Gratar mediteranean Pui Kebab

aceste kebab-uri de pui mediteraneene la grătar sunt pline de aromă și atât de ușor de făcut fie pe grătar, fie în cuptor. Puiul și legumele proaspete de vară sunt marinate într-o marinadă ușoară în stil mediteranean de suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi și condimente, apoi la grătar pe frigarui până la maro auriu. Masă de vară delicioasă și sănătoasă.,

week-end Perfect cina pentru următorul grătar – doar adăugați-l la cina de vara idei! Bateți această marinadă aromată de kebab de pui mediteranean și marinați puiul și legumele peste noapte. În ziua următoare, puneți-le pe un bivol și grătar timp de aproximativ 10 minute în total. Aceste Kabab-uri de pui mediteraneene la grătar sunt atât de fragede, suculente și aromate – cină rapidă și delicioasă!, Îmi amintesc de țara mea de origine, Bulgaria – unde mâncarea este atât de proaspătă, aromată și fiecare masă este făcută de la zero. Grătarul mediteranean este atât de gustos și sănătos!

originea kebabului Shish

în țara mea de origine, numim carne la grătar pe frigarui „shish kebab”. Dar termenul provine de fapt din curcan și înseamnă „gobbets de carne prăjită pe un bivol”. De asemenea, are o istorie legată de război – se crede că soldații turci au prăjit carne pe săbiile lor peste un foc deschis în timpul invaziei unor regiuni mediteraneene., Acesta este modul în care numele blocat și a devenit o parte din bucătăria tradițională mediteraneană.varietatea de kebab – uri pe care le puteți face este nesfârșită-pui, miel, carne de vită, carne de porc, carne de vită. Dar indiferent de kebabul pe care îl faceți, gătirea mâncării pe un băț este o modalitate distractivă și rapidă de a pune împreună o masă delicioasă.

Mediteraneene Kebab de Pui Marinata

Acest pui sosul este lumina & delicios, perfect pentru grill-ul de la sfârșit de săptămână., Combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul tocat, oregano, boia de ardei, sarea și piperul într-un bol sau direct într-o pungă mare de depozitare a alimentelor din plastic (unde veți marina puiul). Pierce puiul cu o furculiță de mai multe ori, se adaugă în pungă și se acoperă cu marinadă. Puneți punga în frigider și marinați timp de cel puțin 30 de minute pentru cea mai aromată carne. Va place acest pui la gratar kabob marinata.

Cum de A Face Mediteraneene la Gratar Kebab de Pui

Marinat carnea de pui, ceapa & ardei gras piese într-un pui Mediteranean băț marinata intr-o punga alimentara., Puneți punga în frigider timp de cel puțin 30 de minute. Filetați bucățile de pui, ceapă și ardei gras pe frigarui alternativ. Uleiul ușor grătarul grătarului. Puneți kebab-urile de pui pe grătarul pregătit și gătiți timp de aproximativ 5 minute pe o parte și încă 5 minute pe cealaltă parte, până când puiul este terminat.

cât timp gătesc kebab-urile de pui pe grătar

după cum am menționat mai sus, gătesc kebab-urile de pui pentru aproximativ 10 minute în total. Dar vreau să notez că timpul de gătit pentru kabobii de pui va depinde de temperatura grătarului tău., Frigarui de pui sunt gătite destul de repede în comparație cu sânii de pui întregi, deoarece puiul este tăiat în bucăți mici. Deci, odată ce ați pus kabobii de pui pe grătar, urmăriți-i îndeaproape. Nu vrei să arzi legumele sau puiul.

Cum știu dacă puiul este gătit

puiul este gătit când temperatura internă a ajuns la 165 F. Dacă nu aveți un termometru pentru carne și vă întrebați dacă puiul este gata, o modalitate ușoară de a spune este să tăiați o bucată de pui și dacă interiorul este alb și nu există roz, atunci puiul este gata., Nu exagerați puiul, altfel va deveni uscat sau mai rău-ars. Vrei să obții o culoare aurie frumoasă.

ceea Ce A Servi Cu carne de Pui Kebab

• Cartofi. Puteți servi Kabobs de pui mediteranean cu pene coapte la cuptor sau salată de cartofi. Pentru o opțiune Paleo, puteți servi și aceste frigarui de pui mediteranean la grătar cu cartofi prăjiți sau chipsuri de cartofi dulci.
• orez. De asemenea, puteți servi cu orez sau orez de conopidă pentru o opțiune fără cereale.
• salată., Salatele mele preferate cu reteta de kebab de pui sunt castravetele de rosii si salata de Avocado, Salata Shopska sau salata greceasca. Un alt favorit pe care îmi place să-l servesc adesea este salata de Caesar.
• sos. Desigur, puiul mediteranean merge minunat cu sosul Tzaziki. Dar dacă nu sunteți un fan al acestuia, îl puteți omite.și nu uitați să faceți o limonadă de casă-mult mai bună decât cumpărată din magazin.,

  

  Reteta Sfaturi & Note

  • Dacă utilizați lemn frigarui, le inmuiati in apa 30 de minute înainte de filetare de pui pe frigarui.
  • dacă utilizați frigarui metalice, asigurați-vă că nu le atingeți, deoarece acestea vor fi fierbinți. Utilizați clești pentru a le muta pe un platou de servire.
  • asigurați-vă că marinați puiul. 30 de minute până la 1 oră sunt suficiente. Se va face suculent și aromat! Nu săriți peste acest pas.,

  cum să gătești Kabobs de pui în cuptor

  De asemenea, puteți coace aceste frigarui de pui mediteranean în cuptor. Preîncălziți cuptorul la 425 F. Puneți frigarui de pui pe rafturi peste două foi de copt căptușite cu folie și coaceți aproximativ 10-15 minute, întoarceți o dată și coaceți încă 10-15 minute pe cealaltă parte sau până când sunt coapte.aceste Kabob-uri de pui mediteraneene sunt atât de fragede și aromate. Atât carnea de pui, cât și legumele sunt marinate, iar aromele sunt bogate și savuroase!,dacă faceți aceste rețete de kebab de pui mediteranean la grătar în această vară, anunțați-mă cum vă plac. Mi-ar plăcea să aud de la tine!

  

  5 din 49 de voturi

  Imprimare Pin It!

  Mediteraneene Kebab de Pui

  Suculente și aromate Mediteraneene la Gratar frigarui de Pui marinate în ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi și condimente pentru a o lumina, delicios și ușor de cină.,ice of 1 lemon, divided

• ▢ 6 clove of garlic, chopped, divided
• ▢ 2 tsp paprika, divided
• ▢ 2 tsp thyme, divided
• ▢ 4 tsp oregano, divided
• ▢ 4 tsp salt, divided
• ▢ 2 tsp freshly ground black pepper, divided