Grillowane kebaby z kurczaka z grilla

ten post może zawierać linki partnerskie, za które zarabiam prowizję. Przeczytaj moją stronę ujawnienia tutaj.

43.0 Kshares

te grillowane kebaby z kurczaka śródziemnomorskiego są pełne smaku i tak łatwe do zrobienia na grillu lub w piekarniku. Kurczak i świeże letnie warzywa są marynowane w lekkiej śródziemnomorskiej marynacie z soku z cytryny, oliwy z oliwek, czosnku i przypraw, a następnie grillowane na szaszłykach do złotego brązu. Smaczny i zdrowy letni posiłek.,

idealny weekendowy obiad na następny cookout – po prostu dodaj go do swoich pomysłów na letnią kolację! Ubić ten aromatyczny śródziemnomorski kurczak Kebab marynaty i marynować kurczaka i warzywa na noc. Następnego dnia umieścić je na szaszłyku i grill na około 10 minut łącznie. Te grillowane Kababy z kurczaka śródziemnomorskiego są tak delikatne, soczyste i aromatyczne – szybki i pyszny obiad!, Przypominają mi One mój ojczysty kraj, Bułgarię – gdzie jedzenie jest tak świeże, aromatyczne, a każdy posiłek jest robiony od podstaw. Śródziemnomorskie grillowanie jest tak smaczne i zdrowe!

pochodzenie Shish Kebab

w moim kraju mięso grillowane na szaszłykach nazywamy „shish kebab”. Ale termin rzeczywiście pochodzi z indyka i oznacza „gobbets of meat pieczone na szpikulcu”. Ma również historię związaną z wojną – uważa się, że tureccy żołnierze grillowali mięso na mieczach nad otwartym ogniem podczas inwazji na niektóre regiony Morza Śródziemnego., W ten sposób nazwa utkwiła i stała się częścią tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej.

różnorodność kebabów, które możesz zrobić, jest nieskończona – kurczak, jagnięcina, wołowina, wieprzowina, cielęcina. Ale bez względu na to, jaki Kebab zrobisz, gotowanie jedzenia na patyku to zabawny i szybki sposób na złożenie pysznego posiłku.

śródziemnomorska marynata do kebabu z kurczaka

ta marynata z kurczaka jest lekka & pyszne, idealne do grillowania w weekendy., Połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, mielony czosnek, oregano, paprykę, sól i pieprz w misce lub bezpośrednio w dużej plastikowej torbie do przechowywania żywności (w której marynujesz kurczaka). Kurczaka przekłuj widelcem kilka razy, Dodaj do worka i zalej marynatą. Włożyć torebkę do lodówki i marynować przez co najmniej 30 minut na najbardziej aromatyczne mięso. Pokochasz ten grillowany kurczak Kabob marynata.

jak zrobić grillowane kebaby z kurczaka z grilla

marynować kurczaka, cebulę& kawałki papryki w śródziemnomorskiej marynacie do szaszłyków z kurczaka w woreczku zapinanym na zamek błyskawiczny., Umieścić torbę w lodówce na co najmniej 30 minut. Nawlecz kawałki kurczaka, cebuli i papryki na szaszłyki naprzemiennie. Lekko nasmarować ruszt grillowy. Umieść szaszłyki z kurczaka na przygotowanym grillu i gotuj około 5 minut z jednej strony, a kolejne 5 minut z drugiej strony, aż kurczak będzie gotowy.

jak długo gotuję kebaby z kurczaka na grillu

jak już wspomniałem powyżej, gotuję kebaby z kurczaka łącznie około 10 minut. Ale chcę odnotować, że czas gotowania kabobów z kurczaka będzie zależał od temperatury grilla., Szaszłyki z kurczaka są gotowane dość szybko w porównaniu do całych piersi z kurczaka, ponieważ kurczak jest pokrojony na małe kawałki. Więc, kiedy położysz kabobs kurczaka na grillu, obserwuj je uważnie. Nie chcesz spalić warzyw ani kurczaka.

Skąd mam wiedzieć, czy kurczak jest gotowany

kurczak jest gotowany, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 F. Jeśli nie masz termometru do mięsa i zastanawiasz się, czy kurczak jest gotowy, łatwym sposobem jest pokrojenie kawałka kurczaka, a jeśli wewnątrz jest biały i nie ma różu, to kurczak jest gotowy., Nie przegotuj kurczaka, w przeciwnym razie stanie się suchy lub gorzej-spalony. Chcesz uzyskać ładny złoty kolor.

co podawać z kebabami z kurczaka

ziemniaki. Możesz podać śródziemnomorskie Kaboby z kurczaka z pieczonym w piecu klinem lub sałatką ziemniaczaną. Dla opcji Paleo można również podawać te grillowane szaszłyki z kurczaka z grilla z frytkami ze słodkich ziemniaków lub chipsami ze słodkich ziemniaków.
Można również podawać z ryżem lub kalafiorem ryżu dla opcji bez ziarna.
Sałatka., Moje ulubione sałatki z przepisem na kebab z kurczakiem to sałatka pomidorowa z ogórkiem i awokado, Sałatka Sklepska lub sałatka grecka. Innym ulubionym, który lubię często podawać, jest sałatka Cezara.
SOS. Oczywiście kurczak śródziemnomorski wspaniale komponuje się z sosem Tzaziki. Ale jeśli nie jesteś jego fanem, możesz go pominąć.

i nie zapomnij zrobić domowej lemoniady – o wiele lepszej niż kupiona w sklepie.,

Wskazówki dotyczące przepisu & uwagi

Jeśli używasz drewna szaszłyki moczyć w wodzie 30 minut przed nawleczeniem kurczaka na szaszłyki.
Jeśli używasz metalowych szaszłyków, upewnij się, że nie dotykaj ich, ponieważ będą gorące. Użyj szczypiec, aby przenieść je na półmisek.
upewnij się, że marynujesz kurczaka. Wystarczy 30 minut do 1 godziny. Sprawi, że będzie soczysty i aromatyczny! Nie pomijaj tego kroku.,

jak gotować szaszłyki z kurczaka w piekarniku

można też upiec szaszłyki z kurczaka w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 425 F. Umieść szaszłyki z kurczaka na półkach na dwóch wyłożonych folią blachach do pieczenia i piecz przez około 10-15 minut, obróć raz i piec przez kolejne 10-15 minut po drugiej stronie lub do czasu, aż zostaną upieczone.

te śródziemnomorskie Kaboby z kurczaka są tak delikatne i aromatyczne. Zarówno kurczak, jak i warzywa są marynowane, a smaki są bogate i pikantne!,

Jeśli zrobisz te grillowane śródziemnomorski Kebab kurczaka przepis tego lata, daj mi znać, jak je lubisz. Chciałbym usłyszeć od ciebie!

5 z 49 głosów

Drukuj przypnij to!

śródziemnomorskie kebaby z kurczaka

soczyste i aromatyczne grillowane kebaby z kurczaka z grilla marynowane w oliwie z oliwek, soku z cytryny, czosnku i przyprawach sprawiają, że lekki, pyszny i łatwy obiad.,ice of 1 lemon, divided

▢ 6 clove of garlic, chopped, divided

▢ 2 tsp paprika, divided

▢ 2 tsp thyme, divided

▢ 4 tsp oregano, divided

▢ 4 tsp salt, divided

▢ 2 tsp freshly ground black pepper, divided

INSTRUCTIONS

Marinade

Mix 1/2 of all ingredients for the marinade in small bowl., Umieścić kurczaka w worku ziplock i zalać marynatą. Marynatę w lodówce przez co najmniej 30 minut.
drugą połowę składników wymieszać w tej samej misce wlać do worka z warzywami. Marynata przez co najmniej 30 minut.
jeśli używasz drewnianych szaszłyków, podczas gdy kurczak i warzywa marynują, mocz szaszłyki w wodzie przez około 15 minut., Trzeba namoczyć drewniane szaszłyki w wodzie na około 20-30 minut, aby nie zapaliły się tam na grillu. Zauważyłem również, że znacznie łatwiej jest wysunąć mięso i warzywa na talerzu, jeśli szaszłyki zostały namoczone przed grillowaniem.

kebaby z kurczaka

na szaszłykach nawlecz kurczaka, paprykę i cebulę. Zwykle umieszczam około 5-6 kawałków kurczaka i kombinację papryki i cebuli pomiędzy.,
podgrzej grill zewnętrzny lub wewnętrzny na średnim ogniu. Rozpylić ruszty lekko olejem i grillować przez około 5 minut z każdej strony, lub aż środek nie będzie już różowy.
Możesz również upiec ten śródziemnomorski szaszłyki z kurczaka w piekarniku, jeśli chcesz. Rozgrzej piekarnik do 425 F., Ułożyć szaszłyki z kurczaka na stojakach do pieczenia na dwóch wyłożonych folią blachach do pieczenia i piec około 10-15 minut, obrócić raz i piec kolejne 10-15 minut po drugiej stronie lub do momentu, aż zostaną upieczone.

wskazówki& uwagi

Etykieta wartości odżywczej nie uwzględnia faktu, że marynata jest odrzucana.

odżywianie

danie główne

Kuchnia Amerykańska, śródziemnomorska