Los beneficios de las almejas incluyen excelentes para la fertilidad de los hombres, excelentes para la síntesis de colágeno, contienen mucha vitamina b12, proporcionan hierro, ayudan a regular la presión arterial, están cargados de proteínas, son excelentes para la salud de la tiroides, son buenos para el corazón, son una excelente fuente de colina y son ricos en riboflavina.
La gente sabe y disfruta comiendo almejas gracias a su textura masticable y lo bien que saben cuando se sumergen en mantequilla. También están cargados de nutrientes, son bajos en grasa y tienen montones de hierro y proteínas.,
puedes encontrar muchos tipos de almejas en todo el mundo, pero las que encuentras en restaurantes y tiendas de comestibles provienen de zonas costeras con aguas frías y costas arenosas. Las almejas frescas están vivas cuando las compras, y huelen como el océano.
Las Conchas deben cerrarse bien o cerrarse cuando las toques. Si una concha está abierta, significa que la almeja está muerta. Las cáscaras se abrirán mientras las cocinas, lo cual es normal.,
si vas a hacer unas almejas para tu próxima comida, tómate un momento para aprender sobre los grandes beneficios para la salud de estos moluscos. ¡Te encantarán mucho más!
11 últimos beneficios para la salud de las almejas
ideal para la fertilidad de los hombres
El Zinc y el selenio son importantes para los hombres en la producción de esperma y líquido seminal. Estos se encuentran en abundancia en las almejas. Las almejas ayudan a promover la síntesis de testosterona, y también ayudan a la motilidad de los espermatozoides.
El Conteo de espermatozoides también se mejora, y las posibilidades de que se produzcan espermatozoides deformes también se reducen., Es una gran noticia para los hombres que les gustaría convertirse en padres-por lo que los hombres, comer esas almejas!
ideal para la síntesis de colágeno
El colágeno es una proteína que se encuentra en el cuerpo humano. Es fundamental para mantener la piel, las membranas mucosas, las articulaciones y otras células. Muchos de nosotros no obtenemos suficiente colágeno. Puede consumir suplementos para obtener lo que necesita, pero muchos de nosotros no lo hacemos.
una forma de mejorar su producción de colágeno es asegurarse de que está recibiendo suficiente vitamina C. almejas para ayudarle a obtener ese nutriente vital.,
La vitamina C también es importante para ayudarlo a obtener suficiente hierro; las almejas contienen bastante. Y todos sabemos que la vitamina C es importante para apoyar su sistema inmunológico.
en suma, comer almejas apoya su buena salud en general, gracias a su contenido de vitamina C.
contienen mucha vitamina B12
las almejas son una gran fuente de vitamina B12. Usted obtener 824% de la ingesta diaria recomendada por cada 100 gramos de almejas! Muchas personas piensan que la carne de res es la mejor manera de obtener su B12, pero el hecho es que las almejas son mucho mejores.,
La vitamina B12 es excelente para nosotros los humanos porque nos ayuda a producir glóbulos rojos, sintetizar proteínas y fabricar y mantener nuestro ADN.
La vitamina B12 también se consume para la pérdida de memoria, ralentizar el envejecimiento y aumentar el estado de ánimo y la energía. Algunas personas incluso usan vitamina B12 para la enfermedad de Lou Gehrig, la esclerosis múltiple y para prevenir la degeneración macular.
las almejas proporcionan hierro
hablamos de esto antes, pero vamos a entrar en detalles sobre lo grandes que son las almejas para el hierro. El nutriente más abundante aparte de la vitamina B12 en las almejas es el hierro. Por 6 oz de almejas, obtendrá 23.,8 mg de hierro.
le proporciona el 132% de la ingesta diaria recomendada. Necesitamos hierro para muchos de nuestros procesos metabólicos, y también nos ayuda a transportar oxígeno.
también evita que nos volvamos anémicos. La anemia por deficiencia de hierro es mucho más común de lo que pensamos – incluso en los EE.UU., se estima que 10 millones de personas tienen una deficiencia de hierro.
te ayuda a regular la presión arterial
la presión arterial alta es lo que algunos expertos llaman «el asesino silencioso».»Causa estragos en tu cuerpo, y ni siquiera lo sabes. Pero los cambios dietéticos simples pueden ayudarlo a bajar esos niveles.,
consumir potasio es solo una forma de ayudar a reducir esos niveles. Solo 4.7 gramos al día pueden ayudarte.
los alimentos ricos en potasio como las almejas horneadas, las batatas y las lentejas, entre otros alimentos de gran sabor, pueden ayudarlo a alcanzar estos niveles. Limita tu sodio y añade más potasio – ¡tu cuerpo te lo agradecerá!
cargado de proteína
¡La proteína es tan importante para nosotros! Estos son los bloques fundamentales de la vida cotidiana. Cada célula de nuestro cuerpo humano tiene proteínas. La proteína es necesaria para su dieta para que pueda reparar las células de su cuerpo y producir otras nuevas cuando sea necesario.,
Los Niños y adolescentes necesitan mucha proteína para crecer y desarrollarse. Las mujeres embarazadas también lo necesitan para garantizar la salud y el desarrollo de su bebé en crecimiento.
también debe tenerse en cuenta que la composición básica de la proteína es una cadena de aminoácidos. Hay diferentes tipos de aminoácidos que nuestro cuerpo necesita, dice MedlinePlus:
aminoácidos no esenciales: hechos por el cuerpo a partir de aminoácidos esenciales, o durante la descomposición de las proteínas
aminoácidos esenciales: estos no pueden ser hechos por nuestro cuerpo, deben provenir de los alimentos.
aminoácidos condicionales: necesarios durante períodos de estrés y enfermedad.,
entonces, ¿cuál es el punto? Las almejas son una gran fuente de proteínas. Usted obtener 12,8 g de proteína por 100g. Y si usted está viendo sus calorías, 100 gramos de almejas es sólo 74 calorías! Es una gran noticia para las personas con dietas.
ideal para la salud de la tiroides
Los mariscos son una fuente primordial de yodo. Después de todo, el agua de mar contiene este mineral de forma natural. Las almejas atrapan este mineral en sus cuerpos, y como resultado, los consumidores de este marisco son tratados con una alta dosis del mineral.
El yodo es esencial para la producción de hormonas tiroideas., Nuestros cuerpos no producen este nutriente, por lo que debe obtener suficiente en su dieta, dice la Asociación Americana de tiroides.
no obtener suficiente yodo resulta en una deficiencia, que puede conducir a hipotiroidismo y posiblemente discapacidades intelectuales en niños y bebés cuyas madres no consumieron suficiente yodo durante sus embarazos.
las almejas también contienen una alta dosis de cobre, que trabaja con el yodo para asegurar que el cuerpo produzca suficiente hormona tiroidea.
bueno para el corazón
las almejas contienen una porción saludable de ácidos grasos Omega-3., Solo una porción de 3 oz de almejas le proporcionará 140 mg de Omega-3, y se recomienda que consuma al menos 250 a 500 mg cada día.
a muchas personas no les gusta el sabor del pescado graso, y el olor de las cápsulas de Omega-3 puede ser un verdadero apagado. Por lo tanto, las almejas son una gran manera de obtener lo que necesita de una manera deliciosa.
Los Omega-3 son beneficiosos porque apoyan la flexibilidad de los vasos sanguíneos, reducen los niveles elevados de triglicéridos e incluso pueden ayudar a reducir la depresión.,
ayudan a reducir la posibilidad de que se desarrollen placas dañinas en el interior de las paredes de los vasos sanguíneos, que pueden obstruir el flujo de sangre y, por lo tanto, aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco.
previene la AR (artritis reumatoide)
las almejas son ricas en selenio, tienen 24.3 mcg por 100g. puede ayudar a las personas afectadas por la AR.
cabe señalar que la artritis reumatoide es un trastorno autoinmune, y los investigadores todavía no saben claramente qué lo desencadena. Sin embargo, la investigación muestra que una deficiencia de selenio contribuye a su crecimiento.,
también queremos dejar claro que la investigación sobre los efectos del selenio y la artritis reumatoide son de naturaleza mixta.
alguna información sugiere que consumir selenio no ayuda; otros sugieren que tomar 200mcg de selenio cada día durante tres meses reducirá la hinchazón de las articulaciones y la rigidez que viene como resultado de la AR.
excelente fuente de Colina
La Colina es un nutriente esencial, pero no una vitamina. Es fundamental para la salud de su hígado y ayuda a protegerlo contra la enfermedad del hígado graso., Algunos estudios incluso sugieren que tener una ingesta adecuada de colina puede ayudar a prevenir enfermedades como el Alzheimer y la demencia.
También necesitamos colina para producir acetilcolina, que es beneficiosa para nuestros recuerdos y la función cerebral en su conjunto. Los expertos recomiendan que los adultos consuman al menos 425-550 mg de colina cada día.
La Colina también es crucial para la estructura de la membrana celular. Nuestro cuerpo produce una pequeña cantidad de este nutriente, pero usted debe obtener más por comer almejas. Otros alimentos que contienen esto incluyen legumbres, guisantes, nueces, frijoles, germen de trigo y espinacas, por nombrar algunos.,
rico en riboflavina
la riboflavina también se conoce como vitamina B2, y las almejas son una gran fuente de esta vitamina. La riboflavina es excelente porque ayuda a la salud del cerebro.
Si sufre de dolores de cabeza o migrañas, puede estar enfrentando una deficiencia de riboflavina. Después de todo, es algo muy común gracias a que la vitamina es soluble en agua.
Las flavoproteínas necesarias para metabolizar los ácidos grasos en el cerebro y regular las hormonas se encuentran en las riboflavinas., Además, es excelente para su salud cardiovascular, apoya la salud de sus ojos y puede ayudar a reducir los síntomas de la depresión.
se puede encontrar no solo en las almejas, sino también en las espinacas, las hojas de remolacha y el salmón de Alaska capturado en la naturaleza, por nombrar algunas grandes fuentes.
conclusión
la próxima vez que te inviten a un clambake o tengas la oportunidad de comer almejas, tómalo. Los beneficios para la salud son numerosos.
Además, saben muy bien, son bajos en calorías y se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles o mercados de pescado.,
incluso si no sabes cómo prepararlos, los tutoriales de YouTube están disponibles, y antes de que te des cuenta, estarás disfrutando de deliciosas almejas.
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