å Holde hardkokte Egg Frisk
Du vil starte med et flott hardkokte egg fra get-go. Det perfekte egget har ingen grønn ring rundt eggeplomme og har en tendens til å ha en kremet konsistens i midten. For maksimal friskhet, la dem i deres skjell før du er klar til å spise eller tilberede. Skallet vil bidra til å beskytte egg fra bakterier, og kan bidra til å forhindre dem fra å absorbere lukt fra andre matvarer i kjøleskap., En rask nybegynner tips er at hardkokte egg kan være bevart opp til 7 dager i kjøleskap.
Hvis du tenker å bruke dine hardkokte egg i oppskriften, trikset er å bruke gamle egg. Når de blir eldre, har de en tendens til å miste fuktighet gjennom skallet sitt. Deres pH-endringer, og som gjør dem stikke mindre til sine ytre skall, noe som gjør dem lettere å skrelle. Hvis du kjøpe egg av en uke eller to før du bestemmer deg for å koke dem og la dem alder, vil du ha de beste resultatene når peeling.,
Her er en annen morsomme triks som vil hjelpe deg å gjøre det beste ut av dine hardkokte egg erfaring. Hvis du planlegger å spise egg så snart du koke dem, kan du forsiktig sprekk utenfor shell. Selv om dette kanskje ikke fungerer perfekt, det vil definitivt gjøre peeling enklere og bidra til raskere prosess.
Legg igjen en kommentar