La Plupart des Offres Autocuiseur Rôti de Porc

Si vous savez quelque chose sur Le Sud, alors vous savez que l’ensemble de nos choses préférées tournent autour de la nourriture. Nous ne pouvons littéralement pas nous rendre à une fonction, à un rassemblement, à une fête, à une réunion sans penser ou cuisiner de la nourriture., C’est l’une des choses que j’aime en Louisiane, notre nourriture est incroyable.

J’ai beaucoup entendu parler de l’autocuiseur qui enlève le plaisir de cuisiner. Évidemment, ces gens n’ont jamais essayé de cuisiner un rôti de porc pendant 18 heures dans un four intérieur quand il fait 1 000 degrés à l’extérieur en Louisiane. Votre maison commence à se sentir comme un sauna et il vieillit très vite.

Toute personne dans son bon esprit veut le délicieux qui vient du rôti de porc autocuiseur le plus tendre. Si vous ne l’avez pas encore essayé, vous êtes totalement absent.,

SI VOUS LISEZ CET ARTICLE, VEUILLEZ NOTER QUE LES INSTRUCTIONS ET LA CARTE DE RECETTE POUR NOTRE RÔTI DE PORC AUTOCUISEUR ONT CHANGÉ, MAIS PAS LES MOTS DE CET ARTICLE.

Après des essais et des erreurs sur différents autocuiseurs, et par les demandes et les commentaires de nos lecteurs, nous avons édité cette recette pour noter un meilleur processus qui fonctionnera pour TOUS les autocuiseurs. Vous pouvez consulter la section commentaire pour référence.

P.S.: Nous savons que les mesures répertoriées sont un peu « extrêmes”. C’est parce que c’est BEAUCOUP de viande et BEAUCOUP de sauce., Vous aurez besoin d’une bonne quantité d’assaisonnement pour être sûr que votre viande a bon goût sans assaisonner par la suite. Cependant, vous pouvez ajuster les montants au besoin et selon vos préférences.

Quand j’étais gamin, je pensais que tout le monde a mangé comme nous. Je veux dire jambalaya, écrevisses pi-ya, fichier gumbo-o! Ce ne sont pas juste des choses communes partout? Le riz et la sauce étaient le plat principal pendant beaucoup, beaucoup de nuits et il n’y avait absolument aucune agitation à ce sujet.

Mais ensuite j’ai commencé à voyager un peu et j’ai réalisé que les gens se trompaient vraiment dans le département alimentaire (désolé, pas désolé)., La nourriture du Sud est ma confiture. Il a la place la plus spéciale dans mon cœur et ce serait probablement la seule chose qui me manquait à propos de déménager du sud. Je déteste la chaleur – donne-moi de la neige!,

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Au fait, l’Alabama n’est-il pas toujours considéré comme le Sud? Parce que j’étais sur le point de révoquer leur statut du sud ce week-end., J’étais là-haut en visite à la famille et quelqu’un a dit que le riz et la sauce sont dégoûtants. Brut? Je ne pense pas avoir jamais entendu ça de ma vie. Le riz et la sauce sont un aliment de base du Sud.

mon truc préféré à propos d’un rôti de porc est sa polyvalence. Vous pouvez le manger avec du riz et de la sauce, des carnitas de porc, des tacos de porc, du porc BBQ. Ici, dans le sud, l’épaule de porc est souvent appelée la crosse de boston. C’est la meilleure coupe du cochon pour faire un excellent rôti de porc.

Toujours marquer le haut de votre viande avant de la saison., Cela aidera l’assaisonnement à atteindre le sommet de la viande et, à mesure que le rôti cuit, la graisse rend et aide le rôti à rester humide. Je marque toujours, saison, et puis des trucs. Les oignons donnent la meilleure saveur!

Ensuite, vous aurez envie de saisir votre rôti sur les deux côtés. Côté gras vers le bas en premier, puis en bas. Pendant que le fond saisit, versez le reste de vos oignons sur le dessus. Les gars, à peine aucun effort et vous avez presque fini de préparer le rôti de porc autocuiseur le plus tendre que vous mangerez jamais.,

Voici à quoi ressemblera votre rôti de porc une fois terminé. Regardez ces oignons caramélisés, cette belle couleur de porc, et si vous regardez assez fort, vous verrez l’os s’éloigner de la viande dans le coin inférieur droit. Faites juste attention en le sortant de l’autocuiseur, car il va s’effondrer!

CONSEIL: Si vous avez déjà cuisiné un rôti de porc difficile, vous ne l’avez probablement pas cuit assez longtemps. Plus vous faites cuire un rôti de porc, plus il sera tendre. Si je cuisinais, c’est le four ou la mijoteuse, je le ferais cuire 12 heures., Dans l’autocuiseur, je vais parfois jusqu’à quatre selon la taille de la coupe.

Regardez, je n’ai toujours pas fini de partager toutes mes recettes de porc autocuiseur préférées. Vous vous demandez peut-être ce qui va suivre, mais j’en ai plein dans ma manche. Sauce aux côtelettes de porc, porc et haricots, jambon, gosse. C’est tous les prochains temps. Pourtant, je promets que le porc n’est pas la seule chose que je cuisine. Mais n’est-il pas tellement délicieux si?