Den blotte omtale af ordene ‘Jamaicanske mad’, som kan inspirere til behovet for at teleportere tilbage til den fantastiske restaurant, der rørte din kærlighed til den populære Jamaicanske køkken i første omgang., Der er bare noget om, krydderier og krydderier, der anvendes i denne type af Caribisk madlavning, der kan slå selv den hårdeste kritiker i de fleste mellow foodie, og dette vil sandsynligvis være din oplevelse, når du finde, at Jamaicanske skål, som resonerer med din sjæl… eller din gane.
Under dit besøg, vil du opdage, at der er uendelige lækre valg, når det kommer til, hvad du skal spise i Jamaica, men hvis du er bekendt med navnene på de forskellige retter, du måske være lidt tabt, når du tilbudt nogle af de nationale favoritter., Du kan også blive forvirret over, hvor man kan finde de bedste versioner af de forskellige jamaicanske retter, fordi ifølge hver enkelt person ind og ud af fødevarevirksomheden på øen, deres version er den absolut største!
Spar dig selv noget af overvejelsen ved at blive mere fortrolig med populære jamaicanske madvarer, så du ved, hvad der er på din tallerken på Jamaica, og endda før det, hvad du skal bestille, så dine penge er godt brugt.
vil du nyde ubegrænset morgenmad, frokost og middag i Jamaica?, Tag et kig på en af strande familievenlige all inclusive resorts, eller en af sandaler kun voksne all inclusive resorts i Jamaica. Serverer gourmetmad i verdensklasse på op til 16 restauranter pr. udvej, strande og sandaler tilbyder mere end noget andet altomfattende resort på planeten!,
I denne artikel på Strandene Blog:
11 traditionelle hovedretter i Jamaica vil du ønsker at prøve
6 traditionelle Jamaicanske side retter
6 velsmagende Jamaicanske snacks i mellem
6 lækre Jamaicanske desserter, du bliver nødt til at prøve
15 Jamaicanske drikkevarer til at nyde på stranden
Prøv noget nyt i Jamaica!
FAQ
11 traditionelle hovedretter i Jamaica vil du ønsker at prøve
Ackee og klipfisk
Ackee og torsk, eller ackee og saltfish, som det er mere populært kendt, er Jamaicas nationale ret. Den er lavet med ackee-frugten, som blev importeret til denne region fra Ghana i Afrika af slaver på dette område. Nu frugten vokser i overflod i Jamaica, og er blevet en ø hæfteklammer serveret side om side med stuvet saltet torsk saut .ed med grøntsager og andre urter og krydderier. Tricket til at lave denne skål er at vide, hvornår ackee-frugten er moden. Du ved, hvornår den er moden, fordi det er når ackee pod typisk brister åben og afslører en gul frugt inde., Den gule del er den del, du spiser, og ackee kan ligne røræg, når de koges.
Jerk kylling/svinekød/fisk
Jerk måltider er utroligt populære i Jamaica og videre, men de stammer fra Jamaica. Der er en særlig metode til madlavning kød, der resulterer i denne smag, og en bestemt hjemmelavet sauce, der bruges i de fleste tilfælde for den utrolige, krydret smag., For at gøre jerk kylling, skal du marinere kyllingen med jerk krydderier, som normalt omfatter ingefær, hvidløg, nelliker, kanel, scotch bonnet peber og pimento. Ingredienser placeres også nogle gange på kødet med tørgnidemetoden. Efter at kødet er givet tilstrækkelig tid til at suge i smagen, koges det langsomt på en åben grill, ofte over varme kul. Du kan have jerk måltider på nogle af de poshest restauranter i Jamaica, og også på gaden side. Vær ikke bekymret, hvis du ser jerk chicken blive grillet i en metaltromle ved vejsiden – ofte er dette den smageste sort., Jerk kylling smager godt alene, men endnu bedre med brød eller festival på siden.
oksehale
jamaicansk mad er introduktionen for mange mennesker til oksehale, som bogstaveligt talt er halen af kvæg. Som med de fleste andre gryderetter krydres otailtailen først med urter og krydderier, stegt og derefter langsomt kogt. Denne proces kan tage et par timer, ved lav varme eller i en trykkomfur. Serveret med ris og ærter dette er en af de hjerteligste og mest lækre måltider, du vil have i Jamaica., Du finder o .tail tilbydes på de fleste lokale Jamaicanske restauranter, men læse anmeldelser før afregning for at sikre, at du får en god introduktion.
læs Også: 17 fantastiske ting Jamaica er kendt for.
Curry goat/lam/kylling
Karry kød er populært på Jamaica, især ged, lam og kylling., I Jamaica, den populære sydasiatiske ret serveres med en særlig Caribien t .ist; ingredienser som hvidløg, løg, ingefær, chilipebre og urter er kastet i, og derefter kødet er langsom kogt at bringe smag ud. Ofte tilsættes kartoffel, hvilket kan medvirke til at øge tykkelsen af saucen. Du kan finde curried kød muligheder på de fleste lokale restauranter i Jamaica.
fisk Escovitch
fremstillingen af den jamaicanske fisk Escovitch-skål begynder med en stegt hel fisk, normalt rød Snapper., Det er derefter toppet med syltede grøntsager, herunder gulerødder, løg, peberfrugter, pimentos og chayote. Jamaicanske Fisk Escovitch er ofte forbundet med bammy (se Jamaicanske side retter, længere nede i denne artikel), og inspirationen til denne ret er siges at være blevet bragt til øen med den spanske Jødiske bosættere for hundreder af år siden. Spise dette måltid, dagen efter det er tilberedt, anbefales af nogle, så smagene har lidt tid til at synke ind. Dette er en populær påske frokost inklusion i Jamaica.
brun gryderet kylling
brun gryderet kylling er en komfort fad, kendt og elsket i Caribien. Jamaica er ingen undtagelse, og krydderierne, der anvendes i den jamaicanske version af denne skål, tager det virkelig til næste niveau. Denne ret består af kylling, som undertiden er stegte før de er kogte, og grøntsager, som er langsomt kogt med krydderier og en afmålt mængde vand, indtil kødet er mørt og sovsen er lækker, tyk, og muligvis den bedste ting, du nogensinde har smagt i dit liv.
Kør ned (run-dun)
nedslidt refererer til fisk gryderet i Jamaica, og dette er en anden læskende fad, du ikke vil være i stand til at få nok af. Gryderet kommer sammen med hvidløg, løg, tomater, peberfrugter, krydderier og omhyggeligt skåret stykker fisk. Makrel er et populært valg for fisk gryderet, selvom torsk er undertiden bruges. Forberedelsesprocessen indebærer langsom madlavning i kokosmælk, og til sidst serveres fiskestuingen med dumplings og grønne bananer, der er kogt ned til den perfekte konsistens., Du ved, at skålen er klar, når fisken begynder at falde fra hinanden, og gryderetten er tyk og cremet.
Pepper Pot Suppe
Hvis du rejser til Jamaica med børn, Peber Pot Suppe er en fantastisk måde at få dem til at spise grøntsager. Det er en traditionel Jamaicansk skål, normalt lavet med ingredienser som callaloo, okra, kokosmælk (til tekstur), jordbestemmelser og kød. Denne jamaicanske suppe er meget fyldende, og du kan justere opskriften, så den passer til dine præferencer, hvis du beslutter dig for at lave den til dig selv.,
Insider Tip: Hvis du rejser med børn til Jamaica, overveje opholder sig på et Strande Resort med vandland. I Negril, kan du vælge strande Negril som ligger på den smukke Seven Mile Strand, eller strande Ocho Rios, som er bekvemt placeret i nærheden Jamaicas mest populære seværdigheder (Se vores artikel notering de bedste ting at gøre i Ocho Rios).
Fisk Te
Du er måske lidt bekymret, hvis du tilbydes Fiskete, mens du er i Jamaica, men du skal vide fra nu af, at dette ikke er din typiske te. Faktisk er det en krydret fiskesuppe. Nogle gange finder du bouillonversionerne, der er lette eller fyldigere versioner, som har tendens til at være hjerteligere. Jamaicanske læge fisk bruges typisk til denne skål, og fisk te siges at være energigivende. Denne ret omfatter grøntsager og grønne bananer, og anses også for at være et afrodisiakum.
Jamaicansk majssuppe
jamaicanere elsker suppe om søndagen, og Rastafarian inspireret Jamaicanske majs suppe er en lokal favorit. Ingredienslisten til denne skål kan være omfattende og omfatter løg, hvidløg, selleri, kokosmælk, gule split ærter, græskar, kartofler, scotch bonnet peber, ingefær, gulerødder, majs og meget mere. Naturligvis er denne jamaicanske suppe meget fyldende og smagfuld og får dig til at føle dig hjemme i Jamaica.
Jamaicansk Rød ærtsuppe
Jamaica røde ærter suppe har en meget karakteristisk smag, og er normalt lavet med en kombination af gris hale, oksekød, røde nyre bønner, græskar, dasheen, pimento frø og andre ingredienser. Det serveres bedst varmt, og du kan udelade kødet, hvis du foretrækker det, selvom mange jamaicanere vil fortælle dig, at rød ærtsuppe er ufuldstændig uden en lille pigtail!
6 traditionelle Jamaicanske side retter
Ris og ærter
Jamaicanske ris og ærter er meget sværere at gøre end det lyder., Worldsorlds bortset fra din bedstemors ris og ærter (som kunne have været stor), denne parabol er en af dem, der bringer jamaicanske retter sammen, og metoden til forberedelse kan gøre eller bryde resultatet. Så hvis du spekulerer på, hvad du skal lave med jerk chicken, er dette skålen til dig! I Jamaica henviser ærter faktisk til bønner, især røde nyrebønner. Kokosmælk og andre krydderier tilføjer smagen af jamaicansk ris og ærter, som ofte er parret med rykkekylling.
Festival
Det vil være en festival i munden med denne behandling, der normalt kommer sammen med jerk kylling måltider eller stegt fisk, og andre retter. Det er lavet med majsmel, sukker, mel, krydderier, mælk eller vand. De kombinerede ingredienser steges, indtil de er gyldenbrune, og resultatet kan sammenlignes med flåd, der sælges i andre caribiske lande, bare i en cylindrisk form.
Fried plantain / plantain chips
Fried plantain er vanedannende (på den bedste måde!,), og så er plantain chips, som kan findes på de fleste lokale supermarkeder i Jamaica. Under din ferie på øen har du mange muligheder for at prøve denne skål, som typisk laves ved at stege modne plantains – jo riper, jo bedre. Du skal bare skrælle og skære plantains til din ønskede størrelse (ikke for tyk), og læg dem forsigtigt i en stegepande med varm olie. På Jamaica, efter at plantainen er stegt, er den undertiden belagt med smør, og salt og peber er drysset over toppen. Du vil elske dette med ackee og saltfish, eller enhver anden skål for den sags skyld!,
Callaloo
Callaloo er en grøntsag, som selv børn har svært ved at sige nej til, når det er kogt helt rigtigt. Den grønne, grønne grøntsag serveres som en side i Jamaica med de fleste måltider, men det kan også gøres til en super velsmagende suppe. Nogle siger, at dens smag er sammenlignelig med kale, og når det er på din tallerken mere end sandsynligt, er det blevet sauteret med løg, hvidløg og måske endda scotch bonnet peppers. Bliv ikke overrasket, hvis du ser det på din traditionelle Jamaicanske morgenmadsplade.,
Bammy
Lavet af cassava, bammy er et navn, du bliver nødt til at blive fortrolig med i Jamaica. For at lave bammy skal du først rive nogle cassava rod, dyppe den i kokosmælk og stege til guldbrun. Det serveres normalt som en sideskål, når som helst på dagen, men serveres populært sammen med callaloo. Nogle mennesker spiser bammy til morgenmad med sirup, men det virker lige så godt sammen med din hovedret.
Breadfruit
brødfrugt er fantastisk, og der er bare så mange måder at forberede det på. Det omtales som en grundbestemmelse i Caribien. På Jamaica mener nogle beboere, at brødfrugter blev bragt til øen i 1793 fra Tahiti. Brødfrugt er klassificeret som en frugt, men den falder ind under stivelseskategorien i Caribien. Forberedelsesmetoder til brødfrugt i Jamaica inkluderer grillning, bagning, eller gør det til en purree. Brødfrugt er meget nærende og meget velsmagende.,
6 velsmagende Jamaicanske snacks til imellem
Jamaicanske patties
i lighed med den traditionelle spanske empanada er Jamaicanske patties smagfulde og fyldes normalt med kylling, oksekød eller vegetabilsk fyldning. Når du bider i flakey pastryienerbrød, vil du smage det godt krydrede kød eller grøntsager på indersiden, som i de fleste tilfælde har gennemgået en proces med at blive sauteret med løg og andre krydderier., Patty er formen af en halv cirkel, og dens farve er påvirket af gurkemeje eller karry, hvilket giver den en orange/ gul farvetone. Jamaicanske bøffer er normalt bagt, og nogle steder tilbyder flere valg af påfyldning, ligesom ackee og saltfish, hummer, eller fisk.
Stamp and Go
Stamp and Go, også kendt som saltfish fritters er en almindelig Jamaicansk morgenmadspost, og ingredienser til tilberedning inkluderer mel, saltfish, grønne løg, peberfrugter og andre krydderier., Navnet stempel og gå er ofte relateret til det 18. århundrede Britiske sejlskib traditioner, især når officerer ønskede noget gjort i en fart, og ville råbe ordren “stempel og gå!”For at lave denne skål skal du først lave en dej og stege den i olie på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
Eksperttip: når du laver stempel og gå, anbefales det at forberede saltfisken dagen før til en hurtigere tilberedningstid.
Coco Brød
Coco brød er stivelsesholdige, og en lille smule sød., Den består af nogle af de sædvanlige ingredienser, der anvendes i brødfremstillingsprocessen, men ofte tilsættes kokosmælk og undertiden sukker. Når den er forberedt, skæres den i firkanter og foldes en gang over. Dette gør det til et godt valg til sand .ich, og du finder alt fra stegt fisk til Jamaicanske patties, der placeres i dens folder. Coco brød er meget påfyldning, så træde let!
Solomon Gundy
Salomo Efter er en af de retter, du finder i Jamaica mad encyklopædi, og det er mere eller mindre en syltede fisk, paté serveret med kiks, som regel som en appetitvækker, eller endda en hors d ‘ oeuvre. Som med de fleste andre jamaicanske retter, forventer det at være infunderes med krydderier, for at signatur Jamaicanske smag.
Grød
Grød er en populær Jamaicanske morgenmad korte, og er typisk lavet med havre, cornmeal, eller vejbred., Denne ret er en go-to til morgenmad for mange mennesker, da den er helt påfyldning, og opskriften kan ændres efter individuelle præferencer.
Mannish vand
Mannish vand i Jamaica spises ikke så meget for sin smag; jamaicanere mener, at denne krydrede suppe faktisk er en afrodisiakum. Det er lavet af gedehoved med en kombination af andre ingredienser, herunder grønne bananer, forårsløg, hvidløg, små dumplings, skotsk bonnet peber og andre ingredienser. Det serveres ofte med ristet yam., I nogle versioner af denne skål er tripe og andre dele inkluderet. Det er usandsynligt, at du finder manisk vand på en restaurant, men det er tilgængeligt ved nogle stop ved Vejene.
6 lækre Jamaicanske desserter, du bliver nødt til at prøve
Sød kartoffel budding
på denne parabol, sød kartoffel er fint revet, og derefter ingredienser som kokos, brun sukker, raisons, vanille, kanel, og et udvalg af andre krydderier, er kastet ind i. Nogle gange tilsættes en sprinkling af Rom, og derefter bliver skålen bagt., Målet er, at det skal komme igennem bageprocessen, der stadig er lidt blødere på toppen og fast i bunden. Dette er absolut et element, du ønsker at prøve mens i Jamaica.
Gizzada (knib-mig-runde)
Der er mere end nok dessert til at gå rundt i Jamaica, og knib-mig-runde er øverst på alles liste. Du vil genkende det nemt, da det er en lille rund tærte med knivspidser som mærker rundt om kanterne for stilistisk effekt, som er fyldt med revet kokosnød, sukker, muskatnød, ingefær og vanille., Crunch din vej gennem til gooey center for en lækker burst af smag. Nogle mennesker tror, at denne jamaicanske dessert faktisk har portugisiske rødder.
Kokosdråber
Kokosdråber er lækre og fremstilles simpelthen ved at dryppe en varm blanding af terninger med kokosnød, sukker og krydderier på et bananblad, hvor det afkøles hurtigt og danner sin form. Både børn og voksne elsker det, og når du laver det (hvis du vælger det), skal du huske på, at du ikke bør blande over, da et struktureret resultat er, hvad du vil sigte mod i sidste ende.,
Banan brød
Banan brød er en populære Caribbean behandle, og det er lavet med modne bananer, og krydderier, herunder muskatnød, ingefær og kanel. I Jamaica, kokos, kalk og rom er undertiden føjet til traditionelle banan brød opskrifter, hvilket resulterer i en skål, du er sikker på at ønsker at genskabe, når du kommer hjem!
Pone af jamaicansk budding
Dette er en elsket Jamaicansk dessert, der er lavet med revet majsmel, cassava eller sød kartoffel. Ingredienser omfatter kokosmælk og krydderier som kanel og muskatnød., Nogle mennesker tilføjer lidt rom for at krydre tingene. Normalt bages det, indtil toppen er boblende. Denne ret er lige så unik som det er sjovt.
Toto
Toto er i det væsentlige en kokoskage, som er en traditionel Jamaicansk dessert. Dens rødder går tilbage til kolonitiden, hvor slaver ofte kun havde kokosmelasse og mel til at sammensætte et måltid. Mens grundlaget for denne dessert forbliver det samme, der er et par tilsatte ingredienser i dag, som har hjulpet med at forsegle sin plads som en permanent armatur af jamaicanske familiebegivenheder.,
15 Jamaicanske drinks at nyde på stranden
rød stribe øl
Når du er klar til at forlade Jamaica, forhåbentlig ville du have haft en chance for at smage rød stribe, en lokal favorit, som også er tilgængelig uden for Jamaica. Det er let og er en god tilføjelse til de fleste måltider. Det er også en stor følgesvend på stranden side. Mens du er i Jamaica, skal du kigge efter rød stribe lys, rød stribe fed og smag, herunder citron og sorrel.
Bob Marley cocktail
signatur Rastafarian farver, grøn, gul og rød gør denne cocktail skiller sig ud. Det har forskellige frosne lag, og omfatter jordbær Dai .uiri og mango. All inclusive resort chain Sandals Resorts krediteres for at oprette denne opskrift, men nu kan du finde den på barer over Jamaica.
vil du nyde ubegrænsede og iskolde røde stribe øl og Rom-infunderede cocktails? Bo på nogen af de strande Resorts i Jamaica, og ubegrænset premium mærke (alkoholiske) drikkevarer er inkluderet under dit ophold!, Perfekt til, når du bare vil flyde rundt om en doven flod, nipper til din drink.
Blue Mountain Coffee
Blue Mountain Coffee har gennem årene fået et ry for at være den bedste og et af de dyreste kaffemærker i verden. Dens sjældenhed øger prisen, og det skyldes delvis dyrkningsbegrænsninger i bjergene. Blue Mountain kaffeelskere nyder det faktum, at det ikke er bittert, det er mildt, og der er forskellige versioner af det, som du nemt kan købe, mens du er i Jamaica., En interessant kendsgerning er, at 75 procent af Blue Mountain Coffee går til Japan, og det kan godt skyldes, at jamaicanere bare ikke er store kaffedrikkere. Sørg for at købe en separat stash til dig selv, og også nogle at tage hjem som souvenirs.
Jamaicansk rom
Nogle Jamaicansk rom til at se ud for, mens du er på øen omfatter Appleton Estate Rum, Hampden Ejendom Ren Enkelt Jamaicanske Overproof Rum, Plantage Xaymaca Særlige Tørre Rum, Smith & Cross Jamaica Rom, Værdig Park Single Estate Reserve, og Wray & Nevø Hvid Overproof Rum., Der er andre, men det er sandsynligvis dem, du vil høre om, mens du er på øen, og der er forskellige ture, du kan tilmelde dig, mens du er i Jamaica for at lave smagstest, som Appleton Estate Rum Tour.
Rum Punch
Rum punch er let, og jamaicansk rom punch inkluderer normalt Jamaicansk jordbærsirup eller frugtsaft blandet med Wrray & nevø hvid Overproof rom eller Appleton Rom., Rum punch er noget, du finder nemt på de fleste barer eller sociale sammenkomster i Jamaica, bare fordi det er så nemt at gøre, og går en lang vej.
Sorrel
feriesæsonen i Caribien er ofte synonymt med sorrelfremstilling og gå fra ‘hus til hus’. Sidstnævnte, der inkluderer at stoppe hjemme hos forskellige slægtninge og venner, og deling i festlighederne.
Sorrel er efterspurgt omkring ferien, og den er lavet med keglerne af en hibiscusplante., Plantens farve resulterer i, at drikken også er af samme nuance. Sorrel er lidt sød, med antydninger af krydderi, meget på grund af ingredienser som ingefær, stjerneanis, kanel og krydderier tilsættes. For at gøre sorrel koges bladene, og derefter blandes ingredienserne med vand og nogle gange Rom.
Sorrel menes at have sundhedsmæssige fordele, hvilket har gjort det populært selv uden for feriesæsonen; det siges at hjælpe med at kontrollere kolesterolniveauer og regulere blodtryksproblemer.
Ting
Ting er en undervurderet tropisk sodavand fremstillet med grapefrugtkoncentrat. Du kan krydre det op ved at bruge det som en base for en cocktail; det går godt med citrus vodka, og kan være din go-to drink, mens i Jamaica.
Malta
Der er noget ved malt, der gør det meget vanedannende. Den jamaicanske Malta for eksempel er enormt populær i Jamaica. Det er en kulsyreholdig maltdrik, og dens farve ligner en stout. Jamaicansk Malta serveres bedst koldt.
ingefær øl
Jamaicansk ingefær er en af de bedste sorter i verden, og det er noget, der hjælper med at få Jamaicansk ingefærøl til at skille sig ud. Sukker, honning, og limejuice er nogle af ingredienserne, der typisk er involveret i fremstilling af ingefærøl, og hvis det gøres rigtigt, som det er i Jamaica, Det gør en god chaser til lokal Rom.
Guinness Punch
Guinness, vodka, sødet kondenseret mælk, vanilje og stødt muskatnød bringe dette tilfredsstillende, cremet oprettelsen sammen., Det serveres normalt kølet, og er en fantastisk måde at nyde den populære stout med et T .ist. Denne punch er notorisk sød og bitter på samme tid!
Dragon Stout
Hvis rød stribe havde en høj og strapping ældre bror, ville han blive navngivet Dragon Stout. Dette er en mørk, rig stout, og den er lavet ved hjælp af karamel, ristet malt, brunt sukker og andre ingredienser. Du vil elske sin karakteristiske røgfyldte smag, hvis du er fan af stouts, og også dens rige og glatte tekstur.
Sangster ‘ s Rum Cream
Sangsters originale Jamaica Rumcreme likør er et godt fund i Jamaica. Elskere af cremet Rom vil sætte pris på denne drink produceret af J. diray & nevø, især da der er forskellige smag at vælge imellem. Det er så lækkert, at du skal spare lidt plads i din kuffert fra nu for at kunne tage nogle hjem med dig.
te
Te kan henvise til alt fra kaffe, varm chokolade i Jamaica, men ofte, når der er mere vægt bag den sande betydning af ordet, dette ville være i forhold til “bush-te”, lavet af lokale planter, eller bark.
der er mange ture, du kan deltage i på denne ø, der fører dig gennem botaniske haver og lærer dig anvendelser og medicinske fordele ved de mange forskellige planter, der findes på øen. Denne viden er almindelig i Jamaica, og er blevet videregivet gennem generationer., Når man kender fordelene ved” bush tea”, er det blevet en hæfteklamme på øen, så tøv ikke med at prøve de forskellige lokale te sorter.
Kokosnødevand
Kokosnødevand er en af de mest forfriskende ting, du kan drikke, mens du slapper af på den smukke caribiske strand. Du vil se kokos træer overalt i Jamaica, men heldigvis behøver du ikke at klatre en til at forkæle.,
Du vil enten blive kontaktet af en sælger kokos, eller du vil løbe ind i én og gøre din egen introduktion, og når dette sker, de er tilbøjelige til at knække en kokosnød åben foran dig ved hjælp af en cutlass (machete), og derefter hånd du et sugerør til at drikke direkte fra kokos.
Hvis du har din egen vandflaske med dig, kan de også hælde kokosvandet derinde, og nogle tilbyder kopper eller flasker. Inde i mere modne kokosnødder finder du kokosnødgel jelly, også kendt som kokosnødens kød. Mange mennesker elsker at spise dette, og det kan være helt påfyldning.,
Nyd så mange kokosnødder som du vil, da de er fedtfrie, med masser af antio .idanter. Husk dog, at kokosvand også er et naturligt afføringsmiddel.
Tia Maria
Og cocktail-elskere vil elske Tia Maria, som er lavet ved at blande Blue Mountain kaffe bønner, Jamaicansk rom, vanille, sukker og andre ingredienser. Resultatet er sødt og lækkert, og undertiden blandes mælk ind over is, eller sammenvoksningen placeres bare i et glas med is og serveres derefter., Smide en banan for endnu mere af et twist til denne cocktail, og du vil have noget temmelig tæt på en Dirty Banana – bare være klar med en vittig svar, bare i tilfælde af bartender spørgsmål, hvor beskidt du virkelig ønsker det.
Prøv noget nyt i Jamaica!
mens i Jamaica, vi anbefalede, at du prøver alt mindst .n gang. Det kan tage lidt tid at vænne sig til det jamaicanske køkken, men det meste er super lækkert, og du vil meget sandsynligt finde dig selv trang til ting som oksehale og ris og ærter, majssuppe og endda ackee og torsk, når du kommer hjem., Vær ikke genert for at bede om en opskrift eller to af de ting, du elsker mest. For flere rejsetips, læse vores indlæg på Jamaica rejsetips-Dos og Don ‘ ts.
Ofte Stillede Spørgsmål om jamaicansk mad & drikke
Hvad er Jamaicas nationale ret?
Ackee og Saltfish betragtes som en national ret og den ultimative traditionelle Jamaicanske mad.
er Al jamaicansk mad krydret? jamaicansk mad behøver ikke at være krydret., Jamaicanere bruger en række urter og krydderier i måltid forberedelse, og resultatet spænder fra sød, krydret, krydret, og alt derimellem. Hvis du ikke kan lide krydret mad, skal du spørge, før du bestiller, hvor varmt et måltid forventes at være.
hvor varmt er den jamaicanske Scotch Bonnet peber?
den jamaicanske Scotch Bonnet pepper har en varmevurdering på 80.000 – 400.000 Scoville enheder. Dette anses for meget varmt af standarderne for de fleste, og i Jamaica scotch bonnet peberfrugter bruges ofte i peber sauce opskrifter., Til sammenligning er jalapeno-peberfrugter omkring 2.500-8.000 i varmeenheder.
Hvad spiser jamaicanere til morgenmad?
morgenmad er et vigtigt måltid for jamaicanere, og de fleste sikrer, at de får deres absolutte fyld, før de går ud og starter deres dag. Populære jamaicanske morgenmadsmuligheder inkluderer Johnny-kage med saltmakrel, dampet kål og saltfisk, ackee og saltfisk med bammy, callaloo med moden plantain og hårdt dejbrød, cornmeal grød, saltfish fritters, stegte dumplings og jamaicansk varm chokoladete., Jamaicanere foretrækker te frem for kaffe, så du vil sandsynligvis finde lokale, der nipper til myntete eller andre urte ‘busk’ – variationer. hvor mange måltider spiser jamaicanere en dag?en til to måltider om dagen er tilstrækkelig for de fleste jamaicanere, hvor morgenmad og aftensmad er de vigtigste måltider.
Hvad er den bedste jamaicanske mad?
Der er så mange interessante ting at prøve på Jamaica, og den bedste mad afhænger af din individuelle smag. Jamaicansk kylling er dog utroligt populær, ligesom ackee og saltfisk og oksehale med ris og ærter.
Skriv et svar