, A Mais Terna Panela de Pressão a carne de Porco Assada

Se você sabe alguma coisa sobre O Sul, então você sabe que todas as nossas coisas favoritas giram em torno de comida. Nós literalmente não podemos chegar a uma função, uma reunião, uma festa, uma reunião sem pensar, ou cozinhar, comida., É uma das coisas que adoro No Louisiana, a nossa comida é incrível.ouvi falar muito sobre a panela de pressão a tirar a diversão da cozinha. Obviamente, estas pessoas nunca tentaram cozinhar um assado de porco durante 18 horas num forno interior quando os seus 1000 graus lá fora, no Louisiana. Sua casa começa a se sentir como uma sauna e fica velha muito rápido.qualquer pessoa no seu perfeito juízo quer a delícia que vem da carne assada de porco mais tenra. Se ainda não experimentaste isto, estás a perder tudo.,

se estiver a ler este POST, por favor, NOTE que as instruções e o cartão de receita para o assado de Porco da panela de pressão mudaram, mas as palavras neste POST não mudaram.

após tentativa e erro em diferentes Panelas de pressão, e por pedidos e comentários de nossos leitores, editamos esta receita para notar um processo melhor que irá funcionar para todos os Panelas de pressão. Você pode verificar a seção de comentários para referência.

P. S.: sabemos que as medidas listadas são um pouco “extremas”. Isto é porque isto é muita carne e muito molho., Você vai precisar de uma boa quantidade de tempero para ter certeza de que a sua carne sabe muito bem, sem tempero depois. No entanto, você pode ajustar os montantes conforme necessário e à sua preferência.

Quando eu era criança, pensava que todos comiam como nós. Jambalaya, lagosta pi-ya, file gumbo-o! Não são coisas comuns em todo o lado? Arroz e molho era o prato principal para muitas, muitas noites e não havia absolutamente nenhuma confusão sobre isso.mas então comecei a viajar um pouco e percebi que as pessoas estavam muito, muito erradas no departamento de alimentos (desculpe, não desculpe)., A comida do Sul é o meu doce. Tem o lugar mais especial no meu coração e provavelmente seria a única coisa que eu sentia falta em sair do Sul. Odeio o calor-dá-me neve!,

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a propósito, não é Alabama ainda considerado O Sul? Porque estava prestes a revogar o estatuto Sul este fim-de-semana., Fui visitar a família e alguém disse que o arroz e o molho são nojentos. Nojento? Acho que nunca ouvi isso na minha vida. Arroz e molho é um grampo sulista.

minha coisa favorita sobre um assado de porco é o quão versátil ele é. Podes comê-lo com arroz e molho, carnitas de porco, tacos de porco, churrasco de porco. Aqui em baixo, no sul, o ombro de porco é muitas vezes referido como o rabo de boston. É o melhor corte do porco para fazer um óptimo assado de porco.

sempre marcar o topo da sua carne antes de a temperar., Isso vai ajudar o tempero chegar ao topo da carne, e como o assado cozinha, a gordura rende e ajuda o assado continuar a ser úmido. Eu marco sempre, passo a temporada, e depois coisas. As cebolas dão o melhor sabor!

em seguida, você vai querer incendiar o seu assado em ambos os lados. Primeiro o lado gordo, depois o fundo. Enquanto o fundo sear, despeje o resto das suas cebolas sobre o topo. Pessoal, quase não se esforçam e estão quase a acabar de preparar o assado de porco mais tenro que alguma vez comerão.,

Este é o aspecto do seu assado de porco quando for feito. Olha para aquelas cebolas caramelizadas, aquela cor de porco linda, e se olhares com atenção, verás o osso a afastar-se da carne no canto inferior direito. Tem cuidado ao tirá-lo da panela de pressão, porque vai desmoronar-se!Dica: Se você já cozinhou um assado de porco que foi duro, você provavelmente não cozinhou o tempo suficiente. Quanto mais tempo cozinhar um assado de porco, mais macio será. Se eu estivesse a cozinhar isto é o forno ou panela de barro, cozinhava-o 12 horas., Na panela de pressão, às vezes Subo para quatro dependendo da dimensão do corte.

Olhe, ainda não acabei de partilhar todas as minhas receitas favoritas de carne de Porco da panela de pressão. Podes estar a perguntar – te o que vem a seguir, mas tenho muita coisa na manga. Costeletas de porco, porco e feijão, fiambre, fedelhos. Está tudo a chegar na hora certa. Ainda assim, prometo que o porco não é a única coisa que cozinho. Mas não é tão saboroso?