Originario della regione mediterranea dell’Europa e dell’Asia, il nome deriva dalla parola anglosassone “dylle” o “dille”, che significa “cullare o lenire”, probabilmente chiamato così per le sue proprietà di alleviamento del gas. Dill è tecnicamente un perenne, tuttavia è di breve durata, e quindi è generalmente trattato come un annuale. Viene raccolto per le sue foglie, che vengono comunemente utilizzate in zuppe, insalate e pesce, e per i suoi semi, che vengono utilizzati per aromatizzare e decapare.,
La coltivazione di aneto all’interno è relativamente facile e produce risultati rapidamente; le sue foglie sono in genere pronte per il raccolto entro sei-otto settimane.
Fase 1 — Semi di piante
Il momento migliore per piantare aneto all’interno è tra ottobre e l’inizio della primavera.
Pianta l’aneto in vasi da 6 a 8 pollici con fori di drenaggio, posizionando il seme da 1/4 a 1/2 di pollice in profondità in un terreno ben drenante e ricco di compost. Potrebbe essere necessario aggiungere sabbia o perlite per essere sicuri che il terreno si scarichi correttamente dopo l’irrigazione. Dill cresce meglio nel terreno con un livello di pH compreso tra 6 e 7,5., Se stai piantando in un lungo contenitore che corre lungo il davanzale della finestra, pianta i semi a circa 9 pollici di distanza. Si può seminare circa 4 pollici a parte, e poi sottile a 9 pollici dopo che sono venuti su.
Passo 2 — Posto alla luce del sole
Le erbe mediterranee come l’aneto sono amanti del sole. Se non c’è posto nella vostra casa dove aneto otterrà sei ore di luce solare, utilizzare crescere le luci per 12 ore al giorno. Le luci progressive fluorescenti dovrebbero essere posizionate a circa 8 pollici sopra le piante, mentre le luci ad alta intensità come le luci al sodio dovrebbero essere di diversi piedi più alte delle tue erbe., La maggior parte dei coltivatori domestici usa luci fluorescenti, in quanto sono molto più economiche.
Fase 3-Alimentazione e acqua
Quando si cresce in contenitori, le erbe devono essere concimate ogni sei settimane con un fertilizzante liquido a mezza forza o fertilizzante per pesci. Sebbene l’aneto sia resistente alla siccità, crescerà meglio se annaffiato regolarmente. Acqua fino a quando il terreno è umido e non acqua di nuovo fino a quando il terreno è asciutto.
Passo 4 — Piante palo
Poiché aneto indoor è probabile che a crescere alto, potrebbe essere necessario palo se il vostro aneto raggiunge 10 pollici di altezza o inizia a calare., Molti giardinieri piantano un aneto nano come “Foglia di felce” quando piantano in casa, che smette di crescere a circa 18 pollici, rispetto a 24 o 36 pollici come varietà standard.
Fase 5 – Raccolta
Le foglie saranno pronte per la raccolta da sei a otto settimane dopo la semina. Una volta che vedi i boccioli dei fiori che si formano, la produzione di foglie cesserà; tagliare le foglie dalla base del gambo. Circa due o tre settimane dopo la fioritura, i germogli di semi iniziano a maturare. Tagliare i gambi appena prima che i semi maturano e girare un colore marrone chiaro. Appendere i gambi a testa in giù, e legare un sacchetto di plastica con piccoli fori infilò in esso intorno alla testa del seme., I semi cadranno nella borsa man mano che maturano di più.
Se non si dispone di uso per il seme, basta tagliare la pianta fino a un paio di pollici quando le prime foglie sono pronte. La tua pianta dovrebbe ricrescere in altre otto settimane.
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