Vegano Sándwich de Atún

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Este vegana sándwich de atún está listo en menos de 10 minutos. Es una receta de almuerzo deliciosa, sencilla y saludable, perfecta para llevar al trabajo o a la escuela.

muchos de ustedes nos pidieron una receta de atún vegano y también nos dimos cuenta de que no tenemos ninguna receta de «pescado» vegano, así que aquí está, un delicioso sándwich de atún vegano. Es la bomba!,

estamos muy contentos con esta receta, aunque no sabe exactamente como el atún real, ni tiene la misma textura, pero es una opción más saludable y también es mejor para los animales y el planeta, por lo que debe darle una oportunidad. Es bastante similar al atún escabeche español, que tiene un sabor amargo.

fui vegana hace casi tres años, así que es casi mi vegana cumpleaños, yay! Ir vegano es una de las mejores opciones que he hecho como te dije antes., No voy a mentir, no fue fácil al principio, pero el cambio es difícil y aterrador. No echo de menos los alimentos de origen animal en absoluto y cuando lo hago, no es la comida en sí, es solo que me gustaría encontrar una alternativa vegana.

el blog es nuestro trabajo y forma de vida, por lo que no podemos hacerlo de forma gratuita, pero comenzamos Simple Vegan Blog para ayudar a las personas en la transición a una dieta basada en plantas o al menos para mostrarles que puedes comer lo que quieras en una versión vegana. Queremos un mundo mejor con personas sanas y también un lugar mejor para los animales y el medio ambiente.,

si te gusta este sándwich de atún vegano, echa un vistazo a estas recetas: pesto vegano, hummus, sándwich de aguacate, sándwich de hummus simple, vegan sloppy joes, sándwich de bagel vegano y mantequilla de maní & sándwich de jalea de ruibarbo.

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  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de mostaza amarilla
  • 1 cucharada de copos de nori (opcional)
  • 1/4 de cebolla roja picada
  • 4 encurtidos de vinagre (1 oz o 30 g)
  • 1/2 tallo de apio picado
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • para el sándwich:

    • 8 rebanadas de pan integral
    • hojas de lechuga
    • 2 tomates en rodajas

    instrucciones

    1. coloque todos los ingredientes de atún vegano en un procesador de alimentos o licuadora y licúe hasta obtener una extensión espesa, como se puede ver en la tercera imagen.,
    2. tostar el pan en una tostadora, sartén o prensa de panini.
    3. Colocar las hojas de lechuga sobre cuatro trozos de pan, luego el atún vegano y finalmente las rodajas de tomate. Cubra con las otras cuatro rebanadas de pan.
    4. este sándwich es mejor fresco, aunque también es una gran receta de almuerzo para llevar al trabajo o a la escuela.
    5. guarde el atún vegano en un recipiente sellado en la nevera durante un máximo de 4 días.

    notas

    • siéntase libre de usar mayonesa vegana, alioli Vegano sin aceite o cualquier salsa cremosa que desee en lugar del tahini.,
    • para hacer copos de nori, simplemente licuo una hoja de nori en una licuadora, pero también puedes usar copos comprados en la tienda. Cualquier otra alga seca está bien.
    • No tienes que usar cebolla roja, cualquier tipo de cebolla servirá.
    • Si usted no come gluten, use CUALQUIER sin gluten en lugar de las rebanadas de pan integral, o incluso algunas tortillas de maíz.
    • Añade tus verduras favoritas.

    Nutrición

    • Tamaño de la Porción: 1 sandwich
    • Calorías: 317
    • Azúcar: 5.1 g
    • contenido de Sodio: 537.5 mg
    • Grasa: 11,7 g
    • la Grasa Saturada: 1.,7 g
    • Hidratos de carbono: el 41,6 g de Fibra: 8.7 g
    • Proteínas: 14 g

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