Mangalica (Română)

posted in: Articles | 0

blonda Mangalica varietate a fost dezvoltat de vârstă, hardy tipuri de maghiară porc (Bakonyi și Szalontai) a trecut cu serviciul European de mistreț și un sârb rasa (și mai târziu alții ca Alföldi) în Austro-Ungaria (1833). În acel an, prințul Serbiei Miloš Obrenović a trimis 12 porci din rasa Šumadinka Sârbă autohtonă, zece scroafe și doi mistreți. Porci inițial crescut la Prințului Topčider fermă din apropiere de Belgrad, au fost folosite pentru a crea Syrmian negru lasa rasa, de asemenea, cunoscut sub numele de negru mangalica., Prințul a trimis animalele arhiducelui Iosif, Palatin al Ungariei, pe a cărui moșie urma să fie creată noua rasă.porcul nou, cu creștere rapidă, „de tip gras” nu a necesitat nici o îngrijire specială, ceea ce a făcut ca acesta să devină foarte popular în Ungaria. În 1927, a fost înființată Societatea Națională a crescătorilor de porci de tip gras (Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete), cu scopul de a îmbunătăți rasa. Mangalica a fost cea mai proeminentă rasă porcină din regiune până în 1950 (30.000 dintre ei au fost în Ungaria în 1943)., De atunci, popularitatea, precum și populația din Mangalica a scăzut, odată cu creșterea disponibilității alimentelor de la distanță și de refrigerare. În 1991, au mai rămas mai puțin de 200 de Mangalici în Ungaria. Monte Nevado, o companie spaniolă a început creșterea și recuperarea Mangalica, și au fost premiate cu Crucea De Mijloc a Ungariei în 2016. În zilele noastre, păstrarea Mangalicii a devenit un hobby popular. Puțin peste 7.000 de scroafe de Mangalica din Ungaria produc aproximativ 60.000 de purcei pe an.,în afară de Ungaria, Mangalica este prezentă în Austria, Canada, Republica Cehă, Germania, Olanda, România, Serbia, Slovacia, Elveția și Statele Unite. În Serbia, rasa (care este numit mangulica în limba sârbă) aproape complet a murit în 1980. În 1998, Mangalica au fost introduse în Zasavica umede. Aceștia sunt lăsați să hoinărească liberi într-o rezervație, devenind parțial sălbatici, cu cazuri de reproducere cu mistreți cunoscuți., A venit la începutul anilor 2010, numărul lor a crescut la 1.000, în Zasavica și în populațiile păstrate în ferme individuale în Srem și Mačva regiuni. Atât autohtone sârb rase de porc domestic, Šiška și Mangalica predecesorul lui Šumadinka murit, Mangalica sunt considerate singurul supraviețuitor autohtone rasa din Serbia. În martie 2006, șaptesprezece dintre porci au fost exportați din Austria în Regatul Unit, unde sunt înregistrați la British Pig Association. În 2007, unele au fost exportate în Statele Unite.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *