pentru colegii iubitori de cafea, putem fi de acord că nu există nimic la fel de delicios și tentant ca mirosul de cafea proaspăt preparată dimineața.
eu și soțul Meu am primit un minunat 8-cana filtru de cafea ca un cadou de nuntă, și tu să fii sigur că îl vom pune să lucreze. Fiecare. Singur. ‘Neața. Aroma acestei băuturi calde este doar indescriptibil chiar dimineața, pentru iubitul avid de cafea.utilizarea terenurilor proaspete are o anumită etichetă., Indiferent dacă terenurile dvs. sunt cumpărate din magazin și preambalate sau dacă măcinați singuri fasolea, acestea au, de fapt, o perioadă de valabilitate.citiți mai departe pentru a afla mai multe despre perioada de valabilitate a cafelei preferate și cum să prelungiți termenul de valabilitate al acestor boabe frumoase preparate.
unul dintre cele mai importante biți de informații va veni de la acordând o atenție deosebită la datele de vânzare și friptură listate pe pachetele. Aceste etichete se referă la momentul în care cafeaua dvs. va gusta cel mai aromat, nu neapărat ziua în care merge prost., Deși, cafeaua fără aromă nu este ceea ce ne dorim de obicei atunci când căutăm un pick-me-up dimineața!
cât timp puteți păstra cafeaua măcinată?
cafeaua măcinată vine într-un ambalaj etanș, sigilat și gata pentru depozitare. Nedeschisă și într-o zonă de depozitare uscată, o pungă de cafea pre-măcinată poate dura între trei și cinci luni de la data vânzării. În congelator și nedeschis, vă uitați la timpul de stocare de până la doi ani, menținând în același timp un nivel respectabil de prospețime a cafelei.,în majoritatea caselor, cafeaua nu durează atât de mult, niciodată! Dar e bine de știut.dacă este deschis și depozitat în mod corespunzător, cel mai bine este să consumați cafea măcinată în decurs de una până la două săptămâni, pentru gustul cel mai proaspăt și mai aromat. Dacă depozitați cafea măcinată care este deschisă în congelator, intervalul de timp este de aproximativ o lună solid și chiar până la cinci luni.un alt punct de reținut: cafeaua preparată — pregătită și gata de băut — are o fereastră limitată înainte de a începe să meargă prost. Calitatea cafelei proaspăt preparate începe să se disipeze imediat ce este expusă la oxigen.,deci ,după aproximativ 30 de minute, veți avea o ceașcă de bere învechită, la temperatura camerei, care și-a pierdut prospețimea. La aproximativ patru ore după ce se prepară, uleiurile din preparatul proaspăt vor începe să se degradeze, determinând aroma să devină acidă . În timp ce puteți bea în siguranță cafea învechită dincolo de acest punct de degradare, de obicei este recomandat să nu o consumați mai mult de 24 de ore după preparare.
cafea Instant
cafeaua Instant este cea mai lungă durată., Potrivit GGC Coffee, acest tip de cafea poate dura până la aproximativ 20 de ani și, în mod surprinzător, poate gusta destul de instant. Cu toate acestea, majoritatea pachetelor de cafea instant au o dată de expirare cuprinsă între 12 și 18 luni.
cum durează cafeaua instant atât de mult? Majoritatea pachetelor de cafea instant au un strat de aluminiu care împiedică umiditatea și căldura să se scurgă, ceea ce la rândul său blochează mucegaiul. Dacă doriți să aveți cafea care poate îndura, această opțiune ar putea fi cea mai bună pentru dvs.,
prelungirea duratei de valabilitate a cafelei măcinate
pentru toată cafeaua preferată, indiferent de tipul, marca sau forma, păstrați-le într-o zonă de depozitare uscată și cumpărați doar ceea ce aveți nevoie. Dacă ambalajul sigilat în vid este perforat sau deschis necorespunzător, puteți păstra cafeaua într-un recipient etanș. În felul ăsta nu irosești nimic din deliciozitatea asta.cu timpul, cafeaua arată la fel. Deci, s-ar putea să vă întrebați: „cafeaua mea a mers prost?”Depinde de modul în care definiți „du-te rău.,de obicei, la aproximativ două săptămâni după deschidere, pierde doar aroma, dar ar trebui să fie în siguranță să bea! Această degradare se întâmplă deoarece boabele de cafea sau motivele de cafea au fost expuse la oxigen, ceea ce face ca cafeaua să se învechească. De fapt, odată ce boabele sunt prăjite, oxigenul începe să descompună compuși chimici precum carbohidrații, uleiurile și aminoacizii.în ceea ce privește depozitarea, cămara dvs. este de obicei un loc bun pentru a stoca cafeaua, atât timp cât puteți minimiza expunerea la lumina soarelui, umiditate și — mai ales — aer. Păstrați sacul cât mai proaspăt posibil., Îmi place să strâng punga înainte de a mă pregăti să o resigilez din nou, creând un efect mini-vacuum.o altă opțiune este să depozitați cafeaua într-un recipient etanș și să le puneți în congelator. În timp ce acest lucru va face ca cafeaua să-și piardă o parte din aromă în timp, aceasta va ajuta la contracararea datei de expirare de două săptămâni și va prelungi utilizarea acesteia timp de aproximativ o lună.un alt mod de a extinde prospețimea cafelei dvs. este să cumpărați boabe de cafea și să le macinați singuri. Boabe întregi de cafea vin scobite într-un pachet., Într — un pachet nedeschis — și depozitat într-o zonă uscată-boabele de cafea pot dura până la aproximativ nouă luni. În congelator, utilizarea boabelor de cafea poate fi prelungită pentru încă șase luni.acum, marele truc pentru acestea este că puteți macina cât mai multă cafea de care aveți nevoie la un moment dat. Deci, în esență, boabele de cafea prăjite pot dura mult mai mult decât cafeaua pre-măcinată.având în vedere toate acestea, puteți prelungi termenul de valabilitate al cafelei prăjite sau măcinate de ceva timp. Utilizați această diagramă la îndemână pentru a vă aminti intervalele de timp.,
cum se poate spune dacă cafeaua este rău sau rânced?
cum să vă asigurați că cafeaua dvs. este încă bună de utilizat? Folosește-ți nasul! Dacă miroase bine, va fi totuși aromat atunci când îl folosiți. Dacă nu are prea multă aromă, înseamnă că probabil aveți cafea învechită și, probabil, nu va avea un gust la fel de delicios (dar puteți totuși să o preparați și să o utilizați dacă doriți cu adevărat).de asemenea, asigurați-vă că pentru a utiliza ochii! Dacă vedeți mucegai, care s-ar putea întâmpla în cazuri rare când umiditatea vă invadează cafeaua, asigurați-vă că aruncați și nu o utilizați.
obtinerea mai mult de cafea
Dacă sunteți în mod constant îngrijorătoare despre cât timp va dura cafeaua măcinată, s-ar putea fi de cumpărare prea mult dintr-o dată. Pentru liniște sufletească și cea mai bună aromă, încercați să cumpărați cantități mici și să investiți într-un aparat de cafea de calitate.
cafeaua poate fi bună pentru a bea lent cu niște biscotti sau pentru a vă ajuta să treceți prin zi. Cu toate acestea, vă recomandăm să se bucure de ea la cele mai bune, prea — atunci când este la cele mai proaspete sale.
Lasă un răspuns