Wie man Jello Pudding milchfrei macht (Top-8-Free & Vegan Too!)

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Während auf der Rückseite der Box Anweisungen sagen, keine Milchersatzstoffe zu verwenden… Ich zeige Ihnen, wie man Pudding der Marke Jell-O mit Milchalternativen herstellt, damit er allergikerfreundlich und vegan ist.

Dieser post enthält affiliate-links.,

Viele Menschen müssen irgendwann milchfrei sein, sei es für die Pflege, für eine bestimmte Diät, während sie Veganismus ausprobieren oder einfach für eine Nahrungsmittelallergie wie uns. Aber nur weil du milchfrei bist, heißt das nicht, dass du dich immer noch nicht nach Leckereien sehnst. Schokolade kann besonders hart sein, denn wenn Sie nicht bereit sind, für Spezialschokolade zu bezahlen, enthält die gesamte im Laden gekaufte Schokolade normalerweise Milch.

Außerdem sind Sie beim Kochen von Grund auf neu und ich beste Freunde, manchmal trifft Sie das wirkliche Leben.,

Manchmal möchten Sie ein einfaches Dessert oder einen schnellen und schmerzlosen Snack nach der Schule.

Früher ging ich sehnsüchtig an der Puddingabteilung in meinem Lebensmittelgeschäft vorbei und wünschte, mein Sohn könnte so etwas Leichtes haben. Eines Tages hatte ich es satt zu wünschen und dachte…ich werde einfach weiter experimentieren, bis ich es herausgefunden habe!

Die erste Charge war eher wie Schokoladensuppe.

Ich erkannte dann, dass es der Koch sein und dienen muss. Der Moment wird nie eingerichtet. Dies ist andererseits dick und cremig., Sooo gut!

Yay zum Experimentieren und nicht aufgeben. Jetzt ist dies meine in meiner Speisekammer die ganze Zeit nur für den Fall, dass wir eine Schokolade verlangen bekommen und nicht viel Zeit haben.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zur Herstellung von Jell-O-Pudding ohne Milch:

Ist Jell-O-Pudding glutenfrei?

Wenn Sie wie wir sind und müssen gluten und Molkerei frei behandelt, haben Sie Glück! Jell-O-Pudding (sowohl die Instant-als auch die Cook-und Serve-Sorten) enthält keinen Weizen oder Gluten, wie das Rezept derzeit lautet., Sie können die unten aufgeführten Zutaten sehen.

Welche Inhaltsstoffe sind in Jell-O instant pudding?,hown in diesem Rezept), wie auf ihrer Website ab November 2019 angegeben:

  • Zucker
  • Modifizierte Maisstärke
  • Kakao verarbeitet mit Alkali
  • Dinatriumphosphat (zur Verdickung), enthält weniger als 2% natürlichen & künstliches Aroma
  • Tetrasodiumpyrophosphat (zur Verdickung)
  • Mono-und Diglyceride (verhindern schäumen)
  • Rot 40
  • Gelb 5
  • Blau 1
  • Künstliche Farbe,
  • BHA (konservierungsmittel)

Achten sie darauf, für sich selbst zu überprüfen und um sicherzustellen, dass das rezept hat nicht geändert seit dieser blog veröffentlichung.,

Welche Inhaltsstoffe sind in Jell-O Kochen und servieren pudding?

Jell-O cook and serve funktioniert nicht nur besser mit Milchalternativen, sondern es hat auch keine künstlichen Farben und hat eine einfachere Zutat als Jell-O Instant Pudding., Hier sind die Zutaten für Jell-O cook and serve Pudding im Schokoladen-Fudge-Geschmack (wie in diesem Beitrag gezeigt), wie auf ihrer Website im November 2019 angegeben:

  • Zucker
  • Dextrose
  • Maisstärke
  • Kakao (mit Alkali verarbeitet)
  • Modifizierte Maisstärke,
  • Enthält weniger als 2% Salz, Calciumcarrageen, Polysorbat 60, Fumarsäure

Überprüfen Sie unbedingt selbst und stellen Sie sicher, dass sich das Rezept seit dieser Blog-Veröffentlichung nicht geändert hat.

Ist Jell-O pudding vegan?,

Wie Sie aus der Liste der Zutaten oben sehen können, gibt es keine Eier, Milch oder tierische Produkte in Jell-O Instant Pudding Mix oder in ihrer Koch-und Servierpudding-Mischung. Wenn Sie jedoch Milch wie im vorherigen Zustand hinzufügen, ist sie nicht mehr vegan. Aus diesem Grund wurde ich getestet, um herauszufinden, wie man eine pflanzliche Milch verwendet, um Jell-O Pudding vegan und milchfrei zu halten. Siehe die Rezeptkarte unten, um zu sehen, wie ich es mache!

Enthält Jell-O Pudding Gelatine?

viele Menschen sind verwirrt und denken, dass Jell-O Marke pudding nicht vegan. Glaub mir, viele Leute haben mir das erzählt., Sie gehen davon aus, dass ihr Jello (das Jiggly-Zeug) Gelatine enthält, die auch ihr Pudding enthält. Wie Sie in den oben aufgeführten Zutaten sehen können, ist dies nicht der Fall. Gelatine (hergestellt aus tierischen Produkten und daher nicht vegan) wird benötigt, um Jello einzurichten. Um Jell-O-Pudding einzurichten, verwenden sie stattdessen Maisstärke.

Kannst du Jell-O Pudding mit Mandelmilch machen?

Wenn Sie keine Nussallergien haben, können Sie Mandelmilch oder sogar Kokosmilch oder Cashewmilch verwenden. Meine Lieblingsart von milchfreier Milch für den Jell-O-Pudding ist Reismilch., Ich finde, es ist derjenige mit der geringsten Menge an Nachgeschmack. Da Nussmilch einen starken Geschmack hat, werden Sie im Endprodukt einen Hauch davon bemerken. DAS WICHTIGSTE ist, dass Sie den Koch verwenden und Abwechslung servieren, und nicht die sofortige Art. Mandelmilch ist etwas zu dünn, um mit der Instant-Art zu arbeiten. Sie möchten mit dem Verhältnis beginnen, das ich in meiner Rezeptkarte erwähnt habe, und von dort aus arbeiten, bis Sie Ihre gewünschte Konsistenz erreicht haben.

Kannst du Jell-O Pudding mit Sojamilch machen?

Wenn sie nicht haben soja allergien, sie können völlig verwenden soja milch und wir haben mehrere mal., Wie im Rezept erwähnt, bevorzuge ich Reismilch, da sie keinen Nachgeschmack wie Sojamilch hat. Aber weil mein Sohn sowohl Reis als auch Sojamilch machen kann, wenn uns die Reismilch ausgeht, verwende ich zur Not Sojamilch. DAS WICHTIGSTE ist, dass Sie den Koch verwenden und Abwechslung servieren, und nicht die sofortige Art. Sojamilch ist etwas zu dünn, um mit der Instant-Art zu arbeiten. Sie möchten mit dem Verhältnis beginnen, das ich in meiner Rezeptkarte erwähnt habe, und von dort aus arbeiten, bis Sie Ihre gewünschte Konsistenz erreicht haben.

wollen Sie andere Rezepte verwenden, dairy-free Jell-O pudding?,

ich habe mein Rezept angepasst, um Jell-O-pudding-frei von Milchprodukten, und dann setzen es in diese andere Lieblings-Rezepte:

  • Triple chocolate pie –verwendet Jell-O-pudding, als die mittlere Schicht, um diese no-bake treat a breeze!
  • Lemon cream pie bars-sehen Sie, wie man Zitronenpudding ohne Milch ODER Eier macht!
  • Strawberry jello pie-gluten – und milchfrei!
  • Peach pie-verwendet Jell-O, um den Pfirsichgeschmack wirklich hervorzuheben, auch glutenfrei!,

  1. Reismilch (oder Soja oder Kokosnuss oder Cashew oder Mandel-siehe Post notes) und Pudding bei mittlerer Hitze in einem Topf mischen. Zum Kochen bringen und eine Minute unter ständigem Rühren kochen lassen.
  2. Pudding kann sofort gegessen werden-vorsicht, es ist heiß! Oder es kann nach dem Abkühlen gegessen werden. Pudding wird weiter setzen, wenn es abkühlt.,
  3. Wenn Sie feststellen, dass es zu viel eingestellt ist-insbesondere wenn Sie es kühlen (was bei uns selten vorkommt, wir essen es normalerweise in einer Sitzung), können Sie jeweils 1 Esslöffel Milch hinzufügen, um es wieder auf die gewünschte Konsistenz auszudünnen.

Hinweise

Sie werden bemerken, egal welche Milchalternative, ich beginne mit der Hälfte der Flüssigkeit, die es auf der Box benötigt, da wir keine echte Milch verwenden. (Sie können dieses Verhältnis also verwenden, wenn Sie eine kleinere Schachtel Jell-O Pudding Mix kaufen.,) Es ist einfacher, mehr hinzuzufügen, wenn es zu dick für Ihre Präferenz ist, als zu versuchen, wässrigen Pudding zu retten.

Meine Lieblingsmilchalternative ist Reis, da er keinen Nachgeschmack hinterlässt, wie es die anderen Milchalternativen tun. Aber verwenden Sie, was für Ihre Ernährung funktioniert.

Nutrition Information:

Yield: 4Serving Größe: 1
Menge Pro Portion:Kalorien: 186Total Fett: 1gSättigtes Fett: 0gTrans Fett: 0gUnsättigtes Fett: 1gCholesterol: 0mgSodium: 69mgcarbohydrate: 25gFaser: 0gzucker: 13gProtein: 2g

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