Die Ferienzeit steht vor der Tür, und vielleicht fragen Sie sich: „Wie werde ich all dieses wunderbare Essen verdauen?“Meine Kollegin Emilia Petrarca zum Beispiel sagt, dass sie und ihre Familie traditionell auf dem Boden liegen, nachdem sie ihr Thanksgiving-Abendessen beendet haben. (Petrarca stellt fest, dass ihre Eltern damals zusammen waren und ihre Mutter dieser Tradition zum ersten Mal ausgesetzt war: „Sie fand es wirklich seltsam und definitiv falsch.,“) Macht das noch jemand?
Die vollständige Verdauung — vom Verzehr bis zum Verlassen des Körpers als Abfall-dauert normalerweise etwa 53 Stunden, hängt jedoch von der Person und dem Essen ab und kann zwischen 24 und 72 Stunden liegen. Es dauert länger für Frauen als für Männer (47 versus 33 Stunden im Dickdarm), und proteinreiche Nahrung dauert länger als ballaststoffreiche Nahrung. Auch bei Frauen in der Lutealphase (der zweiten Hälfte) ihres Menstruationszyklus kann die Dickdarmverdauung doppelt so lange dauern wie sonst.,
Hier sind einige Vorschläge, die ich zur Verbesserung dieses Verdauungsbogens mag.
Digestifs
Ein Digestif ist technisch gesehen jedes alkoholische Getränk, das nach einer Mahlzeit im Namen der Verdauung serviert wird (z. B. Cognac, Grappa, Sherry, Wermut, Sambuca, Jägermeister). Bittere Kräuterlikör-Digestifs (Amaros) enthalten speziell karminative (dh Anti-Gas -) Kräuter wie Basilikum, Kardamon, Fenchel und Lakritz. Fernet-Branca ist eine beliebte Marke. Arbeiten sie / sie? Sicher-alles, was bitter schmeckt, soll den Körper ermutigen, Dinge in Bewegung zu bringen., (Bitters in Sprudel-oder Flachwasser können ebenfalls nützlich sein.)
Liegend (oder nicht)
Es ist wahrscheinlich am besten, sich nicht sofort nach dem Essen hinzulegen (es sei denn, es ist eine geliebte und altehrwürdige Familientradition, in diesem Fall ist es völlig in Ordnung). Wenn Sie sich jedoch hinlegen (idealerweise mindestens drei Stunden nach einer Mahlzeit), sollten Sie auf der linken Seite liegen, da diese Position eine bessere Verdauung fördert, indem Sie vor Sodbrennen schützt und es der Schwerkraft ermöglicht, Abfälle effizienter durch den Dickdarm zu ziehen. Dies ist auf die Asymmetrie unserer inneren Organe zurückzuführen.,
Spazieren gehen
Es besteht ein allgemeiner Konsens über den Wert eines Spaziergangs, idealerweise zwei Stunden nach Abschluss einer großen Mahlzeit, obwohl es im Allgemeinen kalt und unangenehm erscheint. Ich frage mich, ob eine Urlaubstradition der „Group Silent Walk“ sein könnte, bei dem jeder einfach die Gesellschaft aller anderen genießt — in Stille. Ich glaube, das könnte von Vorteil sein.
Ingwer
Ingwer in allen Formen (einschließlich Tee) ist immer hilfreich, verdauungsmäßig: Es fördert den Speichelfluss, stimuliert Magenkontraktionen und fördert die Magenentleerung.,
Wasser (Raumtemperatur, vielleicht mit Pfefferminze)
Grüner Tee und normales altes (Raumtemperatur) Wasser sind ebenfalls gut, insbesondere um Verstopfung vorzubeugen. (Kaltes und Eiswasser kann die Dinge ein wenig verlangsamen, nach ayurvedischer Medizin.) Unabhängig davon können Sie in Betracht ziehen, etwas Pfefferminzöl zu allem hinzuzufügen, was Sie trinken, da es auch als Verdauungshilfe angesehen wird, speziell für das Reizdarmsyndrom.,
Yoga
Ich mag diese beiden Yoga — Übungen, die ich immer wieder in Verdauungszusammenhängen sehe:
Die Vajrasana-Pose (oder die Diamond / Thunderbolt-Pose-im Wesentlichen kniend auf dem Boden und aufrecht sitzend), die 5 bis 15 Minuten nach einer Mahlzeit durchgeführt werden kann und die Verdauung durch Stimulierung der Nieren, Leber und Bauchspeicheldrüse unterstützen soll. Wie ein Videoführer feststellt: „Es ist die einzige Pose, die auf vollem Bauch gemacht werden kann.“Nach meinem Friendsgiving-Essen am vergangenen Wochenende kann ich bestätigen, dass diese Pose angenehm ist und sich gut anfühlt., Hier ist ein weiteres Video, wie es geht.
Auch diese Hand-Yoga-Position: das Pushan Mudra („die Geste der Verdauung“), von dem angenommen wird, dass es mit Magen, Leber und Gallenblase in Verbindung gebracht wird. Laut einem netten Leitfaden gibt es einige Variationen des Pushan-Mudra, die Sie möglicherweise ausprobieren möchten, je nachdem, was Sie verhindern möchten (eine ist für sauren Rückfluss und Aufstoßen und eine andere für Gas, Blähungen und Verstopfung). Die Geste kann sogar während einer Mahlzeit und den ganzen Tag über ausgeführt werden, wann immer Sie Lust dazu haben. (Sie können es auch mit dem Vajrasana kombinieren.,) Hier ist auch eine kurze Videoanleitung.
Es wird auch angenommen, dass die Bhadrasana-Pose („Schmetterling“) gut für die Verdauung ist. Es könnte nützlich sein, durch alle drei dieser Posen zu radeln. Oder wenn nicht unbedingt nützlich, dann zumindest ein lustiger Gesprächsstarter (oder Ender).
Nun, viel Glück.
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