En Bolle, Chocolate Chip Cookie Oppskrift

EN BOLLE, CHOCOLATE CHIP COOKIE OPPSKRIFT på

Dette er enklest chocolate chip cookie oppskrift på noen gang! Jeg hadde så mange henvendelser for rask og enkel chocolate chip cookies som kan gjøres i en bolle. Ingen stand kjøkkenmaskin eller håndmikser er nødvendig. Alt du trenger er en bolle, og en skje. Dette er perfekt for barn i college eller når du ønsker å piske opp informasjonskapsler på et blunk.,

Disse informasjonskapslene gjør den perfekt seig cookie med skarpe kanter. Dette en bolle cookie oppskrift samtaler for smeltet smør og en blanding av brunt sukker, som er ansvarlig for seig center og sukker, som gir det de perfekte skarpe kanter. Den varme, smeltede smøret bidrar til å gjøre sukker silkemyk.

jeg har funnet ut at folk er ganske sta om deres sjokolade. Noen mennesker er team melk sjokolade og noen er laget semi-søt sjokolade. Jeg finner at det er en måte å tilfredsstille massene — bruk en blanding av melk og mørk sjokolade., Min favoritt gå til melk sjokolade chips er fra Guittard. Min å gå til semi-søt sjokolade chips er Ghirardelli eller hakket opp mørk sjokolade. Jeg elsker å bruke Trader Joe ‘ s Pund Pluss Barer. De smelter så vakkert i informasjonskapsler.

– tasten for å gjøre disse helt perfekt er å la deigen bli KALD i kjøleskapet i minst 30 minutter. Cookie dough bare blir bedre jo lenger den er avkjølt. Deigen utvikler seg rik toffee, karamell notater og ikke sprer så mye når den treffer ovn., Hvis du var å bake cookie dough med en gang, cookies ville slå ut ganske flat.

chilling lar cookie dough til å stivne og stivne. Hvis tid er på din side, la deigen bli kald i minst 24 timer. Jeg har eksperimentert over og over igjen og informasjonskapsler blitt så mye bedre etter 24 og 48-timers chilling tid. Stol på meg på denne.

Når bake disse En Bolle, Chocolate Chip Cookies, jeg elsker å bruke lys-farget bakervarer ark., Jeg vet ikke foreslå å bruke mørk-farget bakervarer ark som de tiltrekker seg varmen og bunnen av informasjonskapsler, kan ende opp med brent.

Hvordan gjøre det Beste En Bolle, Chocolate Chip Cookies:

1. Start med å smelte smør i mikrobølgeovn, i en mikrobølgeovn safe bolle. Hvis smøret er rett fra kjøleskapet, vil det ta ca 30-40 sekunder i mikrobølgeovn.
2. Legg til sukker mens smøret er varme og visp eller rør med en tresleiv. Rør til smøret og sukker er helt innarbeidet og glatt.,
3. Legg til egg og vanilje og visp til blandingen er silkemyk.
4. Legg til mel, natron, og salt, og fold sammen bare til blandet. Unngå over-blanding som det kan produsere for mye gluten og opprette en tøffere informasjonskapselen. Vårt mål er en øm, seig struktur.
5. Brett i en blanding av melk sjokolade chips og semi-søt sjokolade chips. Du kan også hakke opp din favoritt sjokolade barer.,

Hvis du elsker Sjokolade Chip Cookie oppskrifter, sjekk ut disse populære cookie oppskrifter:

Levain Bakeri Chocolate Chip Cookie Oppskrift
MJ er Kjele Chocolate Chip Cookies
Det Beste Chocolate Chip Cookie Oppskrift

4.,93 fra 13 stemmer

En Bolle, Chocolate Chip Cookie Oppskrift

Prep Tid

10 minutters

Cook Tid

10 minutters

EN BOLLE CHOCOLATE CHIP COOKIE OPPSKRIFT på en enkel en bolle cookie oppskrift som skaper chewy chocolate chip cookie med skarpe buttery kantene.,

Kurs: Dessert

Mat: American

Søkeord: en bolle, chocolate chip cookie oppskrift

Porsjoner: 20

, Forfatter: Moderne Honning www.modernhoney.,com

Ingredienser

• 1/2 kopp Smør (smeltet)
• 2/3 kopp Brunt Sukker
• 1/3 kopp Sukker
• 1 stort Egg
• 1 ts Vanilje
• 1 1/3 kopp Mel (hvis du ønsker en tykkere cookie, du kan bruke 1 1/2 kopper mel)
• 1/2 ts Natron
• 1/2 ts Salt
• 1/2 kopp Melk Sjokolade Chips
• 1/2 cup Semi-Søt Sjokolade Chips

Instruksjoner

1. I en mikrobølgeovn safe bolle, smelt smør i mikrobølgeovn til smeltet.,

2. Legg til brunt sukker og sukker. Visp eller rør kraftig til en jevn. Legg til egg og vanilje og visp til silkeaktig.

3. Rør inn mel, natron, og salt.

4. Brett i melkesjokolade og semi-søt sjokolade chips. Dekk bollen med plastfolie. Plass i refigerator og CHILL i minst 30 minutter. Cookie deigen blir bedre med tiden. Hvis tid er på din side, jeg foreslår at chilling det for 24-48 timer. Avkjøling i minst 30 minutter er viktig.

5. Når du er klar til å bake, forvarm ovnen til 350 grader., Ved hjelp av en cookie scoop eller skje, sted cookie dough på lys, farget bakervarer ark. Stek i 10-13 minutter, eller til informasjonskapsler bli en lys gyllen farge.