feriesæsonen er over os, og måske undrer du dig over, “hvordan skal jeg fordøje al denne vidunderlige mad?”Min kollega Emilia Petrarca siger for eksempel, at hun og hendes familie traditionelt ligger på gulvet efter at have afsluttet deres Thanksgiving middag. (Petrarca bemærker det tilbage, da hendes forældre var dating, og hendes mor blev først udsat for denne tradition, “hun troede, det var virkelig underligt og helt sikkert forkert.,”) Er der andre, der gør dette?
komplet fordøjelse — fra når fødevaren indtages, til når den forlader kroppen som affald — tager normalt cirka 53 timer, men det afhænger af personen og maden og kan variere fra 24 Til 72 timer. Det tager længere tid for kvinder end for mænd (47 mod 33 timer i tyktarmen), og proteinrig mad tager længere tid end fiberrig mad gør. Også for kvinder i lutealfasen (anden halvdel) af deres menstruationscyklus kan tarmfordøjelsen tage dobbelt så lang tid som det ellers gør.,
Her er nogle forslag, jeg kan lide for at forbedre denne fordøjelsesbue.
Aperitifs
En drink efter middagen er teknisk alkoholiske drikke serveret efter et måltid i navnet på fordøjelsen (fx, cognac, grappa, sherry, vermouth, sambuca, Jägermeister). Bitter urte-likør digestifs (amaros) indeholder specifikt carminative (dvs.anti-gas) urter, såsom basilikum, kardemon, fennikel og lakrids. Fernet-Branca er et populært mærke. Virker de? Sikker på-alt, hvad der smager bittert, menes at tilskynde kroppen til at få tingene i bevægelse., (Bitter i mousserende eller fladt vand kan også være nyttigt.)
liggende (eller ej)
det er nok bedst ikke at lægge sig umiddelbart efter at have spist (medmindre det er en elsket og æret familietradition, i hvilket tilfælde Det er helt fint). Når du lægger dig ned, selvom (ideelt mindst tre timer efter et måltid), overveje at ligge på din venstre side, da denne position fremmer bedre fordøjelse ved at beskytte mod halsbrand og tillade tyngdekraften til mere effektivt at trække affald ned gennem tyktarmen. Dette skyldes asymmetrien af vores indre organer.,
gå en tur
Der er generel enighed om værdien af at gå en tur, ideelt to timer efter at have afsluttet et stort måltid, på trods af hvor generelt koldt og ubehageligt det altid virker. Jeg spekulerer på, om en ferietradition kunne være “group silent walkalk”, hvor alle bare nyder alle andres selskab — i stilhed. Jeg føler, at det kunne være et aktiv.
ingefær
ingefær i alle former (inklusive te) er altid nyttigt, fordøjelsesmæssigt: det tilskynder til spytstrøm, stimulerer mavesammentrækninger og fremmer gastrisk tømning.,
vand (stuetemperatur, måske med pebermynte)
grøn te og almindeligt gammelt (stuetemperatur) vand er også godt, især for at forhindre forstoppelse. (Koldt og isvand kan bremse tingene lidt, ifølge ayurvedisk medicin.) Uanset hvad kan du overveje at tilføje nogle pebermynteolie til hvad du drikker, da det også betragtes som en fordøjelseshjælp, specielt til irritabel tarmsyndrom.,
Yoga
jeg kan godt lide disse to yoga øvelser, som jeg bliver ved med at se, der er nævnt i mave-sammenhænge:
vajrasana udgøre (eller, diamond/thunderbolt udgør — i det væsentlige lå på knæ på jorden og sidder oprejst), som kan blive gjort så hurtigt som 5 til 15 minutter efter et måltid, og som er tænkt til at støtte fordøjelsen ved at stimulere nyrerne, leveren og bugspytkirtlen. Som en videoguide bemærker, “det er den eneste pose, der kan gøres på en fuld mave.”Efter mit Friendsgiving måltid i sidste weekendeekend kan jeg bekræfte, at denne stilling er behagelig og føles god., Her er en anden video om, hvordan man gør det.
også denne hånd-yoga position: pushan mudra (“gestus af fordøjelse”), som menes at være forbundet med maven, leveren og galdeblæren. Ifølge en dejlig guide er der et par variationer på pushan mudra, som du måske vil prøve, afhængigt af hvad du forsøger at forhindre (den ene er for sur tilbagesvaling og burping, og en anden er for gas, oppustethed og forstoppelse). Bevægelsen kan endda gøres, mens et måltid sker, og hele dagen, når du har lyst til det. (Du kan også kombinere det med vajrasana.,) Her er også en hurtig videoguide.
bhadrasana (“sommerfugl”) udgør også at være god til fordøjelsen. Det kan være nyttigt at cykle gennem alle tre af disse stillinger. Eller hvis ikke strengt nyttigt, så i det mindste en sjov samtale starter (eller ender).
Nå, held og lykke.
Skriv et svar