HuffPost puhui Ruoka-Ohjelman Koordinaattorin, Department of Nutrition, Food Studies, ja kansanterveyden New Yorkin Yliopistossa, Kelila Jaffe, selvittää missä lakritsi tulee. Jaffe selitti, että lakritsia on ollut olemassa tuhansia vuosia ja se on kotoisin Etelä-Euroopasta ja Aasiasta. ”Lakritsi on kasvi, Glycyrrhiza glabra”, hän kertoi julkaisu. ”Mutta termillä viitataan myös tuon kasvin makeista juurista (musta lakritsi) saatuihin konvehteihin., Myös muut samannäköiset karkit käyttävät nimeä, mutta niitä ei varsinaisesti mausteta lakritsiuutteella.”
niille meistä, jotka paljon mieluummin syö punaista, ilmeisesti se on oikeastaan fake versio lakritsi. ”Lakritsikarkkeja maustetaan lakritsikasvin uutteella”, Jaffe paljasti. ”Punainen lakritsi tai muut värit ovat yleensä keinotekoisin tai luonnollisin keinoin maustettuja hedelmiä, eivätkä ne sisällä lakritsin makua.,”Hän lisäsi, että tuuletin suosikkeja, kuten karkkeja ja Suklaata en edes väittävät olla lakritsi ollenkaan, mutta on sen sijaan merkitty ”käänteitä” — vaikka heidän musta lakritsi makua sisältävät lakritsi-uute. Joten käy ilmi, että jos et pidä mustasta lakritsista, et pidä varsinaisen kasvin mausta tai hajusta; mikä sopii meille, nautimme silti ilomielin punaista ”lakritsia” seuraavan elokuvailtamme.
Vastaa