Voglio parlarti di una strategia nutrizionale che uso che può essere molto efficace per perdere grasso. E ‘anche semplice, dritto in avanti, e io lo chiamo “Magra e verde”.
Quello che intendo per magra e verde è che la cena è composta da carni magre, verdure (non tutte devono essere verdi) e grassi sani. Cereali, carboidrati trasformati e fagioli (carboidrati amidacei in generale) non vengono mangiati., È fondamentalmente come noi umani mangiavamo 10.000 anni fa prima dell’avvento dell’agricoltura. E sì, eravamo magre, cattive macchine da combattimento allora. Hai bisogno di evitare carboidrati amidacei per perdere grasso? Assolutamente no, ma così facendo può aiutare a limitare l’apporto calorico.,
Ecco alcuni esempi di pasti magri e verdi:
•Insalata grande con verdure (in pratica qualsiasi verdura di tua scelta, puoi essere creativo), pollo alla griglia (o qualsiasi carne magra di tua scelta) e condimento (basta essere consapevoli 1 cucchiaio di olio d’oliva ha 110 calorie e un paio di cucchiai di condimento medio ha circa 100 calorie).,
•Salmone con fagiolini e asparagi
•Top Bistecca di controfiletto (preferibilmente erba nutrita, ha 1/3 il grasso saturo) con spinaci
So che la bocca sta iniziando ad acqua in questo momento ok ok, forse non lo è, ma penso che si può sviluppare un apprezzamento per andare magra e verde, soprattutto quando si inizia a vedere i pollici venuta fuori.
Il mio pasto preferito magro e verde è sicuramente l’insalata con verdure e molta carne magra., Lo trovo molto soddisfacente e bramo il gusto fresco della lattuga e soprattutto i peperoni croccanti (odiavo tutte le verdure e non mangiavo mai l’insalata fino alla mia tarda adolescenza). Una carne magra mi piace molto è 96/4 carne macinata biologica che compro a Trader Joes per soli 4 4 per libbra. Questo è un affare impressionante e ha solo 2,5 grammi di grassi saturi per 4 once.
Allora, perché questa strategia snella e verde può essere così efficace?, Ci sono alcune ragioni chiave:
1) Meno carboidrati – La stragrande maggioranza di noi mangia troppi carboidrati in generale, quindi i nostri livelli di insulina sono costantemente elevati. L’insulina è un ormone di stoccaggio che sbatte il glucosio in eccesso dal nostro flusso sanguigno nelle cellule adipose (supponendo che i nostri serbatoi di stoccaggio del glucosio – i nostri muscoli e il fegato – siano pieni). L’insulina viene rilasciata quando mangiamo carboidrati, in particolare carboidrati amidacei, zuccherini e trasformati. Limitando l’assunzione di carboidrati durante la notte, stiamo effettivamente controllando l’insulina che i nostri corpi rilasciano.,
2) Le verdure sono cibo “gratuito” – Le verdure sono il cibo perfetto per la perdita di grasso perché mangiarle è come cibo” libero”. Quello che voglio dire è che la quantità di calorie che contiene un vegetale viene solitamente bruciata durante la digestione. Quindi è davvero come se stessi mangiando cibo che non fornisce calorie. In effetti, alcune verdure come la lattuga richiedono che il tuo sistema digestivo bruci più calorie di quelle che contiene la lattuga! Questo concetto è noto come bilancio calorico negativo. Per finire, le verdure contengono ampie quantità di fibre, che ti aiutano a sentirti più sazio., Inutile dire che, se stai cercando di perdere grasso, le verdure dovrebbero essere una parte importante della tua strategia nutrizionale.
3) Meno calorie – Le calorie complessive che si consumano in un giorno sono di solito meno quando si tagliano carboidrati amidacei durante la notte. La maggior parte delle persone hanno il loro più grande (e malsano) pasto a cena, a destra prima di andare a letto. Questa potrebbe non essere una buona idea perché mangiare troppo prima di andare a dormire può influire sulla qualità del sonno ed è associato all’aumento di peso., Se vai magro e verde, allora stai guardando 300-500 calorie a seconda di quanto grasso sano hai e quanta carne consumi. Questa è una gamma solida.
Questo tipo di strategia viene utilizzato anche dai bodybuilder naturali e dai modelli di fitness, ma è noto come “riduzione dei carboidrati”. L’idea è che i nostri corpi sono meglio in grado di utilizzare i carboidrati per l’energia all’inizio della giornata, così come il giorno indossa, meno carboidrati dovrebbero essere consumati per consentire la massima combustione dei grassi., Non c’è nessuna ricerca a mia conoscenza che dimostra che questo approccio funziona davvero meglio, ma l’idea è che limitando l’assunzione di carboidrati, si sta limitando l’apporto calorico. Inoltre, la maggior parte dei carboidrati che le persone mangiano sono generalmente la varietà calorica vuota.
Non sto suggerendo che devi tagliare i carboidrati di notte per perdere grasso e che tutti i carboidrati sono cattivi. In effetti, preferisco una dieta moderata di carboidrati a una dieta a basso contenuto di carboidrati. Mentre le diete a basso contenuto di carboidrati sono state dimostrate da montagne di ricerca per portare a una perdita di grasso più rapida, sono anche notoriamente difficili da mantenere (c’è il problema!)., Così le persone che vanno ” on “diete low carb inevitabilmente guadagnare il peso indietro quando vanno” off” la dieta. Ecco perché chiamo Lean and Green una “strategia nutrizionale”, qualcosa da avere nel tuo sacco di trucchi.
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