How to Digest a Gigantic Meal

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foto: Peter Dazeley / Getty Images

a estação de férias está Sobre nós, e talvez você esteja se perguntando, “Como eu vou digerir toda essa comida maravilhosa?”A minha colega Emilia Petrarca, por exemplo, diz que ela e a sua família costumam deitar-se no chão depois de terminarem o jantar de acção de Graças. (Petrarca observa que quando seus pais namoravam, no entanto, e sua mãe foi exposta pela primeira vez a esta tradição, “ela achou que era realmente estranho e definitivamente errado.,”) Está mais alguém a fazer isto?a digestão completa — desde o momento em que o alimento é consumido até ao momento em que deixa o corpo como lixo-Normalmente demora cerca de 53 horas, mas depende da pessoa e do alimento e pode variar de 24 a 72 horas. Leva mais tempo para as mulheres do que para os homens (47 contra 33 horas no intestino grosso), e alimentos ricos em proteínas leva mais tempo do que alimentos ricos em fibra faz. Além disso, para as mulheres na fase lútea (a segunda metade) do seu ciclo menstrual, a digestão do intestino grosso pode tomar o dobro do tempo que o contrário.,

Aqui estão algumas sugestões que eu gosto para melhorar este arco digestivo.um digestivo é tecnicamente qualquer bebida alcoólica servida após uma refeição em nome da digestão (por exemplo, cognac, grappa, sherry, vermute, sambuca, Jägermeister). Digestivos de ervas amargas (amaros) contêm ervas especificamente carminativas (ou seja, anti-gás), como manjericão, cardamão, funcho e alcaçuz. Fernet-Branca é uma marca popular. Funcionam? Claro-acredita-se que qualquer coisa que tenha um sabor amargo encoraje o corpo a fazer com que as coisas se movam., (Bitters em água com gás ou plana também pode ser útil.)

deitado (ou não)

provavelmente é melhor não se deitar imediatamente após comer (a menos que seja uma tradição familiar amada e honrada por um tempo, em que caso está totalmente bem). Quando você se deitar, no entanto (idealmente, pelo menos três horas após uma refeição), considere deitar-se no seu lado esquerdo, uma vez que essa posição promove uma melhor digestão, protegendo contra azia e permitindo que a gravidade para mais eficientemente puxar o lixo para baixo através do cólon. Isto deve-se à assimetria dos nossos órgãos internos.,

dar uma volta

existe um consenso geral sobre o valor de ir para uma caminhada, idealmente duas horas após terminar uma grande refeição, apesar de geralmente frio e desagradável que sempre parece. Pergunto — me se uma tradição de férias poderia ser o “passeio silencioso de grupo”, onde todos gostam da companhia de todos os outros-em silêncio. Sinto que isso pode ser um trunfo.

gengibre

gengibre em todas as formas (incluindo chá) é sempre útil, em termos de digestão: incentiva o fluxo de saliva, estimula as contracções gástricas e promove o esvaziamento gástrico.,

água (temperatura ambiente, talvez com hortelã-pimenta)

chá verde e água velha e simples (temperatura ambiente) também são bons, em particular para prevenir a prisão de ventre. (Água fria e gelada pode abrandar um pouco as coisas, de acordo com a medicina ayurvédica.) Independentemente disso, você pode considerar adicionar um pouco de óleo de hortelã-pimenta para o que você está bebendo, como também é considerado um aparelho digestivo, especificamente para a síndrome do intestino irritável.,

Yoga

eu gosto desses dois exercícios de yoga que eu continuo vendo mencionado no digestivo contextos:

O vajrasana pose (ou, o diamond/thunderbolt pose — se, essencialmente, ajoelhado no chão e sentando-se ereta), o que pode ser feito logo que 5 a 15 minutos após uma refeição, e o que é pensado para facilitar a digestão, estimulando os rins, fígado e pâncreas. Como um guia de vídeo observa ,” é a única pose que pode ser feito em um estômago cheio.”Após a minha refeição de acção de Graças no fim-de-semana passado, posso confirmar que esta pose é agradável e sabe bem., Aqui está outro vídeo sobre como fazê-lo.

também, esta posição mão-yoga: o mudra pushan (“o gesto da digestão”), que é pensado para ser associado com o estômago, fígado, e vesícula biliar. De acordo com um bom guia, há algumas variações sobre o mudra pushan você pode querer tentar, dependendo do que você está tentando evitar (um é para refluxo ácido e arroto, e outro é para gás, inchaço, e constipação). O gesto pode até ser feito enquanto uma refeição está acontecendo, e durante todo o dia, sempre que você quiser. (Você também pode combiná-lo com o vajrasana., Aqui está um guia rápido de vídeo, também.acredita-se também que a pose bhadrasana (“borboleta”) seja boa para a digestão. Poderia ser útil circular através de todos estes três poses. Ou se não for estritamente útil, então pelo menos um início de conversa divertido (ou ender).bem, boa sorte.

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