Los panaderos franceses aquí estaban haciendo macarons antes de que fueran geniales.
Metropolitan Bakery, Rittenhouse, University City y Reading Terminal Market marcó el comienzo de una era para Filadelfia, antes de que abriera en 1993, el pan gourmet en la ciudad era bastante difícil de alcanzar. Todos estos años más tarde, los propietarios James Barrett y Wendy Smith Born logran mantener viva la magia del Metro, en parte porque sus panaderías funcionan como lugares de reunión en el vecindario.
pasteles Isgro
Fue fundada en 1904, todavía utiliza recetas originales, sigue siendo dirigida por la familia,y tiene líneas que crecen más tiempo cada año., Todo eso pone a Isgro más allá de una de las mejores panaderías de Filadelfia; es la realeza de la comida de Filadelfia, allí arriba con los Di Brunos, Pat Olivieri y Georges Perrier. 1009 Christian Street
las mejores panaderías de Center City, Queen Village y Bella Vista
Swiss Haus | Facebook
High Street Philly
Si Paul Cézanne todavía estuviera por aquí, seguramente pintaría la focaccia — polka de High Street-salpicado de tomates cherry asados, a veces con motivos de albahaca púrpura. Es solo un ejemplo del arte del grano que los panaderos crean aquí., Calle 9 Sur 101.
Miel Patisserie
Miel es todo sobre indulgencia. Sus pasteles franceses son el tipo de cosa con la que sueñas (si eres el tipo de persona que sueña con pasteles). Hay bares y galletas, macarons y pasteles de ópera, tartas de frutas y más. Las tiendas, una en Rittenhouse y otra en Cherry Hill, también ofrecen menús cortos y dulces de sándwiches, sopas y café., 204 South 17th Street
J’aime French Bakery
Bastien Ornano no solo trajo sus habilidades de pastelería francesa a Filadelfia; trajo su je ne sais quoi, haciendo de este nuevo lugar, con su todo blanco, el lugar más fresco del vecindario. 212 South 12th Street
golosinas caseras de Roz
Durante más de dos décadas, esta pequeña panadería kosher no láctea ha resultado de todo, desde cupcakes y galletas hasta panes Navideños, pasteles y una variedad de artículos veganos., 510 South 5th Street
Bakeshop on 20th
Con una amplia selección de galletas, brownies, bollos, bollos pegajosos, croissants y más, Bakeshop está haciendo una oferta difícil para recrear los alimentos reconfortantes de su infancia. Para aquellos que buscan algo un poco más sustancial, también hay sopas y sándwiches que se ofrecen en el menú de la cafetería durante todo el día. 269 South 20th Street
Flying Monkey Bakery
las tartas Whoopie son lo primero que puso al Flying Monkey de Reading Terminal Market en el mapa., Pero su menú de dulces, pasteles y pasteles aquí es enorme, con casi cualquier tipo de pastelería que pueda imaginar, desde pasteles bundt de manzana bourbon hasta pan de plátano, cupcakes y pasteles de mano.
Classic Cake
la ubicación original en Cherry Hill ha estado abierta durante 30 años. Su panadero principal es Robert Bennett, quien dirigió el programa de pastelería en Le Bec Fin durante 14 años. Y ahora, tienen una nueva ubicación en el Centro de Filadelfia con un café de 40 asientos todo el día adjunto., 1617 JFK Boulevard
las mejores panaderías en Fishtown, Kensington, Port Richmond y Northern Liberties
Cake Life | Facebook
Stock’s Bakery
sin duda, si sabes de Stock’s, es por el pastel que la gente va enloquece un par de veces al año. Pero esta pequeña panadería, sin adornos también hace algunos pasteles sólidos, galletas, pasteles y pasteles para los vecinos (y cualquier otra persona que pasa por el pastel)., 2614 East Lehigh Avenue
Kaplan’s New Model Bakery
ha estado sirviendo productos horneados kosher en Filadelfia durante más de 100 años, lo que es impresionante por sí solo. Pero el pan de centeno aquí ha sido un favorito multigeneracional, adornando las mesas de toda la ciudad durante décadas. 901 North 3rd Street
Whipped Bake Shop
claro, el lugar hace cupcakes. Pero la panadera Zoe Lukas y su equipo también elaboran algunos pasteles absolutamente notables para bodas, cumpleaños, martes y cualquier otro tipo de días que desee., 636 Belgrade Street
Bagels estilo Philly
el lugar hace bagels, bagels con untables y sándwiches de bagel, nada más. Pero los bagels son innovadores, infundidos con cerveza yardas durante el hervor, y tan buenos que ya son su propio estilo único y reconocido. 1451 East Columbia Avenue
The Kettle Black
Una pequeña panadería artesanal y cafetería que se especializa en solo unos pocos panes, bagels y un buen café (y chocolate caliente). Busque sus bagels y panes de color negro azabache, con charcoal activado para un poco de drama y apoyo digestivo., 631 North 2nd Street
La Colombe
desde sus inicios, La Colombe ha sido un árbitro de la cultura del café de Filadelfia, siempre mirando hacia el ideal parisino (sin wi-fi; menú simple). Y cuando su buque insignia de Fishtown abrió, contrató a un panadero principal (John McGrath), por lo que su Jambon-beurre — simplemente jamón y mantequilla herbed — vendría en una baguette recién hecha. Afortunadamente, se envían a ubicaciones locales y están disponibles para ir., 1335 Frankford Avenue
las mejores panaderías de Pennsport y Old City
di Macarons & café | Facebook
I Macarons & café
macarons con su café de la mañana? Oui. Y en France, la exportación más delicada de Francia es como debe ser: delicada, sabrosa y agradable a la vista. 230 Arch Street
Creme Brulee Bistro & café
pasteles de Ópera adornados con pan de oro? En Pennsport? Puedes apostarlo., El café de Armando Tapia hace la tartaleta mejor que algunas de las panaderías más elegantes de Rittenhouse. Además: coloridos merengues, éclairs de libros de texto y muchos asientos para disfrutar de los aromas. 1800 South 4th Street
las mejores panaderías en South Philly y West Philly
Mighty Bread | Facebook
Frangelli’s Bakery
es raro que una tienda sea buena en pasteles y rosquillas de levadura, pero Frangelli’s se produce a diario, al igual que los propietarios originales lo hicieron en la década de 1940., Pero no te detengas ahí: el pastel de cannoli, las galletas y los bollos pegajosos reciben menos atención, pero son igualmente deliciosos. 847 West Ritner Street
Cacia’s Bakery
la familia Cacia-encontrará un miembro en el lugar en la ubicación de South Philly los 363 días del año — jura que son los hornos de ladrillo los que hacen que su comida sepa tan bien. Tal vez sea así; el pastel de tomate y los Panes rellenos que provienen de ellos (incluso la pizza pizzazz sin salsa) son de primera clase. Pero eso no explica por qué los panecillos y pasteles son tan sabrosos., Obtenga sus productos en el buque insignia de South Philly o en una de varias ubicaciones suburbanas en Delco o South Jersey. 1526 West Ritner Street
Artisan Boulanger Patissier
La gente acurrucada en la calle comiendo palitos de almendra y croissants a las 7 a.m. los fines de semana por la mañana debería ser una indicación de lo bueno que es este lugar, ni siquiera puedes regresar a casa antes de cavar. Si eso no te convence, sus tres nominaciones a los Premios James Beard deberían., 1218 Miflin Street
Potito’s Bakery
En La esfera de las panaderías del Sur de Filadelfia, Potito’s (que abrió sus puertas en la década de 1980) es un recién llegado. Pero no juega un papel secundario: sus dulces tradicionales son venerados por multitudes que conducen a la ciudad solo para una visita. 1614 West Ritner Street
Mighty Bread Company
Su masa madre es increíble: bolsas de aire increíblemente grandes en el medio; un buen estallido en la corteza., Pero cuando los quesos asiago, romano y parmesano se doblan en la masa, el resultado es vertiginosamente bueno, y es lo que debe usar sándwiches de queso a la parrilla de ahora a la eternidad. 1211 Gerritt Street
Varallo Bros. Bakery
Una auténtica panadería ITALIANA hasta los huesos, los vecinos del Sur de Filadelfia han venido aquí durante décadas para disfrutar de galletas tradicionales, pasteles, pasteles y todo lo demás bajo el sol., 1639 South 10th Street
Essen Bakery
A pesar de tener solo unos pocos años, la tienda de Tova du Plessis es un retroceso a una época en la que las panaderías se sentían personales, cuando realmente interactuaba con la persona que retorcía su babka con chocolate; cuando las galletas con chispas de chocolate todavía sabían caseras; cuando se le animaba a tomar un asiento, instalarse y comer su tostada en el lugar. 1437 East Passyunk Avenue
Vanilya
bagels neoyorquinos perfectos, croissants moteados de pimienta de Alepo, pide turca y algunos postres verdaderamente hermosos en un delicioso espacio de café en East Passyunk Avenue., 1611 East Passyunk Avenue
stargazy
El nativo londinense Sam Jacobson ha llenado su pequeña tienda de pasteles del Sur de Filadelfia con nada más que un puñado de mesas, algunas cucharas que no coinciden, té gratis y, oh sí, dos cajas de panadería llenas de rollos de salchichas escamosas, una lista siempre cambiante de pasteles y pasteles de carne, y pasteles tradicionales de carne con puré y licor de perejil, frescos de los panaderos que trabajan en la parte posterior., 1838 East Passyunk Avenue
four Worlds Bakery
El Panadero Michael Dolich comenzó su panadería en la cocina de su casa antes de mudarse a esta ubicación frente a la tienda cerca del puente Grays Ferry, donde se especializa en panes y bagels de masa madre, jalá densa, croissants escamosos y más. 4634 Woodland Avenue
Mejores Panaderías en el Noroeste de Filadelfia, en el Norte de Filadelfia y el Noreste
Haegele Panadería | Facebook
Denise Delicias
Cuando su panadería se incendió hace un par de años, Denise Gause estaba a punto de dejarlo., Pero la comunidad insistió en que reabriera sus puertas, y en 2016 los clientes volvieron a inundarse. Sus pasteles de libra son legendarios, ya sea ordenados simples o vestidos para una fiesta de cumpleaños. 2916 North 22nd Street
Georgian Bread and Cuisine
claro, es un restaurante a un lado (que ofrece fantástica cocina georgiana, khachapuri y pelmeni del tamaño de su puño), pero también es una panadería de servicio completo, que produce fantásticos panes y pasteles europeos de sus hornos de piedra, que puede ver en funcionamiento desde la ventana frontal., 10865 Bustleton Avenue
Haegele’s Bakery
alrededor desde 1930 y todavía de propiedad familiar, Haegele’s es una institución del Noreste (a pesar de ser del tamaño de una pinta) y uno de los pocos lugares que quedan donde se pueden obtener dulces alemanes como kirschenstrudel y hefekranz, así como una tonelada de opciones de temporada. 4164 Barnett Street
Lipkin’s Bakery
las panaderías Kosher son raras en estos días; las buenas panaderías kosher lo son aún más. Esa es una de las razones por las que Lipkin’s, que se vendió a un cliente de larga data en 2016, ha prosperado durante más de 40 años., 8013 Castor Avenue
Frosted Fox Cake Shop
cupcakes de unicornio, galletas personalizadas, barras de brownie con chispas de chocolate y–no lie–to-go tazas llenas de trozos sobrantes de pasteles, rellenos y glaseado, todo mezclado. Se llaman «tazas de raspado» y cuestan 4 4. 6511 Germantown Avenue, Mt. Airy
Michael’s Bread
esta operación de un solo hombre y un solo pan hornea un increíble pan de masa madre fresco que solo está disponible para la entrega o en la granja de Germantown’s Kitchen Garden-es así de bueno-y Michael actualmente está en el proceso de construir un horno de hornear más grande para ampliar la disponibilidad., Échales un vistazo si estás buscando algo nuevo, personal y delicioso. Entrega a domicilio en el noroeste de Filadelfia
Wild Flour Bakery
Wild Flour es una pequeña operación familiar que ha estado suministrando algunos de los mejores restaurantes de la ciudad durante más de una década. Desde su panadería mayorista en Holmesburg, hacen panes y pasteles y ahora también venden en los mercados de agricultores de weekend Headhouse, Rittenhouse, Collingswood y Bryn Mawr, entre otros., Múltiples ubicaciones
Baker Street Bread
sin duda ha tenido Baker Street bread; la compañía ha estado suministrando algunos de los mejores restaurantes de la ciudad desde 1992. Sin embargo, todavía vale la pena visitar la tienda de Chestnut Hill, donde una pared gigante está llena de estantes tras Estantes de productos directamente del horno. Es una vista (y un olor) que nunca olvidarás., 8009 Germantown Road
Bredenbeck’s Bakery
Esta tienda de dulces (que también sirve helados) es un incondicional de Chestnut Hill, en parte porque lo hace todo, desde el anillo de ron glaseado con su café de la mañana hasta el primer pastel de cumpleaños del bebé y mini pasteles de Lima que pueden (y deben) ser pedidos por docenas., 8126 Germantown Avenue
las mejores panaderías en los suburbios de Filadelfia
Constellation Collective | Facebook
Delice et Chocolat
Los hermanos franceses Joseph y Antoine Amrani trabajaron en Le Bec-Fin cuando Perrier tenía el toque más alto ciudad. Ahora han resurgido, con un elegante café completo con chocolates artesanales y delicados macarons., 9 East Lancaster Avenue, Ardmore
Sweet Freedom Bakery
Cuando Sweet Freedom abrió en South Street en 2010, los ciudadanos de Filadelfia se mostraron escépticos: ¿realmente íbamos a comprar pan, cupcakes, muffins y donuts de una panadería que era libre de gluten y vegana y libre de alergias? Sí, y también puedes conseguirlos en Bryn Mawr., 1039 West Lancaster Avenue, Bryn Mawr
Constellation Collective
Valentina Fortuna y Maura Rosato’s cheery scratch – everything kitchen es un destino para pasteles pasados de moda, galletas mantecosas y bollos salpicados de fruta fresca de la granja, o, para los niños, chispas de arco iris. 685 Haddon Avenue, Collingswood
Clay’s Creative Corner Bakery
si creciste en la línea principal, hay una gran posibilidad de que cada uno de tus pasteles de cumpleaños provenga de Clay’s, lo que sin duda es por lo que la gente tiene conexiones tan fuertes con esta panadería Berwyn., 700 Lancaster Avenue, Berwyn
Clara’s Custom Cakes
para esos momentos en los que absoluta y positivamente necesitas un pastel de cumpleaños que se parezca a dos suricatas. O un zombi, el casco de Boba Fett o un pastel de bodas de madera de abedul con las iniciales de dos personas grabadas en él, que no suena impresionante, pero tiene que ser uno de los pasteles más geniales que he visto. Sólo digo. 130 West Main Street, Collegeville
Pie Lady café
los muffins y donuts son buenos, pero en realidad, tomar una pista del nombre y obtener una rebanada (o dos?,) de cualquier pastel especial está en el tablero, ya sea fruta o natillas rellenas, enrejado o crumble-rematado. 9 East Main Street, Moorestown
Barry’s Buns
Lo entiendo. El lugar es famoso por sus bollos pegajosos. Pero estoy all-in en los rollos de canela de Barry. Consigue el doble de lo que crees que vas a comer. Puedes agradecérmelo más tarde. Múltiples ubicaciones
Napoleon’s Cremepuffery
¿Es cremepuffery una palabra? A quién le importa – esta panadería Del Sur de Jersey ha estado poniendo bocanadas desde los años 80, cuando la propietaria Charlene Napoleon convirtió un viejo camión de helados en una panadería móvil (¡tan adelantada a su tiempo!,) para viajar a festivales. 947 East Gibbsboro Road, Lindenwold
Le Petit Mitron
algunos considerarían esta panadería el corazón de Narberth: es donde los vecinos se reúnen para tomar un café y los niños recogen bocadillos después de la escuela. Narbs tienen suerte de que sea tan auténtico: fue iniciado por una dulce pareja francesa, y los productos se hornean frescos todos los días. 207 Haverford Avenue, Narberth
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