para companheiros amantes de café, podemos concordar que não há nada tão delicioso e tentador como o cheiro de café acabado de fazer pela manhã.
meu marido e eu recebemos uma maravilhosa máquina de café de 8 xícaras como um presente de casamento, e você pode apostar o seu dólar inferior que estamos colocando isso para funcionar. Todo. Unico. Manha. O aroma desta bebida quente é indescritivelmente certo de manhã, para o ávido amante do café.o uso de novos fundamentos tem uma certa etiqueta., Quer os seus terrenos sejam comprados em lojas e pré-embalados ou vocês mesmos moam os feijões, eles têm, de facto, um prazo de validade.
Leia para saber sobre a vida útil do seu café favorito e como estender a vida de prateleira desses belos grãos fermentados.
Um dos bits mais importantes de informação virá de prestar muita atenção às datas de venda e assado listadas em seus pacotes. Estes rótulos referem-se ao momento em que o seu café terá o sabor mais saboroso, não necessariamente o dia em que vai mal., Embora, café sem sabor não é o que normalmente desejamos quando procuramos um pick-me-up de manhã!
Quanto tempo pode manter o café moído?o café moído vem em uma embalagem hermética, selada e pronta para armazenamento. Fechado e em uma área de armazenamento seco, um saco de café pré-moído pode durar entre três a cinco meses após a data de venda. No congelador e fechado, você está olhando para o tempo de armazenamento de primeira qualidade por até dois anos, enquanto ainda manter um nível respeitável de frescura de café.,na maioria das casas, o café não dura tanto tempo! Mas é bom saber.
Se for aberto e armazenado corretamente, é melhor consumir café moído dentro de uma a duas semanas, para o sabor mais fresco e mais saboroso. Se você armazenar café moído que é aberto no congelador, o prazo é de cerca de um mês solidamente, e até mesmo até cinco meses.
outro ponto a ter em conta: o seu café fabricado — preparado e pronto para beber — tem uma janela limitada antes de começar a correr mal. A qualidade do café acabado de fazer começa a dissipar-se assim que é exposto ao oxigênio.,assim, após cerca de 30 minutos, você terá uma xícara de cerveja velha e à temperatura ambiente que perdeu a sua frescura. Cerca de quatro horas depois de ser fabricada, os óleos na cerveja fresca começará a degradar-se, fazendo com que o sabor se torne ácido . Enquanto você pode beber café Velho com segurança além deste ponto de degradação, é normalmente recomendado não consumi-lo mais de 24 horas após a cerveja.
café instantâneo
Café Instantâneo é a maior duração., De acordo com GGC Café, este tipo de café pode durar até cerca de 20 anos, e surpreendentemente ainda pode sabor muito instantâneo. No entanto, a maioria dos pacotes de Café Instantâneo tem uma data de validade que varia entre 12 a 18 meses.como é que o café instantâneo dura tanto tempo? A maioria dos pacotes de café instantâneo têm uma camada de alumínio que impede a umidade e o calor de se infiltrar, que por sua vez bloqueia o molde de crescer. Se você quiser ter café que pode suportar, esta opção pode ser melhor para você.,
prolongamento do prazo de validade do café moído
para todo o seu café favorito, independentemente do tipo, marca ou forma, mantenha-os numa área de armazenamento seco e compre apenas o que precisar. Se a embalagem selada a vácuo for perfurada ou aberta indevidamente, você pode armazenar café em um recipiente hermético. Assim não desperdiças essa delícia.com o tempo, o café parece o mesmo. Deves estar a pensar :” o meu café correu mal?”Depende de como defines” ir mal.,”
Geralmente, cerca de duas semanas após a abertura, ele apenas perde sabor, mas ainda deve ser seguro para beber! Esta degradação acontece porque os grãos de café ou motivos de café foram expostos ao oxigênio, o que faz com que o café fique obsoleto. Na verdade, uma vez que o feijão é torrado, o oxigênio começa a quebrar compostos químicos como carboidratos, óleos e aminoácidos.
em termos de armazenamento, a sua despensa é tipicamente um bom lugar para armazenar café, desde que possa minimizar a exposição à luz solar, humidade e — a maior parte do ar. Mantenha o saco o mais fresco possível., Eu gosto de apertar o saco antes de se preparar para voltar a selá-lo, criando um efeito mini-vácuo.outra opção é armazenar os grãos de café num recipiente hermético e colocá-los no congelador. Enquanto isso fará com que o café perca algum de seu sabor ao longo do tempo, ele vai ajudar a frustrar a data de validade de duas semanas e estender o seu uso por cerca de um mês.outra maneira de estender a frescura do seu café é comprar grãos de café e moê-los você mesmo. Grãos de café inteiros vêm reunidos num pacote., Em um pacote fechado — e armazenado em uma área seca — grãos de café pode durar até cerca de nove meses. No congelador, o uso de grãos de café pode ser prolongado por mais seis meses.
Agora, o grande truque para estes é que você pode moer tanto café quanto você precisa em qualquer momento. Então, essencialmente, seus grãos de café torrados podem durar muito mais do que o seu café pré-moído.com tudo isso em mente, você poderia prolongar a vida útil do café torrado ou moído por algum tempo. Use este gráfico prático para se lembrar dos calendários.,
como pode saber se o café é mau ou rançoso?
como ter certeza de que seu café ainda é bom de usar? Usa o nariz! Se cheirar bem, ainda será saboroso quando o usares. Se ele não tem muito de um aroma, isso significa que você provavelmente tem café Velho, e provavelmente não vai saber tão delicioso (mas você ainda pode prepará-lo e usá-lo se você realmente quiser).não se esqueça de usar os olhos! Se você ver mofo, o que pode acontecer em casos raros quando a umidade invade o seu café, certifique-se de descartar e não usá-lo.componente de carga..,.
obter mais do seu café
Se você está constantemente se preocupando sobre quanto tempo o seu café moído vai durar, você pode estar comprando muito de uma vez. Para a paz de espírito e o melhor sabor, tente comprar pequenas quantidades e investir em uma máquina de café de qualidade.
café pode ser bom para saborear devagar com alguns biscotti, ou para ajudá-lo a passar o dia. No entanto, recomendamos que o desfrute no seu melhor, também-quando está no seu mais fresco.
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