la saison des fêtes est sur nous, et peut-être vous demandez-vous, « comment vais-je digérer toute cette nourriture merveilleuse? »Ma collègue Emilia Petrarca, par exemple, dit qu’elle et sa famille s’allongent traditionnellement sur le sol après avoir terminé leur dîner de Thanksgiving. (Petrarca note qu’à l’époque où ses parents sortaient ensemble, cependant, et que sa mère a été exposée pour la première fois à cette tradition, « elle pensait que c’était vraiment bizarre et définitivement faux., ») Est-ce que quelqu’un d’autre fait cela?
la digestion complète — du moment où la nourriture est consommée au moment où elle quitte le corps comme déchet — prend normalement environ 53 heures, mais cela dépend de la personne et de la nourriture et peut aller de 24 à 72 heures. Cela prend plus de temps pour les femmes que pour les hommes (47 contre 33 heures dans le gros intestin), et les aliments riches en protéines prennent plus de temps que les aliments riches en fibres. En outre, pour les femmes dans la phase lutéale (la seconde moitié) de leur cycle menstruel, la digestion du gros intestin peut prendre deux fois plus de temps qu’autrement.,
Voici quelques suggestions que j’aime pour améliorer cet arc digestif.
Digestifs
un digestif est techniquement une boisson alcoolisée servie après un repas au nom de la digestion (par exemple, cognac, grappa, sherry, vermouth, sambuca, Jägermeister). Les digestifs à base de plantes amères (amaros) contiennent des herbes spécifiquement carminatives (c’est-à-dire anti-gaz), telles que le basilic, la cardamone, le fenouil et la réglisse. Fernet-Branca est une marque populaire. Fonctionnent-ils? Bien sûr-tout ce qui a un goût amer est censé encourager le corps à faire bouger les choses., (Les amers dans de l’eau pétillante ou plate peuvent également être utiles.)
couché (ou non)
Il est probablement préférable de ne pas s’allonger immédiatement après avoir mangé (à moins que ce ne soit une tradition familiale bien-aimée et séculaire, auquel cas c’est totalement correct). Lorsque vous vous allongez, cependant (idéalement au moins trois heures après un repas), envisagez de vous allonger sur le côté gauche, car cette position favorise une meilleure digestion en protégeant contre les brûlures d’estomac et en permettant à la gravité de tirer plus efficacement les déchets dans le côlon. Cela est dû à l’asymétrie de nos organes internes.,
se promener
Il y a un consensus général sur la valeur de se promener, idéalement deux heures après avoir terminé un grand repas, malgré le fait que cela semble généralement froid et désagréable. Je me demande si une tradition de vacances pourrait être la « marche silencieuse de groupe”, où tout le monde profite de la compagnie de tout le monde — en silence. Je crois que cela pourrait être un atout.
gingembre
Le gingembre sous toutes ses formes (y compris le thé) est toujours utile, du point de vue de la digestion: il favorise la salive, stimule les contractions de l’estomac et favorise la vidange gastrique.,
eau (température ambiante, peut-être avec de la menthe poivrée)
le thé vert et l’eau ordinaire (température ambiante) sont également bons, en particulier pour prévenir la constipation. (L’eau froide et glacée peut ralentir un peu les choses, selon la médecine ayurvédique.) Quoi qu’il en soit, vous pourriez envisager d’ajouter de l’huile de menthe poivrée à tout ce que vous buvez, car elle est également considérée comme une aide digestive, en particulier pour le syndrome du côlon irritable.,
Yoga
j’aime ces deux exercices de yoga que je ne cesse de voir mentionnés dans les contextes digestifs:
la pose de Vajrasana (ou, la pose de diamant / coup de foudre — essentiellement, à genoux sur le sol et assis debout), qui peut être fait dès 5 à 15 minutes après un repas, et qui est censé faciliter la digestion en stimulant les reins, le foie et le pancréas. Comme le note un guide vidéo, » c’est la seule pose qui peut être faite l’estomac plein. »Suite au repas de mes amis le week-end dernier, je peux confirmer que cette pose est agréable et fait du bien., Voici une autre vidéo sur la façon de le faire.
aussi, cette position de yoga de la main: le pushan mudra (« le geste de la digestion”), qui serait associé à l’estomac, au foie et à la vésicule biliaire. Selon un guide sympa, il existe quelques variations sur le mudra pushan que vous voudrez peut-être essayer, en fonction de ce que vous essayez de prévenir (l’une concerne le reflux acide et les rots, et l’autre concerne les gaz, les ballonnements et la constipation). Le geste peut même être fait pendant un repas, et tout au long de la journée, quand vous en avez envie. (Vous pouvez également le combiner avec le vajrasana.,) Voici un guide vidéo rapide, aussi.
la pose de bhadrasana (« papillon”) est également considérée comme bonne pour la digestion. Il pourrait être utile de parcourir ces trois poses. Ou si ce n’est pas strictement utile, alors au moins un démarreur de conversation amusant (ou ender).
et Bien, bonne chance.
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