La stagione delle vacanze è alle porte, e forse ti stai chiedendo, “Come faccio a digerire tutto questo cibo meraviglioso?”La mia collega Emilia Petrarca, ad esempio, dice che lei e la sua famiglia si trovano tradizionalmente sul pavimento dopo aver terminato la cena del Ringraziamento. (Petrarca osserva che quando i suoi genitori si frequentavano, tuttavia, e sua madre fu esposta per la prima volta a questa tradizione, “pensava che fosse davvero strano e decisamente sbagliato.,”) Qualcun altro sta facendo questo?
La digestione completa — da quando il cibo viene consumato a quando lascia il corpo come rifiuto — richiede normalmente circa 53 ore, ma dipende dalla persona e dal cibo e può variare da 24 a 72 ore. Ci vuole più tempo per le donne che per gli uomini (47 contro 33 ore nell’intestino crasso) e il cibo ricco di proteine richiede più tempo del cibo ricco di fibre. Inoltre, per le donne nella fase luteale (la seconda metà) del loro ciclo mestruale, la digestione dell’intestino crasso può richiedere il doppio del tempo che altrimenti.,
Ecco alcuni suggerimenti che mi piacciono per migliorare questo arco digestivo.
Digestivi
Un digestivo è tecnicamente qualsiasi bevanda alcolica servita dopo un pasto in nome della digestione (ad esempio, cognac, grappa, sherry, vermouth, sambuca, Jägermeister). Bitter herbal-liqueur digestifs (amaros) contiene erbe specificamente carminative (cioè anti-gas), come basilico, cardamone, finocchio e liquirizia. Fernet-Branca è un marchio popolare. Funzionano? Certo-tutto ciò che ha un sapore amaro si crede di incoraggiare il corpo a far muovere le cose., (Anche gli amari in acqua frizzante o piatta possono essere utili.)
Sdraiati (o meno)
Probabilmente è meglio non sdraiarsi subito dopo aver mangiato (a meno che non sia una tradizione familiare amata e onorata, nel qual caso va benissimo). Quando si sdraia, anche se (idealmente almeno tre ore dopo un pasto), considerare sdraiato sul lato sinistro, dal momento che quella posizione promuove una migliore digestione proteggendo contro il bruciore di stomaco e permettendo alla gravità di tirare in modo più efficiente i rifiuti attraverso il colon. Ciò è dovuto all’asimmetria dei nostri organi interni.,
Fare una passeggiata
C’è un consenso generale sul valore di andare a fare una passeggiata, idealmente due ore dopo aver terminato un pasto abbondante, nonostante quanto generalmente freddo e sgradevole sembri sempre. Mi chiedo se una tradizione di vacanza potrebbe essere la “passeggiata silenziosa di gruppo”, dove tutti godono solo della compagnia di tutti gli altri — in silenzio. Sento che potrebbe essere una risorsa.
Zenzero
Lo zenzero in tutte le forme (incluso il tè) è sempre utile per la digestione: favorisce il flusso di saliva, stimola le contrazioni dello stomaco e favorisce lo svuotamento gastrico.,
Acqua (temperatura ambiente, magari con menta piperita)
Anche il tè verde e l’acqua normale vecchia (temperatura ambiente) sono buoni, in particolare per prevenire la stitichezza. (L’acqua fredda e ghiacciata può rallentare un po ‘ le cose, secondo la medicina ayurvedica.) Indipendentemente da ciò, potresti considerare l’aggiunta di un po ‘ di olio di menta piperita a qualsiasi cosa tu stia bevendo, in quanto è anche considerato un aiuto digestivo, in particolare per la sindrome dell’intestino irritabile.,
Yoga
Mi piacciono questi due esercizi di yoga che continuo a vedere menzionati in contesti digestivi:
La posa di vajrasana (o, la posa di diamante / fulmine — essenzialmente, inginocchiata a terra e seduta in posizione verticale), che può essere eseguita non appena 5 o 15 minuti dopo un pasto, e che si pensa aiuti la digestione stimolando i reni, il fegato e il pancreas. Come nota una guida video, ” È l’unica posa che può essere fatta a stomaco pieno.”Dopo il mio pasto Friendsgiving lo scorso fine settimana, posso confermare che questa posa è piacevole e si sente bene., Ecco un altro video su come farlo.
Inoltre, questa posizione di yoga della mano: il pushan mudra (”il gesto della digestione”), che si pensa sia associato allo stomaco, al fegato e alla cistifellea. Secondo una bella guida, ci sono un paio di variazioni sul pushan mudra che potresti voler provare, a seconda di cosa stai cercando di prevenire (uno è per il reflusso acido e il rutto, e un altro è per gas, gonfiore e stitichezza). Il gesto può anche essere fatto mentre un pasto sta accadendo, e per tutto il giorno, ogni volta che ne hai voglia. (Si potrebbe anche combinare con il vajrasana.,) Ecco anche una breve guida video.
Si ritiene che anche la posa bhadrasana (“farfalla”) sia buona per la digestione. Potrebbe essere utile scorrere tutte e tre queste pose. O se non strettamente utile, allora almeno un divertente antipasto di conversazione (o ender).
Bene, buona fortuna.
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